不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，屏東即溶咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北冰釀咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹單品咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年最新肯亞咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　南投濾掛式咖啡股東會贈品　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。基隆宏都拉斯咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

那年到桂林旅游，在通往漓江景區的公路旁，有一少婦推銷茶葉，她將一口袋茶葉“嘩啦”倒在毯子上，捏起一撮泡了一壺，讓人品嘗，我呷一口，果然清香，抓幾粒嚼嚼，茶味濃郁，便買下兩斤。歸來后頭件事，就是把鄰居老馬請來品茶，老馬開了十幾年茶館，精通茶道，他喝過說是上好的新茶。 從那時起，我對茶的興趣漸濃，每次沏茶，都盯著杯子凝視一會兒：茶葉剛剛浸水略展，狀似豆蔻，幾杯后則舒身挺拔如年富力強，最后老邁軟綿。一撮茶葉，一日便演繹一生。 最愜意的是早飯過后，沏一壺清茶，把電視音量調到似有若無，品一口香茗，淡忘了寂寞煩憂，心境清逸悠遠。有時斟一盞香茗，端一卷古籍，讓目光穿越千年，感受先哲思想之靈動，讓意境浮游于天地之間，確是一種絕美的人生享受。 最近，老馬把茶館裝潢一新，地板、墻面一律褐色，廳中央坐著一口玻璃魚缸是淡綠色，進屋便落進“茶”的意境。喝茶的多是每日必到的常客，他們或一壺一盞，獨坐清凈。或三五位圍坐，城市新聞往事，百姓家長里短，都泡在一壺茶中。 一日，有位茶客帶來一小包茶葉，稱是福建老友送的，請老馬品評。老馬捏起數十粒，放入玻璃杯，將沸水汩汩倒入，只見杯中輕霧裊裊、葉片沉浮水中，舒如飛天，蜷若隱士，彎似新月，水色由草黃悠轉褐色，葉兒們終于找到最適合自己的位置，塵埃落定、恬靜自若。他趁茶霧氤氳呷了一口，緩緩放下杯，微微合目，品嘗味道，然后睜開雙眼點頭：“不錯，是古樹烏龍茶。” 茶友們聞聽，紛紛斟起一杯，品過幾口，都點頭稱譽。茶座中有位年輕人卻滿臉不屑：“只是普通的臺地紅茶，哪是什么古樹烏龍！”循聲望去，有人知道這位語出驚人的青年，曾在職業學校專攻茶藝，有些道行。老馬非但未怒，笑著又呷一口，沖年輕人點點頭“后生出言不諱，著實可畏。” 翌日，我詢問老馬：年輕人的話可真？老馬笑道：“烏龍古茶不似紅茶濃釅、綠茶艷香，它入口清苦、回味淡甘，猶如脫俗苦修的隱士，清是本色、苦是處境，甘則是正果。再說茶道如藝道，仁者智者、各有見地，年輕人不依附隨流，坦率直言，實是可貴，何必去計較？”老馬是真正的茶道高手，高手的境界不僅能鑒茶優劣，更深諳悟茶品人生。 有時，常來幾位酒已至酣，面色潮紅的醉漢來喝茶，酒精燒得他們底氣十足，說話粗喉大嗓，幾盞清茶落肚，好似澆滅了胃火，言談聲越來越小，后來竟歪在靠座上發出輕鼾。茶館非同酒肆，酒場越嘈雜越顯興旺，因貪杯超量，言詞過激爭吵起來也不足怪，在老馬的茶館，從未有人邊喝茶邊吵架。 喝茶能增人品德、濾人心性，在裊裊馨香中梳理心緒，既是養身的方法，也是為人處世的修煉，把盞香茗、品味人生流韻，讓心隨茶的沉浮舒卷，在平和高雅中平添一種清淡如茶的情懷、步入一種明澈如水的人生，抵達安逸超然的境界。 >>>更多美文：散文隨筆

孤獨，也是一種美麗 2020-05-24 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 生活于滾滾紅塵之中，總有很多事情，注定是逃不過的劫。處處都隱匿著孤獨，也處處釋放著喧囂。有時候，孤獨，也是一種美麗。臨心靜坐，煮一壺時光的老酒，依在歲月門楣，忘卻紅塵紛擾，度一份安謐清幽的情懷。 放慢行走的腳步，將煩躁情緒悄然收起，讓靈魂沒有羈絆，將不悅的過往，統統擱淺。 在一尊酒甌里，定格瞬間的肆意忘懷。此刻，自己就是那個紅塵里的擺渡人，享受著孤獨里的美好。人生如畫，光影拂過歲月的溝壑，留下一路清風暖懷。 在似水流年的風景里，千帆過盡，終于學會了沉淀一顆浮躁的心，踏過紅塵坎坷，讓心固守于自己的山河，寵辱不驚。 對于一些路過的人生風景，無論多么留戀不舍，我們終究還是在慢慢的學會放下，因為前方，還有更旖旎的風景。不要輕易去滯留我們前行的腳步，假如你累了，歇歇吧！ 重整旗鼓的時候，精力是最充沛的時刻，我們可以攜著孤獨的心，去享受前方熱鬧的景致。活著，就不要懼怕孤獨，不是有這樣一句話嗎？耐得住寂寞，忍得住孤獨。 一個人，一輩子，不會永遠享受快樂的生活，能夠時而的享受一下孤獨寂寞的生活，沒有什么不好，我們可以盡量的把自己的日子過得行云流水，閑看庭前花落，靜享四季流轉。 其實孤獨，不可怕，正如生活的酸甜苦辣，也都是需要我們去嘗遍的。 孤獨的經歷，也是一種歷練。時間飛逝，光陰荏苒，多少美麗的似錦年華，被你我虛度，那些落寞無助的舊時光里，回眸，都讓我們，開始遺憾。遺憾曾經那些，被我們荒廢了的時間。如今想來，人永遠是塵世間的一粒灰塵，隨風而來，隨風而去，是身不由己。 可是人類，卻又是善變和可恥的，即使荒廢了時間，也要找出無數借口，來證明自己當初的逼不得已。何苦去找借口呢？過去的光陰，找不回來，以后的時間，該讓自己有個明確的框架，安放好內心的祥和。 習慣了每一天清晨，坐在時光的角落里，泡一杯清茶，靜靜觀茶葉，那纖細的身軀，在水里沉浮。人生何曾不是一盞茶，都是一個浮沉的過程罷了，經歷，沉淀，成熟。驀然回首，原來早已經，過了豆蔻天真的年齡。 在如水的日子里，總會有很多溫暖在箋底，留下一抹脈脈柔情。這個清晨，一切在安靜里流瀉出幸福的姿態。而于我，也正在享受那份孤獨深處的靜美 . 時光一步步的把我們推向成熟，不再為曾經的不如意糾結，不再和不善待自己的人，斤斤計較。因為每過一天，生命就少了一天。不管明天我們是否會成兩條平行線，至少今天，我們還在彼此的世界，未有離開，把握當下，珍惜擁有的每一天，每一段情。 作者：湘楚雁麗，中國楹聯學會和中國詩詞學會會員，公眾平臺，湘楚原創微文（ID:xcyl1208），在冗雜的塵世，自由于喜歡的文字伊甸園。 >>>更多美文：人生感悟

台中浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 台南衣索比亞咖啡企業禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡分享台東浸泡式咖啡企業贈品推薦 宜蘭宏都拉斯咖啡試喝心得 bemo cafe壺泡咖啡介紹台中知名咖啡企業禮品推薦 台中宏都拉斯咖啡推薦品牌 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得