你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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彰化肉骨茶英文真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。彰化正宗肉骨茶配料外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園肉骨茶試吃心得

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶配料人氣推薦

“綠色”上網創造美好生活 文/顧辰潔 如今電腦早已成為了我們生活中不可或缺的一部分，特別是電腦網絡所具有無窮的信息量，成為當下人們辦公、購物、休閑以及獲取知識的主要途徑。 但世上沒有十全十美的東西，網絡也像一把“雙刃劍”，在為我們提供方便的同時，也讓很多人沉迷于電腦網絡。細心留心身邊的同學，好多人都玩起了“賽爾號”、“QQ堂”、“摩爾莊園”等游戲，有條件的在家玩，沒條件的在網吧玩，有的人像著了魔一樣，一玩就是大半天，甚至看到報紙上有的人長時間在網上游玩，導致猝死。而有的人沉浸在網絡中，深受網絡不良信息的侵害，從而走上違法犯罪的道路。這些都說明，沒有節制和約束的上網，會給我們青少年的身心健康帶來嚴重的傷害。 因此，我們要倡導“綠色”上網。我們可以利用網絡去了解我們所需要的知識，也可以利用網絡軟件作為我們學習的工具，但是不能沉迷于虛擬的網絡世界，而是應該合理安排時間，少上網，多看書，同時避免瀏覽不健康的網頁。好在，現在越來越多的人都重視起青少年的上網問題，如禁止未成年人進入網吧。為了防止青少年有意或無意瀏覽到有害信息，一些品牌電腦推出了“綠色”上網軟件。我爸爸為了保護我的視力，減少了我的上網時間，還為家里的電腦設置了定時自動關機。 網絡有利有弊，善用能豐富我們的生活，而濫用則會給我們帶來傷害，因此真心希望，所有的青少年都能參與到“綠色”上網的行動中。 節約用水讓生活更美好 文/丁心怡 水，奔流不息，是撫育一切生靈的乳汁。每一個人都離不開水，你可以幾天不吃飯，但不可以幾天不喝水。 但現在，人們浪費水的行為隨處可見。比如有些人洗一點點東西，洗了又洗，沖了又沖。有些人是有手開水龍頭，卻無手關水龍頭，讓自來水成了“自流水”，不停地流著。你說，這水源豈不是就這樣白白浪費了嗎？ 水不是取之不盡、用之不竭的。雖然地球上有很多的水，淡水的比例不到3%，而這有限的淡水也不能全為人類所用。所以我們應該節約用水。比如，洗臉的水可以洗腳，洗腳后可用來沖馬桶，養魚的水可用來澆花，淘米水可用來洗碗筷，空調滴水一晚上接下來有一桶，完全可以變廢為寶……這樣就可以節約很多水。 一個人的行為微不足道，但只要大家一起節水，做護水小天使，節約的水是驚人的。這樣一來，我們的天會更藍，大地會更加生機勃勃，你看到的笑臉會越來越多，我們的生活會更加美好！ 珍惜美好生活 文/周一諾 合上《親親我的媽媽》這本書，我被一股溫情暖暖地包圍著。 在這本書里，寫了一個患有輕微孤獨癥的孩子趙安迪和一個患有輕微抑郁癥的母親舒一眉的故事。一場突如其來的車禍奪取了趙安迪父親的生命。在葬禮上，主人公趙安迪第一次看見了媽媽。一段新生活由此開始了。母親有心理問題，但經過一件件事情，讓母子倆更和睦相處了，這個家又充滿了溫暖……在這本書里，有許多令我難忘的人物，有文靜的趙安迪、美麗的舒一眉、有強迫癥的張小晨…… 《親親我的媽媽》讓我感受著趙安迪和舒一眉之間的母子情深，體會到了他們倆之間的深厚感情。雖然是單親家庭，但趙安迪卻很樂觀，他關心、喜歡著自己的媽媽。媽媽最后也意識到了自己的錯誤。母子倆親密無間、互相關心，最后，兩人在一起快快樂樂地生活著，讓我十分感動。 我也有一個很愛我的媽媽，媽媽不論在生活還是在學習上都無微不至地關心著我。忙完一天的工作，下班回家，媽媽更是打起十二分的精神指導我的學習。等我睡著了，媽媽又得忙著洗衣服。每當我做錯事的時候，媽媽總是對我循循善誘，耐心地教育我，讓我無時無刻不感受著媽媽對我的愛。 讓我們更懂事一些，珍惜擁有的幸福生活，一起來更愛我們的媽媽吧！ >>>更多美文：好文章

土山是個地名 曾經這里有山 如今這兒沒山 但我們卻常年在這里守山 從年初至歲末 從日出到日落 一分一秒從不曾間隔 守山的歲月很艱辛 從內場到外場 從水鄉到大漠 律動的跫音 伴著嘹亮的軍號 向著強軍的夢想 我們闊步前進 守山的日子很幸福 鐵翼盤旋 戰鷹翱翔 秦淮河 句容河 九龍湖 銀杏湖 東山 方山 牛首山 青龍山 大美第二故鄉 每每掠過 無不讓我們心潮澎湃 充滿深情 守山的時光很豪邁 佇立營區 舉目而望 都市氣息撲面而來 不經意間 第二故鄉滄桑巨變 早已在我們青春的見證下 演繹成新時代強富美高新篇章 >>>更多美文：自創現代詩

歲月匆匆，一晃13年過去了，每每看到大街上乞討的人，我總在輾轉反側之后，不由自主的停住腳步，伸手掏出或多或少的人民幣，主動去幫助那些年齡很大，穿得破破爛爛在街頭巷尾乞討的叔叔或者阿姨。有人說現在這樣的，有很多人都是騙子，這類人不值得幫助和救濟。我時常在想，或許他們有著不為人知的生活困難，只是目前不得以而已。 那是2006年的時候，我在唐山一家時尚餐廳打工。平日里餐廳的生意特別的好，幾乎是經常就有婚宴和給孩子過滿月的包桌，門前車水馬龍，人來人往的生意特別的興隆。 夏天的時候，我經常看到一位頭發花白的老阿姨拿著個搪瓷小盆子，每到中午的時候就守在餐廳門口，或者豪車的旁邊，等著向從餐廳里吃飯出來的客人討錢。這位老阿姨身高大約1米6左右，70歲左右的年紀，有駝背，渾身上下穿著一件補丁疊著補丁的深藍色衣服，腳上穿著一雙破舊的綠解放膠鞋。餐廳主管和大堂經理經常安排我們去驅趕守著門口向客人討錢的老阿姨，因為怕她臟兮兮外表影響了顧客的食欲和餐廳的生意。 背井離鄉出門在外誰都不容易，我是一個從北部山區走出來的農村孩子，深知農民的辛苦和掙錢的不容易。每每看到老阿姨經常被多個保安和服務人員驅趕，這心里就很不是滋味。有時候，我經常從餐廳里拿出來飯菜給老阿姨吃，方便的時候也會給老阿姨客人留下來不要的整瓶飲料喝。漸漸地我和老阿姨熟悉了，我們之間也就建立起了真誠互信的友誼。只要是每次我值班的時候，老阿姨都會躲的遠遠的，她怕給我的工作添麻煩，更多的是希望我能順利的工作，得到領導的賞識和鐘意。 我們往來熟悉以后，老阿姨一點一點的告訴了我她的身世，那段時間也讓我的心里好一陣難過。老阿姨年輕的時候家庭條件還可以，父親母親都是部隊專業干部。后來她一見鐘情嫁給了鄉下一位特別困難的大學生。改革開放以后，這位大學生丈夫在政府部門工作，后來因為不滿足現狀就下海經商了，可是沒有過多久就了小三，拋下她和兩個兒子不聞不問。老阿姨說那時候的她特別特別的難，拉扯兩個兒子不敢吃不敢喝不敢穿。后來得了一場重病，頭發都白了，腰也都累彎了。因為家里沒有地，實在沒辦法的情況下，從那以后她就離家出遠門去要飯，一點一點的供孩子們上學，直到兒子們有了工作，都成家立業了。 老阿姨一邊說著一邊抹著眼淚，她說這次出來是因為老兒子媳婦懷孕了，大兒子又得了癱瘓病，她想給未來的孫子準備個禮物，要多攢些錢給大兒子治病，不想給家人添累贅，能幫一把就幫一把。聽了老阿姨的話，我真是感慨萬千，農村鄉下老家的老父親老母親也是多么的不容易呀，我的眼淚唰唰的流，真是可憐天下父母心啊！ 冬天到了，天寒地凍的很冷很冷。有一天，老阿姨早早的來到餐廳門口，足足等了我有兩個多小時。老阿姨特意來和我告別了，她說二兒子做生意從深圳賺錢回來了，明天就要回安徽老家了，就在我們交談的時候，老阿姨突然給我下跪，我急忙也跪下，熱淚盈眶的攙扶起了老阿姨，讓年紀輕輕的我不知所措…… 老阿姨臨走的時候，打扮的干干凈凈，穿上了我愛人給她買的新毛衣，我也把自己嶄新的羽絨大衣給老阿姨披上了。汽車啟動了，我們都哭了，老阿姨跟我們說祝我們全家人幸福，好人終有好報，上天不會欺負善良的人。我目送著一直不停揮手的老阿姨遠走，心里特別特別難受，感恩遇見！希望老阿姨回到溫暖的家好好保重自己，永遠幸福健康長壽…… 原創作品 腰帶山主人徐林坤 >>>更多美文：心情隨筆

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