冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏輕胡椒鴨VS超好吃羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS羊大羊肉爐推薦評比

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS老楊羊肉爐推薦評比

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS香掬羊肉爐推薦評比

無論男生還是女生，在一生中總會有姐妹的，不只是堂姐妹，還是表姐妹，還有比親姐妹還要親的好姐妹，閨蜜就是代表之一，姐妹淘也成了唱歌的一個主題之一。 從小到大一起成長的是發小，這樣都是知根知底的，所以在聊天的時侯總是無話不說的。到了社會上，只要找到一個志同道合的就是視如知已一般，一回生二回熟的，可是感情也是要經歷一波三折的，所以有時吵吵架也是免不了的，就怕越吵越疏遠，感情都吵沒了。人和人之間的感情都是互相的，現在的社會太多的塑料姐妹花，在利益面前失去原由的純真和美好。所謂道不同不相為謀，除了性格差異，還要看三觀，如果沒有共同語言的話，幾乎是走不到一起的。人總是不完美的，所以會有對比，這一比不知道，比過之后就有想法了。不管是男生之間，還是女生之間，友情都是日積月累的，只有相處過，才知道對方是真還是假，現在虛偽的人太多了，也有過于自我的人，那些斤斤計較的人，就有一言不合刪了對方，或者拉黑。可能這就是塑料姐妹花吧！經不起世間的考驗，如果真的友情，不會因為不開心，不順從，不幫忙而變得冷漠，每個人的能力是有限的，雖說朋友之間幫助是理所應當的，但不是非要幫，不幫也是情理所在，能力有限嘛！不能強求的！ 姐妹淘是真的幸福，好的友情是吵不散的，也是分不開的，即使平時也沒有在聯系，也是感情好的不得了，而到了困難的時侯，總會出手相助的，真感情是不怕時間，也經得起世間的磨難，有時嘴上說的，不如身體力行來的好。雖是知已難求，也是且行且珍惜呀！沒有白白的付出，也不是沒有回報的事情！真心真意不怕狂風暴雨，也不怕流言蜚語。 能做一輩子的朋友也是件不容易的事情，家里的姐妹還是身邊的姐妹，都要團結一心，互相幫助的。所謂在家靠父母，出門靠朋友嘛！朋友多了路好走，一個好漢三個幫嘛！ 姐妹淘成一首歌，唱出了真心真意的友情，有時不只是吃飯可以培養感情的，還有微信的聯系，人與人之間的溝通，還有實心實意的幫忙，這才是人間真情！ 姐妹淘就是這樣的盛情厚意！ >>>更多美文：原創散文

最美的風景在路上 文/劉燕 朋友騎單車千里迢迢去西藏，回來后我興致勃勃地問他，到達的感受如何，西藏很美吧，天很藍吧，金碧輝煌的布達拉宮帶給心靈不少震撼吧。他聽后搖搖頭，只笑不語，過了一會才緩緩地說，西藏的天空果然很美，就如同他夢里一般高遠、湛藍，布達拉宮也確實稱得上舉世無雙的歷史遺跡，藝術瑰寶，但這些相比他到西藏一路上的風景，卻都相形見絀。他鄭重其事地說，他一路行來最大的感受莫過于，最美好的風景，永遠不是在目的地，也不是在人心里，而是在沿途的每一刻。 他說他沒去西藏之前，也無數次想象過到達那一刻的感受，會高興得如何，以及如何志得意滿。可是當他歷經千辛萬苦到達目的地的時候，相反，那些行路經過的風景反而如電影畫面般一一在他心頭掠過。 在某處山腳，他因為車輪壞了不得不推著單車行走，由于走了太久力氣幾乎耗盡，當他拖著疲憊的身體走了三四個小時才遇到一處人煙時，他的心頭因為遇見同類而歡喜萬分。還有他在某處無名的草原遇到不少虔誠的拿著轉經筒一步一叩的當地人，這些人都是去布達拉宮的朝圣者，由此讓他感受到信仰的巨大魅力，原來真有一些幸福是跟金錢無關。甚至當他在深山中騎了很久，因為風景單調，有一剎那的軟弱和想放棄的念頭時，突然柳暗花明來到一處水草豐美的草原，讓他看到了“風吹草低現牛羊”的美景時，讓他終于明白了堅持的意義。相比從前以為到達目的地時會欣喜若狂的情景，這些沿途的風景帶給他的感受和思考，更有意義。 朋友的話讓我想起了自己，這些年我參加本科的自學考試的感受不也如此嗎。每次報考后學習的日子，我的心都是緊張不安的，在每天繁忙的工作之余，還要抽時間看書，那時我的心是何其疲憊不堪。一次次想著考試全部通過后我的心情會有多么的輕松和歡喜，但等我真正通過所有的考試后，再回首時，我卻發現自己最難忘的時光，竟然是那一次次考前挑燈夜戰、刻苦攻讀的日子。 原來，人生的旅途中，終點固然重要，但一路上的風景同樣不可或缺。 我心中最美的風景 文/梁瀟月 說到風景，大家就會想到奔流不息的黃河，氣勢磅礴的黃果樹瀑布，巍峨雄偉的萬里長城……但在我心中，最美的風景卻是在海南的亞龍灣。 亞龍灣是一個半月形的海灣。那里的沙灘潔白細軟，在陽光的照射下閃著點點銀光，十分耀眼，赤著腳踩上去又松又軟，舒服極了。再來看看海吧，腳下的海水清澈見底，沙子和貝殼隨著浪濤流動，全都看得見，遠點是淺藍，再遠點是深藍色，一眼望不到邊，只能看到大海和藍天融合在一起了。在這樣的美景下，人們是多么的愜意呀：他們或在海里沖浪，與浪花賽跑和風浪搏擊；或躺在沙灘上盡情呼吸著清新濕潤的空氣，沐浴著明媚溫暖的陽光；或在沙灘上捉螃蟹、撿貝殼、堆沙堡；或直接爬上椰子樹，摘下個大椰子，津津有味地品嘗著…… 美麗的亞龍灣，就像一幅漂亮的油畫，讓人流連忘返。她的美麗永遠縈繞在我的腦海中。 最美的風景線 文/戴鈺婷 走進學校大門，向右望去，一片美麗的竹林就展現在你的眼前，它就在我們校園的舞臺后面，那是我們學校最美的一道風景線。 春天來了，小竹子上冒出了一個個嫩綠嫩綠的小芽。小朋們都跑到竹林里面追逐、玩耍，遠遠望去，好似幾個調皮的小精靈在竹林中舞動，那歡快的嬉笑聲在竹林上空飄蕩開來。 夏天，太陽綻開了笑臉，把燦爛的陽光灑向大地，大地都快要被烤得融化了，那一棵棵竹子變得更加翠綠，更加茂盛，它們像撐開的一把大傘，遮蓋著校園，給我們帶來一片蔭涼的天地。 隨著一陣陣涼爽的秋風吹來，秋天來到了校園。在那碩果累累的季節里，其它的樹木都變得枯黃，一片片金黃的落葉隨著秋風悠然飄落的時候，這一片竹林依然是那么蒼翠有力。 冬天，雪花飄飄，銀裝素裹。樹木都枯萎了。可那片竹林還是堅強不屈地昂然挺立著，它們正與寒風霜雪進行著搏斗，就像一位位勇敢的戰士一樣保衛著我們的校園。 竹林，你是那么堅強而平凡。你那默默奉獻的精神，你那堅強不屈的品質都是我學習的榜樣。 家鄉，最美的風景 文/池佳文 難忘豐子愷在《豁然開朗》中說過的一段話：“你若愛，生活哪里都可愛。你若恨，生活哪里都可恨。你若感恩，處處可感恩。你若成長，事事可成長。不是世界選擇了你，是你選擇了世界。”風景就是人的心境，與心靈時刻不分離，心在哪里，風景就在哪里。 心系家鄉，那山，那水，便成了我這一生，所見過最美的風景。 我的家鄉張家口是一座塞外古城，具有悠久歷史，歷來是兵家必爭之地，是歷史上許多重要戰役的見證者，這不免使她帶上些悲壯的感情，但悠長的時光又使她沉淀出一抹柔和的色彩。兒時父母總說我長大后要去外面的大城市里闖一闖，其實我卻喜歡留在這個小小的山城，慢慢地揣摩她獨特的美。 最具有北方特色的地方是大境門，大境門位于張家口市區以北，是長城的重要關隘，以地勢險峻而聞名。其始建于清順治元年，城樓建在東西太平山之間的峽谷內，正中門額上高懸“大好河山”四個顏體大字，筆力蒼勁有力，據說為清察哈爾都統高維岳所書，大境門身后倚傍著綿延的青山，青山之上盤踞著蜿蜒的長城，構成了一幅雄渾壯闊的畫卷。 這里的景色并非都是雄壯的，安家溝的景致就柔和了許多，安家溝素有“小桂林”的美名。它以自然生態為主勢，景區內峻峰競現、奇石林立、山清水秀，氣候宜人，蔥林群鳥爭鳴、灣水魚鴨嬉戲、瀑水傾瀉奔流、山花爭相競媚。置身其中，山水皆為一片碧色，宛然一塊溫潤的碧玉，只清清的一色，讓你看不透她；又仿若身臨一段神奇而美好的傳說，直叫人沉醉，當真是“酒不醉人人自醉”。 我自小生長在這座古城之中，也同她一起由不經人事的稚子，成長為亭亭玉立的少女，去見證一條清流貫穿南北，去見證座座橋梁橫跨東西，去見證它的日新月異。 我也曾想過不顧一切去走走，晴川暮色，不再回頭。 只是，心里有牽掛的地方，哪里去得了遠方？ 在我心中，唯見這邊風景獨好。 漫灘，最美的風景 文/陳慧玉 有那么一些時候，我想逃離辦公室到家那種兩點一線的生活模式。去一個不算太遠，不需要花費多高成本的地方，透透氣，放放風，在綠草地上打個滾，在春風的懷抱里撒個嬌。那么，請跟我來，我帶你走進一個可以放飛心靈的地方———蓬安漫灘濕地公園，感受最自然的山水情懷，看野鴨鳧水，牛群吃草，聽草蟲輕吟，江水拍岸，靜享一曲詩情畫意的田園牧歌。 冬天曾站在橋上俯瞰濕地公園，江風有些刺骨，卻無比讓人清新；秋天曾在攔河大壩上徜徉，腳踩鵝卵石，與友人追逐一片蘆葦花的蕩漾；夏天曾坐在游船上追風，美麗的太陽島、月亮島就在浪花里搖曳，渡江的牛兒劈波斬浪、奮勇向前；最愛的還是漫灘的人間四月天，滿眼綠意，一個個小海子像一只只綠色的眼睛，調皮的眨呀眨，誘惑人走近她身邊。 走在彎彎曲曲的漫灘小徑上，映入眼簾的綠茵侵占了全身心，無論是挺拔俊秀的小白楊，還是最接地氣的野花野草，它們都呈現出最清新的嫩綠，在我們的四周蓬勃得似乎要滴出翠、淌出綠來。如此多的植被，有人驚喜連連地叫出它們的名字：折耳根、蒲公英、水芹菜、過路黃……如此生機盎然，讓人滿心歡喜，不知所措。蹲下身來，可以與一只蝴蝶交流舞蹈的獨特魅力，可以與幾只小甲蟲探討野地生存的要領，可以與一朵朵小花訴說春天的風和日麗，可以觀賞浪花淘洗過的鵝卵石上的天然圖畫…… 漫步沙灘，偶遇水邊的垂釣者，只見其神情怡然自得，如入無人之境。一頂草帽隔絕繁雜外界干擾，如老僧坐定，心神游離于凡塵俗世之外。走近水邊，視野極其開闊，寬闊的江面春波蕩漾，清澈的江水在微風的吹拂下，泛起粼粼的波紋。臨江的高樓倒映在江水中，給這世外桃源般的漫灘濕地帶來摩登的現代氣息。一只水鳥突然飛起來，有力地煽動翅膀，轉眼之間飛到遠處的綠草叢中去了。遠遠地望見大大小小的水泊里，一群野鴨在悠然游樂，好不自在逍遙。如果我們走進那些草叢深處，說不定可以撿到新鮮漂亮的野鴨蛋呢。 走進白楊樹林，選一處平坦清涼之地，安靜地坐在一塊突兀的石頭上，遙看對岸的周子古鎮，雕梁畫棟的財神樓矗立江岸守護著千年古鎮，龍角山蜿蜒盤旋的長廊猶如一條金色巨龍騰空而起、盤繞山間。游覽古鎮的畫舫緩緩劃過江面，帶起一條雪白的波浪，如夢似幻。恍惚間，有清麗的樂音傳來，莫非是那少年相如在撫琴，千年的傳說隨風傳遞，飛過飄渺云煙，來到漫灘的人間四月天？ >>>更多美文：好文章

不登第一險，不曾見莽山。莽山五指峰，一山相連，萬壑交匯。地形復雜，以高山為主，險峰、奇松、怪石俯仰皆是，對于我這個自小就生長在開門見山窮鄉僻壤的山里人也嘆為觀止，不愧是是“中國南方原始生態第一山”。 一索飛渡，上下穿梭，騰云駕霧，近觀五指峰，遠眺天臺峰。踏上棧道下線，置身于莽山天臺山最險要風景之中徒然和暢，自我感覺秀美雄壯而不乏斗志昂揚。 不上天臺山、不識莽山壯。盛夏爬山涉水，平添幾分心頭的清涼，油然對人生的美好又多了些許憧憬和神往。 忽如一陣清風徐來，茂林修竹，水秀山清，更顯脫俗風雅，不經意融入水墨丹青，惹人心生歡喜，誘人神魂入夢…… 莽山五指峰，常年云霧繚繞，險峰怪石奇松林立，奇花異草珍禽異獸繁多，俯仰皆是傳說故事，橫側都是奇觀美景，宛若神仙境地。 莽山秀水，粵看越美！小銅壺滴漏是一處跌水之景，人稱天下第一奇觀。因為跌崖潭壁頗似古代計時工具“滴漏”而得名。它的水從西邊釣水潭那邊過來，到了這里，河床陡然下降。溪水沖出一道巖縫，平拋而下，一落數丈，猶如蛟龍入淵，激涌回旋不已。 小銅壺滴漏內壁形如甕膽，色如青銅，光滑如鏡，真是一把碩大的神壺，簡直造化的杰作，臺岳的奇觀，形神兼備實乃天工巧奪，神工鬼斧。 置身莽山絕色，與鳥兒對語，與清風對酌，與季節對坐，與草木纏綿，與云影共夢。此時此景，或許這就是自己想要的夢寐以求的生命本真…… >>>更多美文：心情隨筆

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