不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北單品咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東浸泡式咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北阿里山咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗哥倫比亞咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　屏東阿里山咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義肯亞咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

周末，忽然想去挖馬齒莧，重溫下年少時暑假必修的功課。于是向長山方向而去。 酷暑，鄉野干燥的空氣薄而透明，山石，流水，甚至植物都在這蒸發過的空氣里有了質感。戶外亮晃晃的日頭幾乎要把人融化，草木如撒過發酵粉般碧綠肥碩。絲瓜藤蔓頂著黃燦燦的花朵，雖然那種黃色的鮮艷里，自帶了一點點寂寞孤傲。是啊，除了絲瓜，盛夏所有的植物都屏氣斂息，收縮成一種低調的姿勢。節節高的芝麻開著粉粉小鈴鐺，花生的花已低到塵埃里，辣椒和西紅柿的葉被曬得微微卷起。唯有不遠處的十里長山，在碧藍的天空下生機勃勃，呈現滴翠的黛色。頂著襲人的熱浪，我在玉米地和花生地里發現好多馬齒莧。滿地細碎的馬齒莧，橢圓的小葉子在暴熱的陽光下，居然還是閃耀著油亮的革質光芒，太陽越暴，它們越精神。馬齒莧不像薺菜，要用剪刀去深挖，伏地生長的馬齒莧只需用右手握刀鏟，左手抓住馬齒莧主莖，咔嚓，大片馬齒莧就到了籃子里。回來洗凈焯水，在大日頭里暴曬兩三天就可以儲存一兩年。長山靠新城，馬齒莧不會太多，去年在上黨一茶廠附近，見到漫天鋪地的馬齒莧，壯觀得讓人驚訝。 當然，也可以挑選肥碩的新鮮馬齒莧，焯開水切碎，淋上蒜末香油等，鮮美帶酸的涼拌馬齒莧，就可以吃得齒頰芬芳。不過馬齒莧最好吃的，還是過年時拌了油渣做包子，其香撲鼻鮮美無比。 暑假，我們幾個女孩喜歡在中午相約去菜地里挑馬齒莧，韭菜地里馬齒莧最肥碩。由于是酷暑中午，菜田瓜地基本沒人，那時候我們可以順帶幾個香瓜番茄黃瓜，放在籃子最底下，然后找個僻靜地方，偷吃難得的水果盛宴，那是我們童年時最愜意自在的幸福時光。 家里有小孩拉肚的人家習慣用水煮干馬齒莧，一般幾次就可止瀉，原來馬齒莧也是一味中藥，具有“清熱解毒，散血消腫，止瀉消炎”的功效，有一年親戚腳背腫起，若輕微丹毒，后堅持用馬齒莧水泡腳，一周后雙腳竟奇跡消腫好轉。 “仙草” 馬齒莧確有傳奇的傳說，當年后羿射日，射掉了其他太陽，只剩下一輪太陽時，卻怎么也找不到最后一輪太陽，只見其陽光，原來那太陽躲進了遍地叢生的馬齒莧草里，才逃過一劫，為人間帶來普惠的陽光。為感謝馬齒莧的恩情，太陽便對馬齒莧特別垂青，越是厲害的驕陽，馬齒莧越是精神煥發。還有種花叫大花馬齒莧，葉子就是馬齒莧的樣子，花朵卻又大又艷，也與太陽有此之緣，盛夏中午，在烈日里開得越發嬌艷，讓人驚嘆它們的茁壯與蓬勃。 每年初夏，我還是喜歡頂著毒辣的太陽，去鄉下挖幾籃馬齒莧焯水晾干，閑時或涼拌或燒肉，那隱忍的酸酸甜甜又會沖到腦海，散血消腫，在風氣浮躁逐名追利的今天，我寧愿理解成馬齒莧這味中藥，更能醫治我們荒蕪的精神與心靈。 從童年到少年，馬齒莧的綠就一直映射在我心里，讓我童心不泯，甚至在盛夏還惦記著去與那些如舊友的植物們相逢。等我老了，這油亮的綠，還是會映射在我心底，讓我的生活如童年少年般清明澄澈，快樂滿足吧。 >>>更多美文：美文閱讀

深夜暖心文案 一、學會好好照顧自己，等天亮的時候，再金光閃閃，全力以赴。這一路會很辛苦，但你不能放棄，更不能倒下。 二、你長大了，該有擔當了。不能總做父母的小棉襖，要成為他們的防彈衣，還要做自己的鎧甲。 三、無論世界是否待你溫柔，請保持住你的善良，因為好運會與你不期而遇。 四、別太容易為別人掏心掏肺，因為弄到最后，你只能夠落下一個沒心沒肺。 五、要做一個識趣的人，不為難別人，也不讓自己難堪。 六、是你的，永遠都是你的；不是你的，不管你怎么掙，怎么搶，也都不會屬于你。 七、從今天開始，幫自己一個忙，不再承受身外的目光，不必在意他人的評價，為自己活著；從今天開始，幫自己一個忙，做喜歡的事情，愛最親近的人，拋棄偽裝的面具，不再束縛情感的空間；從今天開始，幫自己一個忙，卸下所有的負擔，忘卻曾經的疼痛，撫平心靈的創傷，讓自己活得輕松而充盈。 八、溫柔要有，但不是妥協，我們要在在安靜中，不慌不忙的堅強。 九、不喜歡的東西就扔掉，討厭的人就拉黑，不開心的時候就睡一覺，看膩了的照片就刪掉，遇見喜歡的人就表白，餓了就去吃現在最想吃的美食，人生那么短暫，哪有時間讓你去猶豫。 十、盡管這么多年，你看錯過很多人，承受過許多背叛，也曾經狼狽不堪。可是真的都沒關系，只要死不了，你就還能站起來，別小看自己，你沒那么脆弱。 十一、懶于解釋，也無謂能否做個好人，活得不盡純粹，至少要過得干凈利落。 十二、走錯了路，要記得回頭；愛錯了人，要懂得放手。人心都是相對的，以真換真；感情都是相互的，用心暖心。只是一起走過一段路而已，何必把懷念弄的比經過還長。 十三、記住，不是眼淚就可以挽回失去的。所以不要容易留下你的淚。記住，不是傷心就必定要哭泣。所以不要那么小氣你的微笑。記住，不是你認為可以給予就給予。所以不要那么容易許下許諾。記住，不是你做得不夠好。所以不要悲憫的認為自己一事無成。記住，不是只有你一個人在盡力。所以不要等閑的就廢棄。 十四、抱怨是一件最沒意義的事情，如果實在難以忍受周圍的環境，那就暗自努力練好本領，然后跳出那個圈子。 十五、等待也好，迷茫也好，都不要把自己留在原地。只要你下定決心，每一天都可以是新的開始。 十六、每天努力再多一點，每天堅持再久一點，你就會發現很多事情并沒有那么困難。 十七、往事不回頭，未來不將就，酸甜苦辣自己嘗，喜怒哀樂自己扛，愿你眼中總有光芒，愿你活成你想要的模樣。 十八、在你停下來的時候，不要忘了忘記別人還在后面奔跑，在你放棄的時候，不要忘記別人就在你的面前，只差一步而已。 十九、幸福是自己的，永遠不要拿別人來做參照，別人做不了你，他怎么知道你走過的路，你心中的樂與苦。只要內心不亂，外界就很難改變你什么。 二十、別著急，你看這年復一年，春光不必趁早，冬霜不會遲到，過去的都會過去，該來的都在路上，一切都是剛剛好。 深夜致自己的一句話暖心文案 一、不要期望所有人都懂你，你也沒必要去懂所有人，聚散離合是人生的規律，無須傷春悲秋。 二、生活本來本來就是很美好的，只要你用心對待，你想要的都可以慢慢得到，你愛的人也都會在你身邊。 三、其實很多時候我都很想你，也知道要見你并不難，但我總覺得，我去見的你和我想起的你，并不是同一個人。 四、不必太過斤斤計較，愿意吃虧的人，終究吃不了虧，吃虧多了，總有厚報；愛占便宜的人，定是占不了便宜，贏了微利，卻失了大貴。 五、真正愛你的人會擠出時間來陪你，也沒有人天生脾氣好，對你好是因為你真的很重要。 六、我們終于不會再聯系，不管你會不會想起我，我想我都沒有什么遺憾，因為曾經的我是多么希望可以和你繼續，可到了最后我才明白，你只是看到了我的轉身，卻沒看透我的世界。 七、親愛的自己，你實在不必厚著臉皮，壯著膽子，耐著性子，攢著勁兒去取悅一個不可能的人，千萬不要浪費了自己的真心。 八、經歷越多就越不想說話，環境的不同，想說的話別人未必能懂，也就慢慢學會了自己默默承受。 九、生命中令人悲傷的一件事是，你遇到了一個對你來說很重要的人，但卻最終發現你們有緣無份，因此你不得不放手。 十、生命是一種相思，一種逗留，多少夕陽西下，只是一種辜負，多少錯，只是黃昏的夢，入夜的淚，藏著太多心酸，藏著太多故事，委屈和心寒。 十一、愛不是尋找一個完美的人，而是，要學會用完美的眼光，欣賞一個并不完美的人。 十二、真正的修行不是逃離，不是躲避，而是欣然的面對，全然的接受，接受此刻你正在經歷的一切好與壞。 十三、在人生的路上，我們會遇到太多太多的不幸與坎坷，面對不計其數的失敗和嘲笑，我們也許會失去自信，失去尊嚴，但我們唯一不能失去的只有微笑。 十四、人的一生，沒有我們想象的那么好，也沒有我們想象的那么壞，每個人的背后，都會有辛酸，都會有無法言說的艱難。 十六、越長大越不敢依賴別人，怕人心會變，怕承諾不兌現，以至于只相信這世上只有自己才能給足自己安全感。 十七、你看不到我內心所承受的痛苦，也看不到我內心的傷痕，只有自己梳理自己的傷痕，自己為自己整理傷口，用一顆安靜心去應對現實。 十八、該走的人遲早會走，與其費力勒緊手里的線，不如等風來的時候就放手，我們不能總為不值得的人流太多眼淚。 深夜致自己的暖心文藝文案 一、我是要有多勇敢，才敢一直對你念念不忘。我是要有多堅強，才能承受你的一傷再傷。 二、當你滿懷歡喜期待奇跡的時候，現實總是給你致命一擊，所以，失望是常態，但愿我們都能夠披荊斬棘，活出自己想要的樣子。 三、簡單生活才能幸福生活，人要知足常樂，寬容大度，什么事情都不能想繁雜，心靈的負荷重了，就會怨天尤人。 四、人生就像一本書，傻瓜走馬看花似地在隨手翻閱它，聰明的人用心地閱讀它。因為他知道這本書只能讀一次。 五、趣味相投也好，臭味相投也罷，能遇到個能隨時陪自己去瘋的人那就一定是三生有幸。 六、人生需要微笑面對生活，讓微笑伴隨我們一生，學會微笑，忘記煩惱，面對每一個坎，每一個挫折。 七、后來才發現，并不是所有的喜歡都會有結果，終究要明白，遇見就已經很難得。你讓我覺得，我們的關系不止這樣，又只能這樣。 八、很多事不能等，一等，也許就滄海變桑田，想做的事趕緊做，不要給人生等來太多遺憾，生活就是和過去再見，和未來遇見。 九、當我們感到幸福的時候，何必去想這幸福是永恒的，還是暫時的，憂慮，是幸福最大的敵人。 十、你要相信，這個世界這么大，如果，有人對你的愛不屑一顧，那肯定也會有人將你的愛小心收藏。 十一、生活中很多的迷人之處，并不在于如愿以償，而在于陰差陽錯，只要你熱愛生活，那你的努力一定不會白費，你所有的付出，都有意義。 十二、這種感覺真的很糟，因為一句話就高興半天，發現了一件事就心涼半截，喜歡不能太明顯，不然不值錢他不會來找你了，你別去打擾他，別一有什么都想和他分享，別滿腔熱血說完只剩下尷尬。 十三、我們總是喜歡拿“順其自然”來敷衍人生道路上的荊棘坎坷，卻很少承認，真正的順其自然是竭盡所能之后的不強求，而非兩手一攤的不作為。 十四、年輕的時候，我們以為愛是關心，是占有，是依賴；后來才明白，還有一種愛是放手，是成全，是讓對方自由。 十五、我不善言語，凡事冷漠，不刻意迎合也不取悅誰，性子很傲，慢熱但是重感情，我沒有很難過，也沒有很快樂。 十六、男人對女人的傷害，不一定是他愛上了別人，而是他在她有所期待的時候讓她失望，在她脆弱的時候沒有給她應有的安慰。 >>>更多美文：暖心文案

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