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2015/11/26 22:42
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▲孕育餐飲業人才，王品盃托盤大賽登場。（圖／記者李孟璇攝）
記者李孟璇／台北報導
為了孕育餐飲業人才，王品（2727）今年再次舉辦「王品盃托盤大賽」，本屆賽事邁入第9年，共吸引全台近百校學生、組成192支隊伍參賽，更吸引日本、中國大陸、新加坡等7個國家組成12支隊伍參與，董事長陳正輝指出，本次現場還舉辦招募說明會，希望人才可以前進王品。
近年來國內餐飲業者採取「多品牌、快速展店、差異化及國際化」的經營策略，人才卻一點一點流失，為了孕育餐飲人才，「王品盃托盤大賽」今天在台大體育館盛大展開，希望以競賽打造平台，讓餐飲科系的學生能深入了解餐飲服務的專業，為餐飲從業人員建立尊嚴，吸引更多年輕人投入。
董事長陳正輝表示，經營餐飲事業靠的是「人才」，把人找進來了，如何育才、留才才是勝出關鍵，因此王品將透過這次比賽，把人才留在公司，在王品盃榮獲前三名者，將可取得王品集團就業門票，以正職同仁優先入用。
而本屆活動更以「托起夢想、翻轉世界」為主題，首度將人才招募計畫列車引進王品，現場舉辦了「招募分享同樂會」，希望與參賽學子分享王品內部培訓過程與職涯發展。
陳正輝說，期盼這次的活動能把王品的服務精神與專業訓練，傳承給台灣餐飲系的同學，共同提升台灣的服務水準。
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