不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆哥倫比亞咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可南投藍山咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東音樂家咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北即溶咖啡送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北不酸的咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

年少的時候，無論拉著誰都能談天說地，傾吐真情。 可隨著年齡增長，經歷了越來越多的真實與虛假，變得越來越沉默，也越來越不想說…… 因為沒有多少人會在意你內心的情緒起伏，你的脆弱，你的傾訴，也很可能會淪為別人茶余飯后的消遣。 生命來來往往，能夠走進心里的本就寥寥無幾。 懂你的人自然會懂，不懂你的人解釋再多也無意義。 千言萬語，不如沉默。 每個人各有各的苦楚，各有各的路要走。 明明是從小就認識的人，卻說不聯系就不聯系了，無論你怎么追憶當年，對方依舊無動于衷。 曾經陪伴了很久的人，不知在哪一刻，就突然結婚、出國、工作…… 現實把我們的紐帶割裂，灑落在了世界各地。 時常拿起手機，看著上面的人名，回憶曾經，但終究沒有撥過去。 距離和時光把我們之間的情誼，淡化成了山間的一股風，吹過我的心頭，只留下了一聲長嘆。 成長，是一條無法回頭的路，他有他的苦楚，我有我的顛簸，誰都過得不易。 有時候，很多話真的不必說，曾經遇見，笑過，哭過，幫過，便是歲月對我們最好的饋贈。 有句話說：“你看那天上的白云聚了又散，散了又聚。人生離合，亦復如斯，你又何必悲傷。” 朋友也是如此，有時真的不必鄭重其事的告別，很多話也不用說的很清楚。 事事不能盡如人意，但求彼此各自安好。 在公司里，曾經遇到過一個很欣賞的前輩，給了我很多的意見與幫助，但也僅限于工作。 每當自己想對他傾吐自己的煩惱，講述自己的迷茫，想要與之交心。 心中就會立刻冒出一句話：“點到為止。” 很多話，不是不想說，而是不能說。 人心隔肚皮，你不知道說了之后，他會不會告訴別人，你也不知道他能不能真的理解你。 或許對方會覺得你太過幼稚，又或是覺得你意有所圖，就此對你產生不好的印象。 畢竟，大家都已經過了那個一杯酒，一口肉，就能交到知心好友的年紀了。 隨著閱歷的增長，每個人心里都有一堵墻，曾經受過的傷有多重，這堵墻就有多厚。 我要通宵寫稿賺錢養家，你要熬夜跑代碼供養房貸，她要起早貪黑照顧家庭…… 社會的節奏很快，大家都很忙，沒有空交朋友，沒有空幫你消化你內心的負面情緒，也不在乎你是不是在深夜痛哭。 人的悲歡并不相通，你的苦只能自己熬，你的難也只能自己解。 年少的時候，總是很在意別人的看法，一點閑言碎語就耿耿于懷，芝麻大點事兒也要辯個是非曲直。 直到人生過半，才發現，很多話真的不必說。 生活是自己的，不是過給別人看的。 他人喜也好憂也好，成也好敗也好，都與我無關，每個人都有自己的節奏，不必為了別人而打亂自己的生活。 有些事放不下，就釋懷，生死有命富貴在天，看淡才能心安。 無論好事壞事，都會變成往事。 滄海桑田，沒有什么是一成不變的。 待你十年二十年再回頭，會發現一切不過是過眼云煙，不值一提。 有些人看不慣，就坦然松手，我們只要道聲再見就好，不必遠送，也不必挽留。 人生而孤獨，一個人來，也注定要一個人走，悲歡離合，南轅北轍，才是常態。 相遇只是一份緣，能不能走到最后，只能看命運的安排。 離別時一抹笑，相聚時一杯酒，便是對彼此最好的安慰。 半生已過，走走停停，看過了很多人，也看透了很多事。 有時適當的沉默，不僅是一種成熟，更是一種智慧。 往后余生，愿你笑罵由人，寵辱不驚，坐看庭前花開花落，笑看天邊云卷云舒，方得自在坦然。 >>>更多美文：美文閱讀

我的媽媽哪兒都好，就是愛嘮叨的毛病怎么也改不了。 清晨一起床，就能聽到媽媽的嘮叨聲：“快點穿衣服，穿上衣服就去洗漱，洗漱完了就去喝水。”一聽到媽媽的嘮叨聲，我就煩得不得了，總會用不耐煩的口氣答應一句：“知道了。” 上學前，我也能聽到媽媽的嘮叨聲。“快點背書包，背上書包后再穿鞋，動作快點，別誤了上學。”我常常想：好煩啊！媽媽，您說了這么多遍就不嫌煩嗎？ 放學回家后，我還能聽見媽媽的嘮叨聲：“寫完作業了嗎？沒寫完的話就快點寫，別浪費時間！”上帝呀！我怎么可能這么快就寫完作業？而且我沒有浪費時間啊，媽媽的嘮叨真是讓人好煩啊！ 媽媽，請不要再嘮叨了，我能將自己的學習和生活安排得很好，請您相信我，我一定能做到。媽媽，我知道您嘮叨都是為了我好，但我確實對您的嘮叨感到很煩。我希望媽媽能改掉嘮叨的毛病，這樣，我的媽媽就十全十美了。 >>>更多美文：無奈

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