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▍康熙來了推薦美食:台中布袋鮮之蚵
2010/12/28 18:15
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台中布袋鮮之蚵的總店是位在向上路
自從藝人唐從聖在康熙來了推薦後人氣爆紅
連大里都有分店現在也是人氣強強滾



標榜每日從嘉義布袋東石直送的鮮蚵
料理也多半以蚵仔為主角

比較特別的是他們的蚵仔麵線和一般黏稠勾芡的蚵仔麵線不一樣
他們是用白色的麵線乾拌鮮蚵,上面灑些油蔥酥和芹菜末
蚵仔吃起不像一般裹粉的蚵仔,味道很鮮甜

單吃一碗蚵仔麵線好像不是很有飽足感
可以再加一份蚵仔煎
他們的蚵仔蠻新肥的,不過我覺得醬料一般
沒有像豐原廟口的蚵仔煎讓人印象深刻

炒青菜一盤30元,價位也很平實

湯品忘了我是點蚵仔湯還是海鮮湯
印象中料非常多
除了蚵仔還有魚片,湯頭鮮甜

這次這樣吃下來,真是飽到不行
價錢算還蠻平實近人

不過聽說這家最有名的是生鮮蚵
生的調味吃法也滿特別的,不過我不太敢嚐試
喜歡吃蚵仔的原味的人
倒是可以去品嚐看看^^


※餐館所在資料訊
布袋 鮮蚵專賣店
地址:台中縣大里市至聖路122號
電話:0931-497401

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