中國時報【（田欣淡水鋁門窗雲）】

觀光工廠、老屋新生，都是對在地情感的投注。響應環保、注重企業社會責任的香格里拉台南遠東大飯店，開幕第二年即停用魚翅，衝擊不言可喻，但仍一路堅持投入海洋保育，今年，遠東再與全球香格里拉同步，響應「自然天成」的食材取用概念，落實對在地農漁業的支持鋁門窗 新屋。萬華鋁門窗鋁門窗 大園鄉內湖區鋁門窗

座落香格里拉台南38樓的醉月樓，擁有飽覽市區晨昏的極佳視野，配合「自然天成」主題，不僅以HACCP嚴格把關食材安全，更精選台南魚食鮮蔬入菜，如特色川味料理剁椒虱目魚肚，採用學甲當季虱目魚；素點金藕裹珍寶，以百香果汁醃漬的白河薄藕片捲龍眼果乾，將台南食材揉合為一蕊賞心悅目的花朵，兼具視覺、味覺享受。

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