老婆大人陪我到新北市石碇老街買豆漿吃豆腐還一起品嘗好久沒有吃到的美味佳餚

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野生筍殼魚

專程為它去

這尾野生筍殼魚重1.119斤

每兩90元每斤1440元

包括清蒸費用共2511元

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清蒸野生筍殼魚

吃一尾就賺一尾

一般類此整尾吃的好魚至少要1斤以上魚肉才成熟鮮美尤其是野生筍殼魚油脂豐腴乾煎有點可惜清蒸最好這就要看手藝石之鄉鍾老板就是箇中翹楚

這尾野生筍殼魚是當日水族箱裡面最大的一尾重1.119斤將近28兩以每兩90元每斤1440元計價共2511元毫不猶豫就是它了除了老婆大人捨不得分享

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野生鱸鰻

不吃不可

這回不點整尾鱸鰻改吃切塊茶油薑片乾煎目前每兩100元每斤1600元這二塊重12.7兩要價1270元

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野生鱸鰻

茶油乾煎

肉質Q彈

解饞暖胃

目前每兩100元每斤1600元這二塊重12.7兩要價1270元

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清炒珠蔥

每遇必點

秋冬的珠蔥口感佳很好吃

下回嘗嘗每日菜單的料理

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鮭魚炒飯

炒功一流

齒頰留香

味噌海帶豆腐魚丸湯

涼拌洋蔥鍾老板招待