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桃園中壢超人氣排隊名店|狂一鍋中壢中山東|一吃就圈粉的台式爆炒火鍋.狂一鍋桃園市插旗.必回訪的台潮狂鍋!
2023/02/02 17:04
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【豔子藤就是愛美食精選文】一位難求的桃園爆紅火鍋店!超人氣排隊名店【狂一鍋中壢中山東店】一吃就圈粉的台式爆炒火鍋!狂一鍋來到桃園插旗了。必回訪的中壢火鍋店!獨家口味超過一半,重點還都很好吃!台菜文化酒家菜的經典之作~超狂霸氣魷魚螺肉蒜華麗變身為新台式火鍋!夜市小吃生炒花枝鍋招牌必吃!成為狂人必點推薦!粉紅泡泡雞~絕妙好滋味讓味蕾驚豔!

三太子覓食去 美食邀約.旅遊採點.合作提案.邀約信箱 viki021013@gmail.com

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

經典台菜絢麗轉身變成美味的台潮狂鍋啦!樂多多集團的指標品牌「狂一鍋」於創立一年之間,已經陸續開出十三家分店且遍佈北中南各地。以台式爆炒火鍋而遠近馳名,火鍋的靈魂就在於湯頭,更是美味的關鍵,翻轉台菜精華,令人嘆為觀止。推出的鍋物,超過一半的火鍋,其他地方都吃不到!

廟口美食小吃~正港台灣味的現炸排骨酥!成為了狂一鍋的鎮店之寶,吃過的饕客都讚賞不已!講究真功夫的排骨酥醃製過後再每日手工現炸,咬一口排骨酥的鹹香味道,悄然透露出香甜肉汁的迷人滋味。自從開幕一年以來的總銷售量,據說竟然可以堆疊出五座的台北101大樓!超狂!

桃園美食中壢火鍋推薦狂一鍋中壢中山東店】就位於中山東路一段,鄰近大潤發中壢店旁,就是愛美食的豔子藤呼朋引伴和好友一同來拜訪美食,飢腸轆轆的晚餐時刻,剛走到門前就已經看見了候位的人群,幸好已經有事先訂位啦! 

一吃就圈粉的台式爆炒火鍋!【狂一鍋中壢中山東店】的每一款鍋物,都會先製作出臺菜的原型,再進行設計修改成火鍋的方式,台式火鍋融入台灣台菜文化和在地小吃變成火鍋湯頭,超過一半的火鍋,不僅是其他地方都吃不到,更成為美食饕客必回訪的火鍋推薦首選!

狂一鍋.新台式火鍋怎麼點?

琳琅滿目總共有十一種口味的火鍋湯頭。喜歡濃郁香味,或是清爽風味,還是爆炒美味,以及沒炒的原汁原味盡在其中。客家鹹湯圓、霸氣魷魚螺肉蒜、火焰香辣鍋、生炒花枝鍋、功夫排骨酥、黃金草排骨鍋、藥膳大雞腿、茶樹菇菇排骨鍋、沙茶土雞蛋香鍋、林阿嬤的番茄肉醬鍋、剝皮辣椒蛤蜊雞鍋都很經典。

火鍋的主食為梅花豬、培根豬、軟嫩雞腿、板腱牛、雪花牛、翼板霜降牛、海上花等多元化選擇。套餐均附有台式石頭鍋,附餐與冰品以及飲品還有蔬食自助吧無限量供應吃到飽。

台菜王子黃景龍主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長。竭盡心力傳承台灣美食傳統文化,除了超級經典的功夫排骨酥之外,與狂一鍋聯手打造「客家鹹湯圓鍋」從創意發想與研發到菜單監製至成品呈現皆親自參與。將台灣小吃客家鹹湯圓華麗變身成為熱氣騰騰火鍋!

一位難求的桃園爆紅火鍋店!狂一鍋中壢中山東店】短短時間人氣爆紅,儼然成為必回訪的超人氣排隊名店!無論是午餐時間或是晚餐時光,積極建議一定要先電話訂位喔!避免因店內人潮眾多而需要排隊候位。

鍋物講究爆炒的鑊氣,【狂一鍋中壢中山東店】的火鍋會在桌邊現點現炒,一上餐桌就是美味鍋物的極品味道~從頭到尾都能吃到好滋味。搭配豐盛的自助吧有多種蔬菜和火鍋料無限吃,以及飲料和霜淇淋吃到飽!

【狂一鍋-中壢中山東店】蔬食自助吧

蔬食自助吧提供的品項很豐富喔!大白菜、高麗菜、油菜、大黃瓜等當季時蔬,金針菇、魚餃、蝦餃、蛋餃和凍豆腐及油條、豆皮、貢丸、魚丸、甜不辣、黑輪、南瓜、芋頭、木耳與米血、白蘿蔔及玉米還有好吃的芋籤粿!最令人雀躍不已的是竟然出現了虱目魚漿!不用另外單點真的太狂了!

【狂一鍋-中壢中山東店】附餐.飲品.冰品自助區

鍋燒關廟麵和王子麵及鍋燒麵還有米粉與冬粉以及白飯,可以隨心所欲的自由取用。就是愛美食的豔子藤很喜歡的台南關廟麵來到【狂一鍋】也能吃到!

最台的芭樂汁和無糖綠茶!新台式火鍋的好搭檔就喝煉糖烏梅汁與黑面蔡楊桃汁。沁涼暢飲!

【狂一鍋-中壢中山東店】火鍋沾醬區

火鍋調味沾醬有沙茶醬、蒜泥、很辣的特製辣醬、蔥花洋蔥、和風柚子醬與烏醋和白醋及日式醬油等鍋物佐醬。私房配方火鍋調味沾醬的黃金比例為和風醬兩匙、沙茶醬兩匙及(尬意)喜歡的辛香料,調製自己的口味。

【愛的告白。打卡加菜】

2023全台有愛,讓愛串連處處分享!錄影炒鍋畫面5~10秒,標註以下帳號

FB:狂一鍋-台式火鍋第一品牌

IG:@twfondueretro(狂一鍋)

即可獲得「好禮2選1」送軟嫩雞腿或是梅花豬(市價199元)。

即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一。

活動與其他優惠恕不併行,一份套餐可對應乙次參加活動兌換,詳情請洽門店服務人員。

好康大放送!「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮,用餐還能累積點數喔!

入會禮為軟嫩雞腿或是活力梅花豬(二選一),

點數在60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會展延60天效期,體貼會員回饋機制超貼心!

【狂一鍋-中壢中山東店】霸氣魷魚螺肉蒜

必回訪的狂一鍋中壢火鍋店!台菜文化酒家菜的經典之作~超狂推出霸氣魷魚螺肉蒜絢麗轉身成為新台式火鍋!特色鍋物~別家吃不到!

細數時代的年輪,闡述當時風靡一時的台菜文化酒家菜的精華~魷魚螺肉蒜必須榜上有名。總鋪師級手藝方能感受的風華絕代,居然在狂一鍋就能吃到!太棒了!

台式爆炒火鍋最吸引人之處是在桌邊現炒且留住炒鍋的鑊氣,將蝦米、香菇、乾魷魚以豬油炒香,加入蒜苗和蔥段及洋蔥,爾後放入螺肉和醬汁與蛤蜊、蒜頭爆炒出濃厚的風味,香味撲鼻而來!滿心的期待~餐桌上的美味。

魷魚螺肉蒜~升級版!霸氣十足的大雞腿與王者風範的大魷魚~雄霸一方。

霸氣十足!整隻的大雞腿事先滷得醬香入味,色香味俱全,鮮鹹甘甜的滋味恰到好處,柔嫩又Q彈的口感,表現精彩!

新鮮大魷魚的王者風範已然呼之欲出,炙燒之後的魷魚縈繞著炙烤的香味在其中,鮮美的好味道席捲而來,彈牙而Q嫩的口感,展現迷人風采!

魷魚螺肉蒜佐以熬煮的大骨湯,成為了講究湯頭的火鍋。蒜頭與蒜苗的香氣優雅的在其中飄揚,底蘊流露著香菇和乾魷魚的韻味,大蛤蜊迎來海之味的鮮美,螺肉湯汁的獨特風味湧現出濃郁而醇香的滑稠滋味,鮮鹹甘甜的味道齊聚一堂,重現經典。就是愛美食的豔子藤很喜歡!

細細品味~台菜文化酒家菜魷魚螺肉蒜的絕代風華。第二輪再搭檔豐盛的蔬食吧~大快朵頤!熱騰騰~暖心又暖胃的火鍋,大呼過癮!

 

【狂一鍋-中壢中山東店】生炒花枝鍋

生炒花枝鍋~招牌必吃!成為狂人必點推薦!夜市小吃生炒花枝驟然變身為爆炒石頭火鍋!台灣美食小吃猛然變化成新台式火鍋!

生炒花枝鍋的美味,當然得要烏醋才相配!等候熱鍋之後,將生炒花枝的配菜洋蔥、芹菜、蔥段及紅蘿蔔和木耳等食材放進石頭鍋中爆炒。

豪爽的加入蒜碎來提味,倒入烏醋時,有鑊氣的石頭火鍋瞬間香氣四溢。台式爆炒火鍋既炒出洋蔥的甜味以及芹菜的風味,佐以蔥段再加上紅蘿蔔與蒜末的香味在其中,如沐春風般烏醋香提振了味道,酸香甘甜,襯以柴魚湯頭,厚實濃郁且韻味十足。

生炒花枝的口感Q彈,咀嚼時漾著海味的鮮甜滋味,很討人喜歡!

【狂一鍋-中壢中山東店】翼板霜降牛

翼板霜降牛的油花分佈均勻而細緻,在火鍋湯頭中輕涮幾下~入口時,迎來柔嫩與滑潤的口感,鮮嫩多汁的甜美滋味~讓味蕾想念。

【狂一鍋-中壢中山東店】粉紅泡泡雞

粉紅泡泡雞~很可愛的名字!這道單點佳餚~出乎意料之外的好吃。幸福的的滋味~猶如映在臉龐的微笑。冒出粉紅泡泡的意境啦!

粉紅泡泡雞的烹飪方法是以三杯雞的料理為基底,卻以創意巧思的加入紅麴的風味,粉紅色澤的亮麗多了幾分俏麗,醬香之中蘊藏著甘甜可口的巧韻,讓味蕾驚豔!就是愛美食的豔子藤很喜歡!

【狂一鍋-中壢中山東店】霜淇淋無限量供應

黑芝麻風味的霜淇淋~甜香而不膩,黑芝麻香氣縈繞卻又清新爽口,口感滑順。

【狂一鍋-新台式火鍋-中壢中山東店】菜單

【狂一鍋-新台式火鍋-中壢中山東店】菜單

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

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三太子覓食去 美食邀約.旅遊採點.合作提案.邀約信箱 viki021013@gmail.com

【狂一鍋-新台式火鍋-中壢中山東店】

地址:桃園市中壢區中山東路一段323號

電話:03-283 0212

營業時間:星期一至星期五12:00-15:00 . 17:30-22:00

營業時間:星期六至星期日12:00-15:30 . 17:00-22:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/twfondueretro

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文,皆為豔子藤個人觀感.以幸福愛分享為筆觸,真心感受純粹!單純用心記載~豔子藤人生大小事!

食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.本格文中之精選文為邀約採訪.皆真心感受圖文並茂實況報導.懇請仔細斟酌參考.真情考量細心閱讀.謝謝收看!

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