綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展

在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。

從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。

食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。

隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。

這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。

在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰

在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。

這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。

素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。

這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。

我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理

特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚

我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。

特點二：營養與口感的完美結合

在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。

特點三：可持續性與食材挑選

我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。

特點四：文化與健康的交融

在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。

我們可以代工的素食料理項目

泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計

我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋

以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味

我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成

加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。

無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。

不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。

若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證

食品加工國際認證

我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。

清真認證

為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。

帶給您餐飲事業的素食革新

在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。

我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。

我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。

立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！

代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/

泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/

LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp

台北素食食品代工推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！

您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。

素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！台南素食炒飯工廠推薦

我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。基隆素食料理ODM推薦

透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。桃園素食調味料製造加工廠推薦

我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。桃園素肉鬆ODM推薦

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離別的車站 文/潘多拉623 五月的清晨微涼，露氣濕重。電話把我從夢里帶出時，心糾疼一下。笨笨今天要離開了，我總是不想面對那些不想接受的現實，可不得不讓自己妥協。拖著睡意三分的軀殼去火車站送行，似夢似醒。來來往往的人群在眼前恍惚不定，感覺置身在某個電影的畫面里，搖搖晃晃。笨笨走兩步又回頭找我，似乎眨眼我就會消失。我腦袋里一直在回播著那句話：我走了……我走了…… 直至走到檢票口，身份證和車票同時出現在我眼前，我才驚覺那個人真的要離開了。離開車時間還有20分，兩個人就那么站在路口對望著，似乎想把每一根神經都串聯在一起。心里有個聲音一直吶喊不要走，可我一個字也說不出來。身后不斷有人經過，異樣的目光從身邊一次次掃過。這一刻，我希望時鐘可以靜止，把我們禁錮在時光里，再也不要解禁。 廣播里不時傳來列車啟動訊息，時間還是在一分一秒的流逝。我居然笨挫的想把站立變成永恒，我好害怕……卻又必須妥協……對面的那雙眼睛里，滿含笑意，溫和到柔軟。我的心頃刻被揉碎，無力的靠在他肩膀上，心里血流成河，卻努力的昂頭不讓眼淚滴在他的肩膀。如果可以，就讓我這樣靜靜的融化吧，我的愛人…… 時間不停的催促，我不得不鼓足勇氣從新抬頭面對事實。眼里滿含不舍，卻只能松手讓他走。望著那個熟悉的背影，仿佛我的心也放在他身上一并帶走了。呆呆的站在原地望著他進去，卻連揮手說再見的勇氣都沒有了，腳像被釘子定在地上，無法移動。人群的簇擁擋住了我的視線，彼時，深深的感覺心被掏空了，前所未有的空洞感從四面八方襲來，視線模糊，所有的混亂和吵雜都與我無關。 疾步逃離，甚至連回頭再看一眼的勇氣也沒有，我害怕失望。穿過廣場，細雨濛濛的飄下來，似乎都在為這次的離別不舍。走進地鐵站，一個人靠在墻上等車，想著那張離開的笑臉，就好像已經很久沒見了。電話打過去，聽到熟悉的聲音，心里的酸楚瞬間涌上心頭，卻又不知道該說什么。只能默默的握著電話，聽里面傳來溫暖。 地鐵開過來的瞬間一陣涼風襲來，吹得心里好涼，似乎比冬天還冷。電話突然閃著燈，打開來看：去年的離開，留下我的心；今年的離開，帶走了你的心；我在黃山等你！ 笨笨，心都沒有了，你要我怎么活。 所謂感情，以及離別 文/無弦琴 不曾想，設想中那場畢業時才會發生的離別竟然來得如此快，如此早，如此突然。用此文，紀念我數日來的心情，以及今晚那莫名的憂傷。 人一旦動了感情，事情便會變得不同。 比如，當你喜歡上一個人，喜歡上一樣東西，喜歡上一份工作，你面對她的時候就會不一樣。 曾經，你只要看到她的身影，內心便是欣喜的，哪怕這個身影陪伴在別人的身旁，就像張愛玲說的，“遇到他，她變得很低很低，低到塵埃里，但她心里是喜歡的，從塵埃里開出花來”。那一刻，我們感覺到自己是如此卑微，可是，內心，卻又是如此充盈。愛，帶來一切，傷痛，占有，彷徨，但我們更迷戀它帶來的快樂，幸福，擁有。 曾經，我們貪戀櫥窗中的那一件飾物，在路過時，總讓我們駐足難返，于是它便成為了你的一個念想。然后有一天，終于將它帶回家，卻發現無處安放，就像我們的青春，更像我們的愛情。帶著，怕臟了；藏著，怕丟了。愛得深了，怕傷，傷得深了，怕痛，痛得深了，怕忘。有時甚至很懷念它靜靜地躺在櫥窗里時，自己停留的眼神。終究，是淡了，終究，是散了。但它一定會在我們心靈的某一個深處，留下不可磨滅的印記，并在任何時刻，隨意地發作。 曾經，這只是一份工作，你付出你的時間，精力，來換取支撐自己夢想的金錢，以及榮譽。但是，如果你工作的對象是孩子，是有血有熱，有情有感的孩子，你的工作就具有了不同的意義，那是在與生命交往，在與青春作伴，在與未來相約。這一切，又怎能是那些冰冷的分數可以衡量的。可是，我們偏又生活在這樣的一個時代：好高騖遠，急功近利。他們總是在權衡，權衡手中的砝碼與升遷的關系，權衡付出的是否與得到的相等，權衡結果是否值得過程的等待，權衡愛與被愛哪個劃算，就像權衡今天我用十塊錢是買魚還是賣肉，就像權衡我今天穿哪件衣服更能吸引她，就像權衡說哪句話可以讓她快樂。 今夜，我的內心充滿了悲傷，這悲傷，與我喜歡的人有關，與我喜歡的東西有關，與我喜歡的工作有關。我，很難過，可是，我無能為力，言語，有什么用？關心，有什么用？你不在我身邊，哪怕我喝醉，哪怕我放聲歌唱，哪怕我聲嘶力竭，我只是想讓你知道，我愛你！我給不了你要的，我陪不了你去的，我猜不透你想的，可是，我愛你，我像愛生活一般地愛著你。但現實如此殘酷，愛，只帶來傷害。 明天，我將與你們告別，此刻，我難過得一句話都說不出口，我無法想象明天該如何與你們見面。我們總是在說再見，是啊，再見，有多少再見，是再也不見？有多少后會有期是后會無期？也許，我們只是把分別提前，我們只是把離開置頂，可這一下，卻讓我們，心如刀割。 “于千萬人之中，遇見你要遇見的人。于千萬年之中，時間無涯的荒野里，沒有早一步，也沒有遲一步，遇上了也只能輕輕地說一句：‘哦，你也在這里嗎？’” 遇見你，如此美好！ 不相聚 只為不離別 文/陽光 中秋節快到了，每個人或許都在向往著和親人相聚。 我也如此。 好久沒有和父親相聚了。這個“好久”其實也就一個多月，但對于父親來說，一個多月沒見自己的兒子，真的是好久了。 這一個多月里，父親給我打過三次電話，第一次問我忙嗎，我說事不少，第二次也是問我忙嗎，我也是說事不少，第三次還是問我忙嗎，我還是說事不少。我知道，父親這三次“忙嗎”里飽含了太多的東西。 有時候，我真的在想，沒有相聚，是不是也就沒有離別？ 每次回去看望父親，離開時實在不忍回頭看父親一眼，但一上車，總要從倒車鏡里盯著父親看幾秒鐘。歲月真的不饒人啊，那個當年用肩膀馱著我興奮地又喊又叫、又說又唱的青年，如今滿臉皺紋地站在我的倒車鏡里，一臉的不舍和無奈，他在承載了我成長的艱辛后又開始承受離別之痛。 每次回去，和父親短暫的相聚后，都會讓父親感受一下離別的滋味。離開家鄉二十多年了，父親在一次又一次的離別中煎熬著。母親健在時，我匆匆忙忙離開時，有兩雙眼睛在身后望著我，我一直認為母親就是忍受不了一次一次的離別才離我而去的。如今，只留一雙眼睛在那里望著我，一雙眼睛飽含了兩雙眼睛的失落，那愈來愈濃的不舍、愈來愈厚的無奈，讓我這個遠離家鄉、遠離父母的不孝男人無地自容。 我知道，每一次相聚，都是一次離別的前提，而每一次離別，父親的臉上都會增加一條皺紋。 我真擔心，有一天，父親承受不了離別，會不會像母親一樣離開？ 但我又實在不忍心讓父親打第四次電話問我忙嗎，中秋節，一定要回去和父親相聚。 我也知道，又有一次揪心的離別在等著父親和我。 不相聚，會不會就沒有離別？ 人生，是一場離別的盛宴 文/薛中蝶 人生是一場離別的盛宴，有苦就有甜。 ——題記 我經常會想一些人，一些與我相遇，最后相別的人。不知道他們會不會如我想他們一樣想著我。 某一天，我會突然翻起舊字典，里面的夾層會突然跳出一張泛黃的信封或是卡片，盡管里面的內容已經無關緊要了，可仍是讓我浮想連連。我喜歡在某個夏日的午后，自己一個人靜靜地走進書房，想在這里求一片靜涼。所謂的書房不過是一間裝滿書的屋子，并沒有書桌和筆墨。我會將雜亂無序的書籍一一分列出來，然后再分別裝進不同的箱子里。盡管有的已經分好了，可我還是喜歡把它們一本本地拿出來，一一翻看，再裝進去。我之所以這樣是因為每個箱子里都裝有特別的東西，亦或是某一本書里會夾著某個故人的照片或是留言。 那本馮夢龍的三言兩拍里就夾著一雙薄薄的白手套，薄如蟬翼。我會想起一個人，那年我乍到異地，恰逢嚴冬，在人人所謂的虛情假意的網絡上認識了他，白雪飄溢的公園里，兩個人靜靜地散步，或是有雪的緣故，增添了情境，也可能是相逢即是有緣的心境，他送了我一雙白手套。我戴著它過了寒冬，到了暖春，等我回到了家，便將它放在了閑人免進的書房里。那個裝有名著的箱子里，端放著一盤皮帶，不同的布料組裝成二十八節，節節相銜，起頭是一個簡單的銅質扣環。我第一次離家外出，在眾多的工友中有那么個人，平時話不多，也沒有太多交際，可真到分別時，他總想給彼此留點念想，于是我便有了他的皮帶，讓我一直珍藏至今。那年我應了父母的期望，隨著一個家里說媒的對象去了北方。 雖然跟他緣分有限，未成正果，卻也在北方結識了新朋友。在那本天工開物的扉頁，夾著半張彩票，那是他讓我買的，還說人活著就該有些奢望，不然就太無味了。每每翻出這些，我總是感慨良多，不知道是緣分的陰差陽錯？還是人生注定就只有過客？亦或是不經意的一個抉擇，就弄丟了他們，除了名字和往事再也沒有其他了。在我厚重的電話本里，太多的都只是一個名字和一串永遠也打不通的號碼，可任是如此我還是舍不得刪，總覺得人生雖然如流水，可總也能留下些什么，更不想讓他們只是存在于我的回憶里。 好多人都說，若是知道終將會離別，那便寧愿不遇見。雖是這樣說，可誰真的會從心底里躲避著遇見。不知道是人生一世聚散離別的定律？還是緣分的捉弄？我電話本里打不通的號碼越來越多，去書房翻看的日子也越來越頻繁。有時候看著一件東西，想著一個人，想得久了就出了神，想得深了就覺得這個世俗好殘酷，丟了的那個人怎么再也找不回來了，而后傷心落淚一番。我想著某個人以至傷心，不知是對他有超乎友誼的情還是有所虧欠，總之是特別地想念。不知道是不是別的人也這樣？雖然經歷了很多過客，卻并沒有把他們當作過客，或許這就是為什么回憶里會潛藏著煩惱的根源吧？ 或許是天長日久，一歲一心境的緣故吧，剛開始去翻看書箱的時候，會有驚喜之意和恍然大悟的心，后來年歲深了，或是懂得滄桑了，再去翻看時，驚喜之意沒有了，恍然大悟的心也沒有了，多的是沉沁在甜蜜回憶里的呆怔，想起就會笑的甜蜜，覺得檫肩而過后還能有這些東西相伴，真好。而后過了數年，我走過了世俗百態，丟失了灑脫和豪邁，再去書房翻看時，回憶還是有的，只不過卻沒有了甜蜜，更多的是悵惘過去，嘆息物是人非，多出來一份失落蕭索。等我身倦了，心也倦了，塵世也倦到沒有留戀了，再去翻看時，或許是人久了，情也久了，惆悵失落，物是人非什么的都習慣了，只是沒有想到此時竟然多出來許多傷感，對回憶往事的傷感，對故人舊情的傷感。不怕滄桑浮變，只怕滄桑過后的一顆斑駁心。 有時候我會惱恨離別，因為它讓我的歡樂成了絕望。有時候我會特別強烈地期盼相遇，因為只有相遇才能延續一同在操場上歌唱的愿望。有時候我會到一個地方靜靜地浮想，以前一同來過這兒的人呀，你到哪里去了？有時候我會跟新朋講故事，故事里總是有些舊友，講著講著就哽咽了。有時候總覺得自己還活在青春里，離知天命還遠著呢，可面對越來越多的離別故情，讓我不得不重新審視自己，審視人生。或許我們年少輕狂，送走每一個過客之后都灑脫地笑笑，迎接著下一位。或許我們永不服輸，只是高傲地仰頭向前行，不知道蔑視了多少人。可我們的記憶并不是跟魚一樣，只有七秒，且不論魚的記憶只有七秒之說是否屬實，只是我們的記憶遠不止這點，我們會記得每一個過客，會記得每個被我們蔑視過的人，有的慶幸離別了，有的惋惜沒有再遇見，一切情感都蔓延過來。此時的自己突然發現，人生就是這些，在每次離別后希冀著下一次的相聚，在每次的相聚后，懼怕著隨之而來的離別，它就像個輪，一圈一圈地轉，轉呀轉呀不停歇。 人們常說人生是一條布滿荊棘的坎坷之路，所生為人便是注定要篳路藍縷，以啟山林。其實倒不是懼怕篳路藍縷，以啟山林之類的，只是怕這一條坎坷之路上的許多岔口，讓你我丟失了相濡以沫的知己，走散了曾經許諾天涯海角山水與共的那個人。常看到人們言說的一句話，相濡以沫不如相忘于江湖，如果不能相濡以沫，能做到兩兩相忘自是最好，可人的記憶不是想忘就忘的，若能相忘，便不會懼怕離別，可我們真的能忘了那些給過我們承諾，或是給了我們歡悅時光的人嗎？不能，所以我們便只有決絕地面對那些岔口。 我喜歡安穩地一覺到天明，不喜歡做夢，因為我怕在夢里會遇到久別的人，讓我醒了就再不能入睡。我希望遇到的每一個人都懂得珍惜，因為只有這樣，彼此才不會辜負韶光。我想要一個愿望，讓我可以遇到想要遇到的人。即便不能滿足我的愿望，也請延長我的相遇，推遲我的離別吧。 人生啊，你太匆匆，那些離別紛擾，你從來沒有問過我們答不答應。 依依離別，悠悠相思 文/空谷幽蘭 幼年時的我一直和家人生活在一起，從未體驗過離別之苦。直到我去十幾里地外的鄒縣第十八中學去讀書，這種滋味才開始盈滿我心。那時，我才12歲，遠離貧窮但不乏溫暖的家，獨自住在學校，星期六下午才能回去。平時和同學在一起我還不覺得怎樣，每當夜深人靜的時候，那種孤苦無依，那種思親念家的情緒總會侵擾著我，令我不能安眠。星期五晚上，我就干脆失眠，因為分別太久，思念尤烈，像陳年老酒那樣濃厚得難以化解。因為快要見到親親的父母和兄姊，我總是有點兒興奮。最難過的不是在學校的那些日日夜夜，而是返校的時候。我總是在媽媽的多次催促之后，在害怕天黑到不了學校的恐懼中，依依不舍地離家。這種離別和思念持續了六年之久，在我中學畢業考入大學遇到現在的老公之后才結束，它被另外的一種情感沖淡了。 我和老公是同學，也是同事，所以能長相廝守。 再次的分別是我和兒子。由于工作的調動，我兒子留在了奶奶家里上學，那時他才八歲。小小的兒子也像當年的我一樣，被無盡的思念折磨過。我和老公為了安撫兒子，在星期三會去看望他，為他買點兒愛吃的東西，然后在星期五放學后趕緊接過來。經過兩天的相聚，種種撫慰，種種傾訴之后，兒子又到了離家的時候。他經常會在走出家門后，跑回來緊緊抱住我，把臉埋在我胸前好一會兒，含淚再跑走。這次的分別，到三口團聚經歷了四個春秋，兒子也從小小的孩童長成了翩翩少年。后來，兒子的一篇作文偶然被我發現，他寫道：孤獨和思念是兩頭怪獸，它們吞食了我童年的歡樂。我的淚水流了滿臉，那時，我是真的后悔讓兒子在奶奶家讀書了。 然而，去年，在和兒子團聚了兩年之后，我又選擇了離別。 這次我是懷了私心和虛榮心的。（從前年開始，鄒城市就制定了去農村支教的政策，沒有農村經歷，不準晉升中、高級職稱。）我在去年暑假后，就拋家別子去古路口支教了。為了那個虛無縹緲的高級職稱，我再次離開了上九年級的兒子。青春期的兒子開始和我疏遠，他的心事寫在了上了鎖的日記本里。他不再向我傾訴離別之苦，思念之情。我無從知道他青春期的苦悶，我無從知道他是否有中考前的焦慮，我無從知道他的孤獨和憂傷。但是，我回來后，他喜歡讓我躺在他的身旁，什么也不說，什么也不做，靜靜地讓時間溜走；他喜歡在寫完作業后，和我坐在一個沙發上看電視；他喜歡在黃昏后，陪我在唐王湖畔走一走。 在暑假來臨的時候 ，我已經結束了一年的支教，我決心陪伴兒子走過三年的高中之旅，一天也不分開。 還有一種離別揪心裂肺，痛斷肝腸，這種離別叫死別。 我的父親與2001年陰歷八月初一離世。那時我不在他的身邊，沒有親耳聆聽到他的半句遺言。只是在母親的反復訴說中，我深深記住了他臨死前的種種情形。我最難受的時候，一次在他去火化的靈車開走的時候，一次是他的棺木被放到墓穴的時候。我知道此生再難與父親相見了，我知道我永遠銘記的是他的深恩，永遠緬懷的是他的音容。我不能忘記的是在窮困時，他省給我吃的半個饅頭，我不能忘記的是冬天早晨他趕班前喝了驅寒卻留給我半碗的雞蛋水，我不能忘記我考上學時他的欣喜，我結婚離家時他的淚花。 我的父親是懷著對病的無奈和生的不舍離去了。 親愛的父親，愿你安息。 相遇與離別 文/端木直 這個世界本就是由相遇和離別組成的。只是，相處時的快樂總抵不過離別的痛苦。 當我們離別時，想起相處時的點點滴滴，都變成了離別的痛。我們便道，不如不相遇--還不如從未認識你才好呀。 是呵，那痛讓我們變做了另一個人，想起以前相處時的溫柔、愛戀、依依不舍，都是帶血的箭了，個個扎在心中。為什么，他（她）以前對我這么好，現在…… 慢慢的，我們只有遺忘，因為遺忘是人的本能。我們要活下去，只能遺忘，遺忘是生存的本能。愛的深時，忘得慢些，或者永遠沒有忘記，只是藏在心底的角落。一件不經意的小事，又會翻騰起來。那一瞬間，又會打起冷顫，世界仿佛不存在了，只有你，只有你冷漠的眼。又會變得孤獨無依無靠，哪怕男人也會像無助的小孩一樣，淚眼婆娑。 有人提到了緣分。緣分是靠不住的，緣分喜歡騎墻，很容易背叛。 是呵，你看“有緣千里來相會，無緣對面不相逢；不解之緣、千里姻緣”，這些多好。可是，還有“分淺緣薄、命薄緣慳、緣慳命蹇”。合也姻緣，分也姻緣。不要怪緣分，緣分很忙，顧不得理你。 那你要從身上找答案嗎？有人說因為變丑了，有人說是老了，還有人說另一方遇見了有錢人。總之，總有一方先變化看，另一方被動應變，措手不及。 你曾經對我這么好，你曾經發過誓會永遠對我好；你曾經是我手中的寶，曾經讓我夜不能寐，輾轉反側。離開你我會很痛，可是我還是想要離開。 WAY? NO WAY。 我不相信曾經快樂的一對，分開時，會有一方會很快樂。離別，有人痛哭，有人低泣；有人不舍，有人決然。 沒有什么理由的，我想我該上路了。這世界唯一不變的是變化！ 如果，我們曾快樂的度過了幾年，那么，請不要有謾罵，請不要有痛恨。好吧？ 為什么會離別呢？我們會自問，其實，是沒有答案的。或者說，這世界本就是由相遇和離別組成的。 分開了，那……那……祝你幸福吧。只是天將冷，你要保重…… 關于離別 文/旖旎玖 天下沒有不散的宴席，但請相信我，離別是為了下次我們更好的相遇。 ——題記 專屬鈺大寶的小發發： 發大爺，我們認識快三年了吧？在這三年里，有些話想對你說，這些話有關成長，有關陪伴，有關青春，無關眼淚。在書中是讀過“天下沒有不散的宴席”這樣一句話的，起先，自己一點兒都不想知道有這句話的存在，因為我覺得有了感情的離別是痛苦的、是悲傷的、是揪心的。現在，我知道它的存在是不可避免的，縱使有感情的離別會痛苦、會悲傷、會揪心，但我想對你說：“離別是為了下次我們更好的相遇。” 三年的時光，說短不短，說長不長。 在這三年里，我們都在改變亦或說是成長。還記得最初認識你的時候，你是一個很靦腆的女孩，即使那時我們是朋友，你也很少主動找我說話，現在啊，你依舊還是那個很靦腆的女孩，但你不再是那個很少主動找我說話的女孩了，你會有事沒事就找我聊天，你的這種改變使我覺得我是被需要的，真的很開心。 在這三年里，謝謝你形影不離的陪伴。你是一個很好的聆聽者，即使你不善言辭，可你總會無聲地陪在我的身旁，傾聽我所有的傷痛、委屈、和不安，為我趕走焦躁感。但這并不是我想要的，我想要的是做你的聆聽者，我不希望你把所有的心事都埋藏在心底，獨自承擔。我們是朋友，是伙伴，我想要你知道我也可以成為你的依賴。 在這三年里，我們一起上課、一起放學、一起吃飯、一起逛街，我們肆意揮灑著青春的資本，我們對于未來依舊不知所措。不要迷惘，不要害怕，相信我，這一切都只是暫時的，我們只要撐過風雨就一定會看見藏在風雨背后的那道絢麗耀眼的彩虹。 馬上就要畢業了，畢業后我們會在哪便成了不確定因素。還記得自己以前總是開玩笑說要你去找個高富帥，他養你，你養我，我知道這么說很沒骨氣，但我真的有那么想過，因為那樣，你便一輩子都不能擺脫掉我，因為那樣，我便可以一輩子纏著你，做你的影子，在你落淚時陪你一起難過，在你展露笑臉時陪你一起開心。先說好，畢業時，我們都不許哭，我們都要好好的，把最好的笑容展露在臉上，為我們在一起的美好的三年時光劃傷圓滿的句號。 離別又話離別 文/枚葉 小巴打電話過來說，哎，變天了，自己多穿點衣服，注意身體。 葉子好想寫一曲細細綿綿的曲子或文章，把憋在心間的一口氣恣意纏進字里行間。葉子也不知道自己怎么了，正如亭子說，你這個年紀的小屁孩，有啥好愁的，你啊，就是想太多。想想也覺得是，所以葉子領悟過了頭，走向了另一個極端，啥也不想了。兩周下來，葉子的思想就像湖水表面的漣漪一樣薄弱，微微輕風便能吹破。外界的元素噌噌地闖進葉子的大腦，喜怒哀樂嗔一觸即發，待那陣風吹過后，湖面又復得平靜假象，葉子自己往往也莫名其妙，就像燃香還沒有挨著那掛鞭炮的引線它便噼里啪啦地亂響一通，過后只剩下嗆人的煙味和硝味。 明明想說的是一席文雅之語，想寫的是一記深度之文，卻不知道怎么的，葉子差點忘記了怎么去寫字怎么去說話。想必是又沒有靜心去看書了，否則哪是這般膚淺之人。毛姆筆下的戴爾克真是看得毛骨悚然，葉子仿佛看到了他附著在自己身上，在自己的生活里走了一遭，無論做什么說什么都透著一股滑稽的氣息，令人發笑。 生活簡單得很，不過是一日一日的重復，在公司、圖書館和租房的幾何線上徘徊往復，所備之事也無外于上班和準備考托而已。唯一的新意來于周末的不同，上周和映燕、卓越去酒館小聚后去了楊梅坑野炊騎行，這周卓越順道過來住了一晚兩人在天台上喝酒暢談。這周過得很快，也很快樂，但葉子也想不通為什么心里總覺得這樣平靜的下面缺點什么？開心快樂與修養能耐穩重機靈等等這些特性是不是矛盾的對立體？ 似乎慢慢開始接受上班的生活，至少敢嘗試著去回憶象牙塔里的生活，映燕文潔不曾離開過，卓越蘇雪小義不曾離開，曉倩燕娜不曾離開，阿柯室蘭不曾離開——在微信里。也不曾想過，寧夏的蘇雪，上海的小義，深圳的葉子卓越，廣州的東航東元嬋珍，會這么快就重聚在一起。葉子想起林黛玉，于她，還未開始聚便已想到了離別。對于離別，葉子從來都沒有習慣，也沒料到在離別面前，她會這樣不堪一擊，以至于無論長別短離，或是她走她留，她都悵然若失。所以她今天給小義打電話，告訴她剛把卓越送上車，心里難受。 心里難受，所以又偷了個懶，看了一天的梅長蘇，看完后，更加悵然若失。 >>>更多美文：好文章

你見過在河的中間放下一張巨大的漁網，然后通過一根繩子拉起這張網來扳魚嗎？現在我們周圍看不到了，但我三十年前看到過，也參與過扳魚。 以前，我們北莊村北邊有一條大河叫祈家港，這條河西邊通到原來的馬家村，東邊通往長江。因為有了活水，河里有各種魚，農閑時就有人在河里釣魚。人說“靠山吃山，靠水吃水”，我家靠近河就吃河或者吃魚吧。于是，我爸爸和住得靠近河的其他兩家鄰居合伙，買了扳魚的網，準備扳魚。 大網就支在我家后門口的河中間，一張大約有河面寬的漁網，四周用四根竹子綁上，四根竹子在漁網的上方交叉后綁在一起，然后用一根結實的尼龍繩從竹子交叉的地方連到河岸邊的轆轤上，轆轤就安在閘門旁邊，轆轤上裝著幾個抓手，方便扳動轆轤，不用時，就用一個木頭杠子橫在轆轤上固定轆轤和繩子。扳動轆轤把手將繩子一圈一圈卷起來，漁網就隨著繩子的縮短慢慢離開水面，這時就會看見魚蝦在漁網里活蹦亂跳了。離網最近的岸邊有一個長竹子伸向河中間，漁網的正上方，竹竿頂端拉著一盞電燈，電線一直連到我家廚房外面，廚房外面裝有電燈開關，這些是方便晚上抄魚的。一切設施準備停當后，三家就開始輪流扳魚。 大家對扳魚都很有興趣，扳動轆轤需要很大的勁，三家都是男的去干這個活，每隔半小時就去轉動轆轤，漁網里面大部分是鯽魚，但也有落空的時候。網里有魚就用一個竹竿做的長抄子去抄魚，由于竹竿較長，操作比較困難，抄魚時顫顫巍巍的。輪到我家扳魚，一般是我爸爸去，有時碰巧兩個弟弟在家，他們也會去幫忙，我就拎個桶去撿魚。一般扳魚都在夏季和秋季，冬季河水較淺就沒有什么魚了。扳魚的人一要有手勁，二要沉得住氣，網在水里時收網要快，防止驚動了網中的魚，讓魚逃掉，等到漁網四周的邊離開水面就可以慢一點轉了，到了轆轤上的繩子是最短距離時，用一個杠子插在轆轤上的扳手之間，固定住轆轤，這時候開始用抄子抄魚，收獲勞動成果。 那時我們扳上來的魚，少部分吃掉，大部分爸爸騎著自行車到姚橋街上去賣掉。我們三家合伙的扳魚，帶來了美味，帶來了收入，更帶來了樂趣。 >>>更多美文：情感日志

紅春聯 把鮮紅的對聯貼上門楣，那立體的蒼勁，映紅了千家萬戶的喜慶。 狂草、正楷、隸書……字字是迎春花碩開枝頭。那是一幅璨然的風景組成新歲月的大紅封面，讀著它就讀到了春柳翠綠夏荷艷紅，就讀到了秋菊金黃冬梅白雪，就讀到了豐收的喜悅生活的富足…… 那是中國書法構造的精美詩篇，組成了新時代最雄渾的頌歌，讀著它就能感受到時代的節拍，就能感受到新生活的美好，就能品味出日子的甜蜜…… 春的翅膀在觀賞春的心中騰飛， 春的花朵在吟詠春的心中開放。 呵，這一年一度從民俗里長出的紅高粱，飽滿豐碩，那是吉祥的紅潮，席卷了神州的雄雞版圖。 春節 這是盛產鐘聲的日子，這是盛產鑼鼓的日子，這是盛產頌歌的日子…… 這交響樂的合奏曲，響過華夏大地的千山萬水，村村寨寨，那旋律里帶有舊年收獲的喜慶，也有新春美好的希望。 我們就在那喜悅而幸福的氛圍中穿梭，在這歲月的分水嶺行走，所有的成績和經驗都是手上厚厚的繭，這是時間無法隱匿的。 這就夠了，它們會帶給我們力量和勇氣，帶給我們信心和激情。就像落葉化成泥，冬帶來的是春，一切都可以成為新的圖像，新的耕耘，新的收獲。一切都是新的開始。 那么，讓我們把眼光投向新春的土地，許下一個個美好的心愿，愿所有的種子都能夠找到發芽的泥土，讓所有的生活都像春花一樣浪漫，讓新的日子像開花的芝麻…… 讓我們乘風駕云，成為新歲月中最亮麗的部分！ 爆竹迎春 又是一個殷實祥和熱鬧的大年夜，華燈握著早來的春天，一切都異樣的生動，一切都燦爛無比。 我沉入故鄉濃郁的民俗之中，祭祀、吃年夜飯、守歲……這是告別舊歲舊我迎接新歲新我的堅定。在這個合家歡的喜慶里，子夜悄悄自來臨。 俄傾，爆竹聲響大作，每條街巷每個村落都沐浴在爆竹的煙霧之中，辭舊迎新，整個大地都在狂歡之中—— 這是激情飽滿的音樂， 這是萬眾同心的歡歌， 這是團結奮斗的起點， 這是新歲強勁的心音…… 是的，在爆竹吹奏的歲月之序曲中，我是那么執著于新年的生命，像只歡歡喜喜的紫燕，在混沌和迷茫中收集春天的音符…… 找一個善良的吉祥物吧，賦上我們所有的激情所有的活力所有的幸福所有的期待，踏著爆竹的旋律，去迎接彩霞送來的第一個吉日良辰！ 迎財神 當家的大伯大叔把羊頭豬頭扎上紅纓纓，在鼓樂聲里，在爆竹聲里，大年初一去迎財神。 許下發家致富的心愿，許下人壽年豐的心愿，許下國富民強的心愿……這些樸素的愿望串起四季情節，在每個人臉上溢出春華秋實的芬芳。 是的，美好的愿望，就要響響亮亮地在最初的歡樂的日子里說出來。365個辛勤日子，都被形象地寄托，被嗩吶鑼鼓和爆竹譜成一首新春的樂曲，從空中蕩去，一村又一村，直至天涯海角。 多么虔誠，這祝福，是一年度從民俗中長出來的紅高粱，閃爍著源遠流長的中國古老文化的魅力，感受它，你就能看到中國大地，一年更比一年蔥郁繁茂的嶄新生活，對節日的理解，對勞動和希望的理解，即使還是心愿，有誰不被深深地迷醉？ 拜年 鄉路在暖融融的陽光下生動起來。走過一隊隊拜年的人群，無論男女，無論老幼，那繽紛的衣裳，如花的笑臉，是春天早來的花事，那笑語歡歌，盈步的韻律，輕騎摩托的輕唱，帶來了滾滾春潮。 辛勞了一年，日子是芝麻開花節節高，人壽年豐，趁著新春之際—— 給親人送去一片久違的親情， 給朋友送去一片溫馨的問候， 給同志送去一片深情的祝福…… 大家共坐新年里，對酒當歌，嘗豐收的果實，聊聊家事國事天下事，悠悠歲月盡付笑談中。年輕人給老年人拜福壽、賀康寧；老年人祝年輕人展鵬程，立志向。拜年拜出心勁兒，拜出情義無價，那許多因現代生活節奏而疏遠的人們之間的情感，此時又如春花開在心田。 呵，我們有祥和的日子，我們有富足的生活，而拜年，你拜我拜大家拜，拜得新歲月吉祥如意，拜得天地萬物生輝，拜得民族富裕昌盛…… 一個正月被拜得紅紅火火，之后，人們便著乘著春風去追趕春天。 >>>更多美文：散文詩

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