營養解構

能預防、治療的疾病

豬肉

維他命B1、B2、菸酸、蛋白質  

疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱

牛肉

蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質

虛弱體質、貧血、手腳冰冷

雞肉

蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸

消化不良、恢復體力、癌症

雞翼

維他命A、成膠原

強化血管、有利皮膚

雞胸肉

蛋白質、不飽和脂肪酸

防口腔炎、胃炎

雞湯

消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質

雞蛋

維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質

皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化

豬肚

維他命A、B12、鐵質

貧血、強肝

豬腿

蛋白質、維他命B 

防血栓、有利皮膚

羊肉

維他命B1、B2、E、鐵質

手腳冰冷、滋補強健、貧血

牛蒡

鈣質、纖維、磷、維他命C 

抗癌、治便秘、利尿