綠色美食新浪潮:素食創新料理的革命性發展
在當今社會,素食已不僅僅是一種飲食選擇,而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加,素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看,素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險,同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放,還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及,市場上出現了各式各樣的素食產品,從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品,為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變,更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內,人們開始重新思考和選擇食物,不僅僅是為了個人的健康,也是為了地球的未來。素食主義的興起,正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中,廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究,並創造出新的烹飪方法和配方。其次,營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,以滿足人體的營養需求。最後,食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材,打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新,以滿足消費者的期待,推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一:啟發您的創意,重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發,致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化,我們汲取靈感,將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜,更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味,我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理,讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二:營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中,平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值,以確保每道菜餚不僅口感出眾,同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧,我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡,確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三:可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則,特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材,以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材,同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力,我們的素食料理不僅滋養身體,更致力於地球環境的保護。
特點四:文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中,我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合,打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合,我們的料理不僅展現了對美食的創新,更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目

素食糖醋雞丁

全素辣椒醬

全素猴頭菇養生湯

素食咖哩飯

全素義大利肉醬

全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理,我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點,像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯,這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」,是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味,呈現出一道酸與辣平衡的泰味,在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉,抑或是炎熱夏日的開胃湯品,這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此,我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康,用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦,確保低脂而富含營養,適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書,這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求,我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪,這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代,素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家,正在尋求將素食選項融入您的業務,那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務,專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方,還是希望改良現有菜單,我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢,能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理,包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務,您將能夠擴大您的顧客群,滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物,更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們,開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小,我們都期待與您攜手合作,共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命,為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想!
代工服務說明:https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明:https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫:https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
台中素食辣椒醬代工推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾!
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家,正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎?不用再尋找了!我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢,這不僅是一種生活方式的選擇,更是對健康、環境和動物福利的關注。然而,要在競爭激烈的市場中脫穎而出,提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因!新北素食調理包批發商
我們擁有豐富的素食料理加工經驗,致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付,我們將全程協助您,確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊,能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發,為您的業務帶來競爭優勢。彰化素食炒飯製造加工廠推薦
透過與我們的合作,您可以專注於業務的發展和擴張,無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進,符合國際標準,保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統,能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台北素食冷凍包ODM推薦
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾,幫助您實現商業目標,滿足消費者需求,並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單,還是創建全新的素食產品線,我們都能提供專業的解決方案和支持。員林素食製造加工廠推薦
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生日的感動 文/鮑友明 今天是我的生日,我不但收到了親人和朋友的祝福,還收到了來自基金公司的短信祝福,令我感動不已。 早上7時37分,當我剛剛醒來,第一條祝福短信如約而至:“尊敬的鮑友明,在這個專屬于您的燦爛的日子里,華安基金管理公司全體員工敬祝您生日快樂。”8時08分、8時30分,直到上午10時許,我的手機短信鈴聲響個不停,相繼有八九家基金公司給我發來了祝福短信。最令我感動的短信當數這個:“尊敬的鮑友明,易方達基金祝您生日快樂!感謝您的一路相伴,我們愿與您繼續攜手,在長跑中共同勝出。” 我是2007年股市漲到五、六千點時,聽人介紹購買了幾家基金公司發行的基金。剛進去不久,股市就開始下滑,我不愿割肉,一直硬撐到現在。如今,錢損失了不少,對基金公司的追逐熱情也已蕩然無存。然而,多年來,每到生日,我都能收到各基金公司的生日祝福短信。其中,既有被我拋掉的基金,也有我一直保留的基金,短信雖廖廖數語,但那份濃情和關愛卻使我倍加感動和幸福。 其實,在如今這個物欲橫流的社會,仍然有許多美好的東西令人向往和期待。比如:病中的關愛、孤獨時的問候、挫折時的支持、生日的祝福等等。雖然,我在投資時沒有踩準節拍,導致資金損失嚴重,但卻意外地收獲了更為寶貴的精神財富,那就是每年生日的祝福短信。每當收到這些生日祝福短信,我都要反復仔細地閱讀,有些獨特的祝福我還會背誦下來,作為對自己的鼓勵和期待。 我不知道,基金公司是否會將這個好傳統傳承下去,也不知道我生命的倒計時何時停止,但我真的好想年年都能有這份真情和關愛,年年都能收到來自祖國四面八方那些陌生的老熟人的生日祝福短信,直到生命的終點。 小熊的生日會 文/趙紫綺 從前,遙遠的森林里住著一只小熊。胖胖的臉,小小的耳朵,可愛極了。不過,那只小熊總愛欺負別人,大家都不愿意跟它玩。 小熊的生日快到了,它想過一個難忘的生日,便寫了很多邀請函,它把邀請函一張張送到大家的信箱里,便滿懷期待地回家了。 今天是小熊的生日,它起了個大早,把屋子打掃得干干凈凈,并且準備了一大桌好吃的,有新鮮的蘋果,剛剛烤好的糕點,還有香甜的桃子和又大又美味的西瓜……看得讓人直流口水,幾里外都能聞到食物的香味。 一小時后,兩小時后…… 一直等到太陽落山,朋友們一個也沒有來,小熊難過得快哭了。 小熊漸漸地想起了以前的事,小黑豬被它打得鼻青臉腫,小花雞的毛都快被它拔光了,到現在還沒長好…… 它自己反思了好久,覺得很對不起大家,就挨家挨戶地給大家道歉,大家都原諒了它。 從此以后,小熊改正了缺點,友好地對待身邊的每一位朋友,它和大家幸福地生活在森林里。 媽媽的生日禮物 文/王偉 媽媽為我們付出了太多,總想送給她一件有意義的生日禮物,借以表達做兒女的一片感恩之情。首先,我想親手給媽媽做一頓美味佳肴改善生活,因為她忙里忙外一刻不得閑,節衣縮食導致有點營養不良。其次,我還想送給媽媽一只八音盒,因為媽媽喜歡音樂,每次遇到煩心事,她就要哼上幾嗓子調節情緒。最后,我甚至想送給媽媽一枚金戒指,因為別人的媽媽都穿金戴銀的,而她跟爸爸結婚十幾年來,身上沒有一件值錢的裝飾品。 可我還是一名在校學生,并沒有能力實現這些愿望,怎么辦呢?我靈機一動,計上心來。事先我特地查看了戶口簿和萬年歷,發現媽媽的生日正好在周末。這天上午,我趁著爸爸、媽媽外出幫人蓋房子的機會,翻箱倒柜找到了一個跟媽媽的手指頭一般大小的銅箍,經過一番細細的打磨、修飾,改造成了一枚簡直可以以假亂真的“金戒指”。下午,我又帶著妹妹和弟弟截斷村頭的一條小溪,抓到了滿滿一茶缸的泥鰍,回家試著做了一鍋泥鰍煮粉干。只可惜手藝不到家,竟把泥鰍燒焦了,粉干也煮糊了。 傍晚時分,爸爸、媽媽灰頭土臉地回到家里,看見飯桌上的泥鰍煮粉干不由得一愣。爸爸眼睛一瞪,輕輕地磕了我一下:“狐貍妮子,你這樣鵝手鴨腳的飯都不會做,將來誰娶你啊?” 媽媽如釋重負般地一聲長嘆:“我女兒長大了,懂事了,會自食其力了。” 我拉著媽媽的手,故作神秘地說:“媽,你知道今天是什么日子嗎?我要送給你一件貴重禮物。”說著,掏出“金戒指”小心翼翼地給她戴上,然后招呼妹妹和弟弟圍著她又唱又跳:“祝你生日快樂,祝你生日快樂……” 爸爸又是眼睛一瞪,輕輕地磕了我一下:“狐貍妮子,你想搞這個名堂羞辱我無能啊?” “別鬧了,別鬧了,咱們鄉下人不興這個洋玩意兒。”媽媽連忙擺手叫停,她把妹妹、弟弟和我牽到一塊,不勝傷感地說:“孩子,你們只有發奮讀書,將來做個有本事、干大事的人,才是送給媽媽的最好禮物。 媽媽的一席話,直說得我鼻子酸酸的,喉嚨澀澀的,只是一個勁地朝她點頭…… 生日的意義 文/毛延鋒 友人過生日,忙得不亦樂乎,買蛋糕訂飯局邀好友,收到的禮物五花八門,有當場送來的,有快遞寄來的,還有空間贈來的,可謂幸福滿滿,讓身邊的人羨慕不已。對朋友而言,這樣的一場熱鬧生日無疑是一年當中最為快樂的事情了,多半在點著生日蠟燭許愿的時候,還會唱著生日快樂歌,以表達當時的喜悅之情。 友人的快樂,既有一年成長的快樂,又有收到甜蜜祝福的快樂。我過生日的時候也大致如此,與友人不同的是,在唱生日歌的時候,我會禁不住掉下眼淚。許多朋友會認為這是幸福滿溢的淚水,快樂到哭,這生日過得也算極致了。 生日那天,在外的我第一個會收到父母的祝福電話和短信,第一句祝福總是”祝你生日快樂“,年年如此從不間斷。即便是在家,父母必定會操辦一場別開生面的生日宴會,席間,仍然不忘那句常用的祝福語。”祝你生日快樂“這句最常聽到的話語,似乎隨著時間的推移,聽得有些”理所當然“了。其實,生日那天,我流下的淚水,不是快樂至極的淚水,而是悔恨自責的淚水。 兒女的生日,母親的苦日,在我們呱呱墜地來到人間的那一刻,父母的心早就與我們牽在一起,寶寶的一個笑臉會讓他們所受的煎熬立刻煙消云散,也就是在那時起,父母一門心思撲在了兒女的身上,為我們的成長成人成功櫛風沐雨飽受苦難的折磨。 兒女的快樂就是父母的快樂,這樣的不成文規定亙古流傳。生日那天,面對父母的祝福,作為兒子的我最為汗顏。或忙于學業、或忙于工作,在種種理由中又能顧及父母多少?就是常伴左右的嘮嗑、無時無刻的說笑,這樣動動嘴、動動腿的簡單事情都不能保證,何談孝順。 宴會上,我會流淚但會快樂始終,因為我的快樂就是父母最大的快樂。而且,生日那晚,我會如往常一樣為父母洗洗腳、按按摩,默默地用自己的行動祝父母健康快樂。 我為爺爺過生日 文/王昕睿 今天,太陽公公笑瞇瞇,我也特別開心。因為我要和爸爸媽媽去爺爺家,幫爺爺過60歲生日。今天爺爺穿了新衣服,看見我們樂呵呵的。爺爺家的餐桌上擺滿了水果和好吃的菜。我拉著爺爺的手,對爺爺說:”祝爺爺生日快樂,身體健康,活到一百歲!“爺爺摸摸我的小臉,樂得合不攏嘴:”乖孫女,讀了半年書,變得能說會道了,有進步,有進步。“ 我想:爺爺天天這么開心該有多好啊! 點評:孩子雖然還小,可是能有一份孝心,這是多么難能可貴啊! 流年里的生日 文/癡癡灬 靜靜的,歲月無聲,我從時間的長河來到彼岸。來時,花季里的百合正盛。再回首,我想它們也應正盛。此時耳邊似乎想起歌聲”流水它帶走光陰的故事,改變了一個人。“帶走的或許還有那些花,改變的或許是一群人吧。 突的收到朋友的生日祝福短信,隨手點開日歷看了下日期,呵呵!還真是。我記得我以前挺熱衷生日,我努力的去想什么時候開始忘記自己生日的。思緒慢慢的飄得遠了… 記得小時候生活在農村,我們一大家人生活在一起,爺爺奶奶、堂姐、堂妹、堂弟。那時候農村普遍都是留守兒童,所以那些兒時的記憶里關于父母的記憶真的不多,這或許便是留守兒童的悲哀吧。記得每到生日是最高興的,家里給煮倆雞蛋,然后拿到手里好一陣不舍得吃。那時我喜歡吃蛋黃,蛋白分給他們吃。爺爺奶奶就在邊上看著我們吃,我們邊吃邊笑,他們邊看邊笑。于是,一個生日,兩個雞蛋便滿足了6個人。 不覺已到了我第21個生日,如今爺爺已經去世,我們4個各就一方,奶奶還在給我煮雞蛋的地方,只是少了那份笑容,身影里多了一份落寞。她不愿爸媽將她接到城里生活,偶爾去了呆的時間也不長。或許是不想打擾子女的生活;或許是讀不懂這遲暮的繁華;或許悄然間已不眷那滿地的殘紅;又或許是倦了風景盡了夕陽,只愿與漫天的落霞化作星辰點點守護心中的皎月。 現在那紅墻綠瓦的故鄉的已經模糊,一種模糊的悵惘仿若霧里揮手別離。也忘了我從什么時候起不喜歡吃雞蛋,或許是閑吃雞蛋剝殼吧。人生好似一個循環,那時的我們循環剛開始,看山水是山水;他們的循環快要結束,看山水亦是山水。我們太多的東西看不到所以只是為了”笑“而笑,他們已看淡了我們看不到的,所以只會為了”笑“而笑。 那褪色的圍墻,那畫滿叉的考卷,那斑駁的記憶,似一汪清泉流經這炎夏又似一簇林蔭淡了愁云。原來已走了這么遠,即行,便已不問陌路。 蹚過流年我又去彼岸,希望在某個彼岸能聞到那一季百合的芬芳,還有這一夏的炎殤。 >>>更多美文:好文章
有人說,在這個世界上,比父母更愛你的,是父母的父母。 深以為然。 去年年底,一張奶奶偷看孫女結婚化妝的照片,讓人淚目。 婚禮當天,奶奶怕打擾年輕人,怕人嫌棄她老,就躲在門外偷偷看孫女化妝。 被發現后,不好意思地想關上門。 這一幕,被攝影師抓拍到,從放大的照片中,依稀可以看見奶奶眼里的淚光。 新娘看著照片哭了很久。 她說小時候父母離異,是奶奶看著她長大的。 奶奶住在農村,家里條件不好,但每次去奶奶家,奶奶都會把攢下來的錢塞給她。 奶奶從家走到公交車站,要停下來歇三四次,但每次都堅持送孫女上車。 如今看到孫女結婚,奶奶知道世界上又多了一個人愛孫女,可奶奶的心里,依然被不舍和牽掛填滿。 有老人疼,是世界上最幸福的事。 在老人們的庇護下,即便世間風雪,也能變成人間樂園。 常憶兒時梨樹下,你挑針線我摘花。人間歲月因時盡,減我十年加給她。 從前,你照顧我,如今,換我來保護你。 小時候,爺爺奶奶、姥姥姥爺,像是我們的守護神,總能在我們最需要的時候出現: 在外面受欺負了,他們生氣地跑去和人理論;被父母責罵了,他們心疼地幫我們擦眼淚;生病發燒了,他們守在床邊整夜整夜地睡不著; 何其幸運,人生中有那么一段時光,是爺爺奶奶,姥姥姥爺陪著長大的。 老人們最大的愿望,就是能夠陪我們長大,即使生命只剩下最后的微光,也要照亮我們未來的路。 而對于爺爺奶奶、姥姥姥爺的愛,我們總是后知后覺。 在他們愛我們的時候,我們還懵懂無知,等我們懂了,他們卻已經老了。 就像詩人王海桑在《爺爺是個老頭兒》中寫的一樣: “他的一生我也知道的很少,他說過一些,我記不大起來,就像他愛我很多……我只是喊他一聲爺爺” 有些人愛你久了,你便習以為常,以為他們永遠不會離開。直到有一天他們老了,病了,甚至是走了,才追悔莫及。 這世間,總有報不完的恩情,盡不了的孝心。 我們總是僥幸地以為,歲月漫長,總會有下次的,總會有機會的。 卻忘了時間的殘酷,忘了人生的短暫,忘了比起來日方長,更多的是世事無常。 在一檔節目中,有位嘉賓說他的爺爺個子矮,還是個瘸子。他小時候不懂事兒,時常嘲笑爺爺。 爺爺卻不在意,還總是笑著逗他:“那你長高一點兒嘛。” 長大后,他很后悔,想和爺爺說一聲對不起。可爺爺得了嚴重的老年癡呆,誰也不記得了。 他本來想等賺錢了,在爺爺下次生日的時候,給爺爺發個大紅包。 但不久后,爺爺就去世了。 爺爺再也聽不到他的道歉,也再也等不到他的紅包。 席慕蓉說:“就會有那么一次:在你一放手,一轉身的那一剎那,有的事情就完全改變了。太陽落下去,而在它重新升起以前,有些人,就從此和你永訣了。” 歲月無情,不為任何人停留,也不因悔恨而重來。 曾經匆匆地一次見面,可能便是此生的最后一面;曾經來不及說出口的想念,可能再也沒有機會說出口。 我們總是忙工作,忙孩子,忙應酬,忙得停不下腳步,回頭看看爺爺奶奶、姥姥姥爺。 偶爾給他們發個紅包,買個禮物,就覺得自己盡孝了。 但是有一句歌詞唱的,“她要的是陪伴,而不是六百塊。” 你陪我長大,我陪你變老。陪伴,才是親情最美的注腳。 前段時間,轉院火神山照顧外婆的武漢女孩阿念,感動了無數人。 本已絕食的外婆,在阿念的照顧下,開始喝粥,吃橘子,配合護士打針吃藥。 雖然最終,阿念的外婆還是走了,帶外婆回家的任務,她沒有完成。 但網友說她已經很棒了,叫她不要自責。 如今,我們的爺爺奶奶、外公外婆,或古稀,或耄耋,背脊已駝,雙鬢蒼白,身體也不再健朗。 一次普通的感冒,一次意外的跌倒,都有可能將他們從你身邊帶走。 趁他們還在,別吝嗇你的時間,不要讓陪伴,成為遺憾。 時間過得太快,他們已經不起等待。 無論工作多忙,記得常回家看看;無論距離多遠,記得打一個電話; 也許明天你又將啟程,但別忘了,陪爺爺奶奶、姥姥姥爺吃一頓飯。 >>>更多美文:感悟生活
前幾天,跟同事馬老師合作,給學生出了一份閱讀作業。我找美文,她做裝幀,一份精美的閱讀作業很快出爐。她還在封面上設計了淡雅的藤蔓與花朵。我夸她:對美的追求,總是精益求精!她說,對美的感知,是在她上幼師的時候培養的,繪畫、舞蹈、彈琴、閱讀一系列的課程,在她心里種下感知美、創造美的種子。 她的話引起我的深思,美育,多么重要啊,讓人一生受用不盡。又是誰,曾在我心里種下過美的種子? 美,是對自然的感知。童年的一個夏天,知了在樹上唱歌。母親在河邊的樹下納鞋底,我在旁邊靜靜寫作業。忽然,我揮著手對媽媽說:“我要為這河寫一篇作文,寫寫我們頭頂的柳樹,寫寫河里的水葫蘆秧,寫寫鴨子和小魚……”媽媽停止拉鞋底上的棉線:“真是可惜呀。你沒見過我年輕時候的這條河,那時這河里還有菖蒲、菱角和雞頭米,更好看。你要是見了,肯定能寫出詩來。”我當時一呆,沒料到只讀過小學二年級的母親會說出“能寫出詩來”這樣的話,她心里肯定感受過那種詩意,她也想讓她的女兒感受那種詩意、寫出那種詩意。 美,是對生活的創造。弟弟小時候特別淘氣,爬樹掏鳥,下河摸魚。褲子膝蓋處常常磨破。媽媽就在舊褲子膝蓋的破洞上貼一塊布,布被剪成小貓、小鹿、小白兔等圖案。我的褲子短了,媽媽便找出起初做褲子時剩下的一些布塊來,在褲管上縫一圈荷葉邊,猶似新衣。那時,我常在媽媽踩縫紉機的聲音中,帶著滿滿的期待睡去…… 這美的種子,還在我年少的時候,就發芽了。 猶記得當年我家剛蓋兩間廂房,但缺錢裝修,就先用泥巴刷了一遍屋內的墻壁。因為泥巴中摻有麥秸,麥秸中含有殘存的麥籽,不久,墻上就長出許多黃綠的麥苗。我便用各色毛線在每一棵麥苗上系成小花。放學歸來,在屋內溫書,“偃仰嘯歌,冥然兀坐”,時見小花滿墻,“風移影動,珊珊可愛”。母親進屋看到了,說真能翻景!翻景,吾鄉方言,意思是能捯飭、能折騰、瞎擺弄的意思,但母親說這話時的語氣和表情卻是贊賞的。 每年過年,照例要除塵迎新。有一年,打掃過后覺得條幾上空蕩蕩的。便從鄰居家找來了白色的泡沫板——她家剛買了我們村的第一台彩電,包裝箱里墊著白色的泡沫板。用小刀把它們刻成朵朵“梅花”,又從樹上剪來帶著荊棘的彎曲的樹枝,把白色的“梅花”插在枝條的荊棘上,放在造型如花瓶的酒瓶中,一束清雅的白梅就盛放于案頭,點綴了一個美好的新年。姥姥看見了,說這孩子心很靈呢。 至今想來,很慶幸她們沒有對我的那些“翻景”置之不理,更沒有劈頭蓋臉地罵我,把我那些愛美的芽兒掐斷。長大后,我做了中文系的學生,做了主婦,做了老師,做了寫文字的人,這些種子忽然就次第開放,姹紫嫣紅,春意盎然。 初為人婦,在愛人上班的醫院附近租了兩居室。買來地板革平展地鋪在斑駁的地板上,便于閑暇時坐在地板上愜意地讀書。扯來小碎花的棉布,做成窗簾,日子也隨著碎花窗簾一起搖曳著。因是租來的房子,擔心買了家具和以后的房子風格不符合,造成浪費,就找來兩張被學校淘汰的長條桌,并在一起,上面鋪上和窗簾同樣花色的桌布,桌上擺上茶具和插滿百合的玻璃花瓶。小小的屋子變得整潔雅致。他下班回來,看看變了樣的屋子,拍拍我的頭:“租來的房子也被你弄得這么溫馨。” 因為那些美的種子,無論是讀書時還是在教書時,我對詩歌散文中的美,有更深切的理解。春天,看到桃花盛開,突然明白什么是“桃之夭夭,灼灼其華”;冬天,看到飛雪飄落,就知道了什么是“晚來天欲雪”,就有了“欲飲一杯無”的念頭;夏天,荷花吐蕊,荷葉田田,就知道了什么是“接天蓮葉無窮碧”,什么是“水光瀲滟晴方好”;秋天,涼風乍起,梧葉飄黃,就知道了什么是“老樹呈秋色”,什么是“苒苒物華休”。約會的時候,知道什么是“月上柳梢頭”;燈會的時候,知道什么是“一夜魚龍舞”。愁的時候,“佇倚危樓風細細”;樂的時候,“春風得意馬蹄疾”;小的時候乘涼,“臥看牛郎織女星”;長大了遇到對的人,“金風玉露一相逢,便勝卻人間無數”…… 感謝那些美的種子,讓今天作為老師的我,懂得美育的重要性。美育,之于生長,是氣質的培塑,是潛移默化的提振,是一生情商豐沛的受用。我想把這顆美麗的種子種在學生心里。 >>>更多美文:情感短文
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