豔家廚房&幸福飯桌。韓式泡菜培根炒飯【豔子藤就是愛美食】感謝推薦登上聯合新聞網首頁
2013/01/08 07:24
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【豔子藤就是愛美食】豔家廚房&幸福飯桌。韓式泡菜培根炒飯!

今日菜單:韓式泡菜培根炒飯。幸福飯桌~開飯!

主菜是韓式泡菜培根炒飯,附餐是涼拌結頭菜和四物雞湯。

主菜食材:韓式泡菜、洋蔥、紅蘿蔔、香腸、培根、米飯、沙拉油、醬油。

烹飪做法:
1.請先將洋蔥和紅蘿蔔切絲,香腸切段備用。
2.熱油鍋後,加入洋蔥爆香再放進紅蘿蔔絲、培根和香腸拌炒。
3.把好吃的韓式泡菜加進來,依喜好辣度酌加。
4.最後再加鍋邊醬油調味,拌炒均勻,韓式泡菜培根炒飯就完成了。

涼拌小菜食材:結頭菜、木耳、金珍菇。
做法:川燙後,佐以甜醬油調味再放置冷藏入味就很美味。

韓式泡菜培根炒飯味道厚重,
加上香噴噴的培根和香腸來襯托韓式泡菜的強烈氣味,
略炒得焦一些頗有石鍋拌飯的味道,超好吃。
香味襲來,讓人忍不住想多吃一碗喔!

謝謝收看!豔子藤開始學做菜!美食料理特別節目!
豔家廚房。幸福飯桌。韓式泡菜培根炒飯!成功!

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- 1樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2013/01/08 13:33泡菜加培根
好有創意的組合!

2013/01/18 18:32





















