記者戴淑芳／台北報導
關心兒童飲食健康，兒福聯盟提倡「健康寶貝 ?333」守則，鼓勵爸媽多在家開伙，一起「愛餐餐營養絕配」，並與營養師共同設計營養均衡線上食譜。
兒盟昨（ ?21）日公布最新「 ?2016年兒少飲食與食育現況報告」，兒盟執行秘書黃韻璇表示，孩子的行為攸關認知觀念，調查發現缺乏食育的孩子，有不良飲食習慣的比例較高、有錯誤飲食認知的比例也比較高。
從「飲食習慣」來看，當孩子缺乏來自家庭的飲食教育時，他們就有 ?27.5%每週都吃 ?1至數次的洋芋片、甜甜圈、含糖飲料等「不適合兒童長期吃的食物」；相較於獲得充足飲食教育的孩子，他們常吃的比例約為 ?20.1%。
在「飲食認知」上也是如此，當孩子缺乏家庭的飲食教育時，他們飲食認知錯誤的比例也達 ?27.5%；相較於獲得充足飲食教育的孩子，他們飲食認知的表現較佳，錯誤的比例僅 ?16.7%，可明顯看出，食育正是可讓孩子培養正確飲食習慣的關鍵點。
隨著這幾年來食安問題日趨嚴重，「食育」已經逐漸成為新趨勢，對兒少的健康非常重要，尤其是目前台灣平均 ?4個學生就有 ?1個過重或肥胖，認識每天吃了什麼東西，學習如何吃得營養均衡將是個不可忽視的重要課題。
兒盟建議家長一起響應「健康寶貝 ?333」守則，透過「一週 ?3天在家吃飯， ?3菜 ?1湯營養均衡， ?30分鐘親子食育」，可以全家一起討論菜單，甚至可以一起外出挑選喜愛的食材，為孩子的飲食均衡觀念打下良好的基礎，藉由共廚、共食時光也能了解孩子飲食狀況，培養孩子健康的飲食習慣。6803B0E1352DB17E