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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像Travel朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那Travel就從這裡開始吧：

�Travel�分類連結｜旅途中的美食
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桃園童當街遭刺 女童天真說「不痛」母憶當下驚魂未定

桃園今上午發生一名44歲廖姓婦人買飲料時與店員發生爭執，突從背包掏出短刀威脅，隨後又攻擊來勸架的隔壁美容院老闆娘，導致老闆娘3歲女兒背部遭刺傷。女童媽媽想起當下情況驚魂未定，還好女兒外套穿得夠厚，沒有傷及體內器官，否則後果不堪設想。女童媽媽指出，當時載著女兒買完早餐到龍安街上的美容院準備開店營業，才剛停好機車就聽到隔壁飲料店員工被婦人飆罵，當下她與隔壁店家陳姓員工上前勸阻，沒想到婦人持一把約6公分的摺疊刀轉而要攻擊她們，2人在人行道上躲避並拿雨傘要將婦人手上的刀子打掉，未料婦人突然朝旁邊女兒背後刺了一刀。女童媽媽說，女兒被攻擊後立刻報警，婦人則直接離去，救護人員到場時陪同女兒到醫院縫傷口，還好因為女兒外套穿得夠厚，沒有傷及體內器官，陳姓員工則手部擦挫傷，皆無大礙，目前皆已返家休養。女童媽媽驚魂未定表示接下來將提告，問女兒痛不痛，她則相當天真地搖搖頭說「不痛」。警方表示，員警今上午獲報後立即趕抵現場配合救護人員將傷者送醫急救，所幸無大礙，並隨即擴大搜索案發現場附近，發現涉案人44歲廖姓女子並將其逮捕到案，經聯繫廖婦的母親，過去廖婦情緒不穩，曾有相關病史，發生動機案情刻正釐清中，調查後將依法移送桃園地檢署偵辦。桃園今上午發生一名44歲廖姓婦人攻擊3歲女童事件，女童送醫後所幸沒有大礙，已返家休養。記者周嘉茹／翻攝桃園今上午發生一名44歲廖姓婦人攻擊3歲女童事件，女童送醫後所幸沒有大礙，已返家休養。記者周嘉茹／翻攝桃園今上午發生一名44歲廖姓婦人買飲料時與店員發生爭執，突從背包掏出短刀威脅，隨後又攻擊來勸架的隔壁美容院老闆娘，導致老闆娘3歲女兒背部遭刺傷。圖／民眾提供

台股翻轉 認錯買盤回補 股王信驊、權王台積連袂上攻

美歐關稅戰現轉機，帶動外資等買盤認錯回補，台股昨（22）日吹響反攻號角，加權指數盤中衝上31,890點新高，終場勁揚499點、收31,746點。股王信驊盤中同步改寫8,930元史上新里程碑，攜手權王台積電（2330）扮演領攻要角。台指期昨日走勢比集中市場更強，日盤交易時段最高一度大漲580點至32,106點，領先衝上32,000點大關，終場大漲386點收31,857點，正價差110.92點；夜盤延續漲勢，持續挑戰32,000點整數大關。外資近五日操作動向昨日三大法人合計買超244.02億元。其中，外資前一日大砍445.68億元後，反手回補192.78億元，主要敲進國巨、台達電、台光電、南亞、台燿、中興電等；外資在台指期留倉淨空單減至24,293口。投信則賣超19.18億元，連20賣、累計賣超1,191.1億元；自營商由賣轉買超70.42億元，終止連三賣；八大公股行庫逢高調節87.89億元，為日後進場護盤儲備銀彈。美國總統川普排除動用武力奪取格陵蘭島，並宣布與北約達成格陵蘭協議框架，市場避險情緒降溫，美股四大指數同步反彈，費半指數漲3.1%率先創下新高，帶動台股昨日最高漲644點達31,890點新猷，幾乎收復前一日黑K，成交量縮至8,145.95億元。盤面漲跌家數比各約61%、39%，電子權值股扮演領漲要角，各題材類股百花齊放，包括記憶體、重電、電源、散熱、被動元件、低軌衛星、印刷電路板等，都有指標股積極表態。樂觀派法人高喊目標價上萬元的信驊，昨日盤中最多大漲600元，攻抵8,930元新天價，終場漲370元、收8,700元，千金股老二至老四則由穎崴、緯穎、鴻勁等三檔激戰，緯穎反彈160元、收3,765元，擠下漲多拉回的穎崴，重登股后。印能漲23元、收1,000元、漢唐跌20元、收990元，千金股檔數增至30千金。搭上低軌衛星順風車的昇達科漲44元、收986元，今日有望見到收盤31千金。展望後市，綜合群益投顧董事長蔡明彥、兆豐投顧董事長李秀利、第一金投顧董事長黃詣庭等名師看法，台股天量後必有天價，觀察盤面除台積電領頭外，各題材股都有所表現，加上內資豐沛、技術面偏多，若川普投顧不干擾，震盪偏多格局不變，建議審慎靈活操作。延伸閱讀美股早盤／大盤繼續反攻道瓊漲近500點台積電ADR上揚逾2%

【重磅快評】關稅風暴 賴政府只備護膝找不到救生圈

川普宣布對等關稅，綠營再度喪事喜辦，側翼開心宣傳台灣和中國同列關稅表，證明美國視台灣是國家。可惜，這是張報價單，川普等著看各國如何埋單，不是跪吞高關稅就能保平安。只要貿易逆差還在紅線區，這把懸在台灣頭上的大刀，隨時會再落下。卓榮泰臉書聲稱徹夜不眠，準備報告因應對策，政院卻直到近午才發聲明「哭爸」不公平，指示經貿辦「嚴正交涉」。政院稱，川普計算不合理，但紐時等美媒已說明是依據各國對美貿易逆差除以貿易總額，再打對折「定價」。逆差是鐵數字，政院卻稱，逆差數無法反應台美高度互補性，尤其台對美經濟國安巨大貢獻，加上台灣積極查緝「洗產地」，如此還被課高關稅，很不合理。卓內閣「疑美」言之有理，卻言之晚矣。賴總統宣稱與美方密切溝通，是誰去的？有據理力爭嗎？政府現在才「哭爸」，向國人賣慘有什麼用？更何況，這些話應在台積承諾赴美投資前大聲說；甚至發動黑熊青鳥，比照宣傳大罷免的聲量力道在國際公開說，就像加拿大和墨西哥一樣反抗，不是嗎？現在才去「嚴正交涉」，這劇本太假，反而讓人懷疑，賴政府根本欠缺「有效溝通管道」，早已準備跪領聖旨。賴卓臉書被民眾灌爆，要求「對策」，只好拿出「嚴正交涉」糊弄民智。美國財長貝森特已向美國貿易夥伴示警，「千萬別採取報復行動」，若靜待談判有機會調低稅率。且不論賴清德有無談判管道，他還有籌碼嗎？送出台積電還被課32%關稅，比日韓還慘；再加上經濟部長已催促資通供應鏈業者赴美投資，我國也承諾美方明年度國防預算金額達到GDP的3%，台灣還能拿什麼要求降關稅？川普關稅行政關稅命令指出，若有貿易夥伴對美國課徵報復關稅，可能增加對等關稅；若貿易夥伴做出重大補救，且對齊美國在經濟和國安議題上的立場，川普也可能減少或限制對等關稅。但是，美國生產製造能力或生產量持續惡化，也可能增加對等關稅。換句話說，「嚴正交涉」是火上加油。而且只要川普不滿意，例如台積電在美製造未提升市占率，或者建廠進度受阻，32%隨時會加價。綠營側翼大內宣「關稅表一中一台」，並說中國稅率34+20，經濟一定更慘。殊不知，美中貿易戰多年，大陸早已調整貿易結構，美國占中出口總金額已不到15%。側翼嘲笑中國「這回死更慘」，卻沒發現台灣正在重蹈大陸覆轍，出口高度集中美國。更嚴重的是，台灣並未加入區域自由貿易協定，面對川普風暴全無避難所、替代市場。關稅風暴充分揭露蔡政府以來過度單押美國的代價。台灣本可在美中之間對沖避險，豈料助美重組「去中供應鏈」反而自食惡果。國際普遍認為，川普關稅政策將替中國排除擴大自貿協定障礙，例如加入CPTPP、完成中日韓三國協定及中歐貿易協定。反觀台灣，美豬美牛核食都開放了，籌碼釋盡，依然是貿易孤兒。政府口袋裡只有針對受害產業的補貼對策，拿納稅錢彌補執政無能。台灣經濟在賴清德掌舵下，眼看要觸礁，民進黨還在宣傳「簽連署、救台灣」。若民粹如此有力，乾脆公投加入美國51州，不用跪川普就能免去關稅，也不必付軍費帳單。