【豔子藤嚐鮮試吃來報告】草原風蒙古火鍋湯底創意料理自己做!蒙古火鍋的大漠美味風情,大快朵頤豪邁魅力,讓整個冬天都熱情了起來!草原風蒙古火鍋湯底隨意變化的創意料理,怎麼做都好吃!
相傳成吉思汗時期,於天寒地凍時將主味孜然、草果、白荳蔻投入蒙古軍隊鍋!美味湯頭讓將士讚不絕口!草原風蒙古火鍋三種正宗口味湯底~大汗養生鍋、公主香辣鍋、素食不老鍋犒賞聚餐最好的選擇,草原風蒙古火鍋湯底隨意變化的創意料理,喜歡吃什麼料自己加!
大汗養生鍋~香醇濃郁
湯底每包50克,包裝上標示的成份有草果、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞、豆鼓、桂圓、特製雞粉、白芝麻。
首先登場的是~白玉鮮蝦好運來!
食材準備了粄條、鮮蝦、草原風大汗養生鍋湯底。
將粄條燙半熟待用,把整包豐富的大汗養生鍋湯底加水熬煮,再加入鮮蝦拌炒,最後放上粄條收汁,就可以上菜囉!
粄條吸收了大汗養生鍋湯底醬汁和鮮蝦的甜美,簡單料理輕鬆上桌!
白玉鮮蝦好運來~祝福大家好運年年來!
緊接上場的是~金雞報喜財神到!
食材準備了新鮮雞肉和草原風大汗養生鍋湯底。
將雞肉洗淨,加入一杯水和草原風大汗養生鍋湯底,放進大同寶寶電鍋蒸煮就好囉!
鮮嫩多汁的雞肉只用草原風大汗養生鍋湯底來調味就很美味喔!
金雞報喜財神到~祝福大家財神到您家!
素食不老鍋~餘韻猶存!
包裝上標示的成份有草果、紅棗、黨蔘、白荳蔻、白芝麻、當歸、枸杞、豆鼓、桂圓、孜然、精鹽。湯底每包40克。
台灣生產的草原風蒙古火鍋湯底將成份、容量、保存期限和有效日期都有清楚的標示!
驚喜登場的是~花開富貴慶吉祥!
草原風素食不老鍋湯底太貼心了!子藤只要準備大白菜、金針菇、杏鮑菇、紅蘿蔔當食材,放進電鍋蒸煮就成了!喜歡重口味可以加些素食蠔油變成好吃的白菜滷囉!
花開富貴慶吉祥~祝福大家富貴又吉祥!
公主香辣鍋~溫辣夠勁!
湯底每包60克,包裝標示成份是草果、紅棗、豆鼓、白荳蔻、白芝麻、孜然、辣油(包裝另附)、特製雞粉、辣椒乾。
同場加映的是~年年有餘慶豐年!
食材準備如下:鮮魚一條、薑片和溫辣夠勁的公主香辣鍋湯底包。
把公主香辣鍋湯底包加水攪拌後淋上,舖上薑片放入蒸鍋中即可!另外包裝的辣油可以滿足喜歡辣呼呼的味蕾!微辣的口感更襯出魚肉的鮮甜!
年年有餘慶豐年~祝福大家豐收過好年!
壓軸上場的是~辣炒年糕步步昇!
食材是切段香腸、梅花肉片、年糕和公主香辣鍋湯底包。
將香腸入油鍋拌炒,攪拌後的公主香辣鍋湯底和一杯水倒入鍋中,放進砂糖和年糕煮至收汁,最後再將梅花肉片炒熟就完成啦!香辣鮮甜的年糕好吃極了!
辣炒年糕步步昇~祝福大家龍年行大運!
草原風蒙古火鍋湯底創意料理在家自己做!喜歡吃什麼料自己加!怎麼做都好吃!
【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】純粹個人試吃心得~謝謝收看!
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- 3樓. 大同2012/02/02 16:45
- 2樓. 芙芙熊2012/01/31 13:10蒙古鍋
蒙古鍋有一個特殊的風味,好吃耶!
- 1樓. 希倫2012/01/30 23:32哇~厲害唷^^
親愛的子藤公主越來越厲害了說.....
希倫輸很大ㄋㄟ~
每道菜都很可口
哎呀~希倫又要減肥了啦~
親愛的希倫美人~
子藤只會簡單的啦~是屬於廚藝不精的那種啦!
依照狐狸說法啊~
我們家希倫才真是賢慧美人呢!
話說~這隻狐狸
豔子藤|美食專題作家 於 2012/01/31 17:43回覆到底是要失蹤多久咧~