一般類此整尾吃的好魚至少要1斤以上魚肉才成熟鮮美尤其是野生筍殼魚油脂豐腴乾煎有點可惜清蒸最好這就要看手藝石之鄉鍾老板就是箇中翹楚

這尾野生筍殼魚是當日水族箱裡面最大的一尾重1.119斤將近28兩以每兩90元每斤1440元計價共2511元毫不猶豫就是它了除了老婆大人捨不得分享