法國鋼琴家Angele David-Guillou琴聲開場下，義大豬肉絲推薦利品牌VALENTINO 2019早秋大秀，於東品川的寺田倉庫中揭幕。為了首次於東京登場的大秀，品牌除了於Gi豬肉乾推薦nza Six開出TKY期間限定店外，更邀請到楊冪與張藝興穿上2019春夏系列新裝豬肉乾禮盒助陣，明年將推出新戲的韓星宋仲基，也頂著一頭可愛捲毛現身。

肉乾究竟為何而生，絕非謎團。「乾燥」是人類自古至今保存食物的智慧之一，以風吹、日曬、火烤等方法，減少食物中的水分含量與水活性，以降低微生物繁衍的可能，讓食物得以保存較長的時間，肉乾的誕生，自是如此。然而時勢變遷，早期肉乾在人類飲食生活中最重要的是能夠久存慢慢吃食，現今的肉乾歸功於進步的食品加工技術，已不再是單純的乾燥肉塊，而是滋味豐富多變的各種型態。無論是充滿嚼勁的傳統牛肉乾、軟中帶Juicy的蜜汁豬肉乾，酥脆輕薄的肉紙，都是人們在半躺沙發看電視時，無法停止一口又一口的零嘴。肉乾的製作方法可以依型態粗略分為數種，如傳統牛肉乾、傳統豬肉乾、絞肉蜜汁豬肉乾、肉紙、豬肉乾禮盒等。原片的豬肉乾通常是以油脂少、嚼勁足的豬後肉來製作，先將豬後腿肉修整切片，再行醃漬調味，許多業者如江記華隆、軒記、新東陽等，在醃漬時使用真空按摩機（滾揉機）處理肉片，滾動使肉片互相撞擊鬆弛軟化，肉片會更加軟嫩多汁。待入味後，將肉均勻鋪於篩上，以中低溫烘烤乾燥，乾燥後的肉乾再用高溫烘烤至熟透。

本次發表的90套男女裝系列中，創意總監Pierpaolo Piccioli自日式侘寂哲學出發，彰顯以不完美為核心的特殊美學，代表VALENTINO的荷葉邊、蕾絲和隨處可見的V字圖案，在品牌標誌性大紅色的渲染下交融行進。採用不對稱剪裁處理的細節，搭配充滿街頭格調的輪廓，毫不掩飾地呈現出不平衡裡的自由價值，並藉此創造出更大的演繹空間及可能性。而日本藝術家Izumi Miyazaki穿插於其中的影像作品，則透過在地視野，傾瀉出別具文化意義的摩登特質。