波蘭長途列車搭乘經驗
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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美豪門桑拿休息區餐飲與設施食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人波蘭長途列車搭乘經驗的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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老宅延壽補助最高960萬 計畫核准可先撥付30%前期使用

行政院去年12月30日完成老宅延壽機能復新計畫，及因應國際情勢強化老舊建築物修繕補助辦法審查，預計核定發布後1個月內受理民眾申請。內政部表示，30年以上屋齡4至6樓公寓，公共空間每棟最高補助960萬，室內私人空間每戶最高補助30萬元，經地方政府核准後，得撥付最高30%補助款。⭐2025總回顧【專題】2025發生了什麼？帶你快速回顧這一年的關鍵時刻內政部去年12月17日已將「都市危險及老舊建築物加速重建條例」修正草案函送行政院核轉送立法院審議，內容包括老宅延壽法制化、刪除條例期限、精進重建適用範圍，及新增捐贈公益設施容積獎勵、稅減優惠等重點。行政院去年底也完成相關審查，預計於計畫及補助辦法核定發布後1個月內受理民眾申請，並將分期撥款建議原則納入申請作業流程參考指引內，供各地方政府依實際受理情形訂定請款規定。內政部表示，近年都更危老政策推動成效概估總投資金額達1.84兆元，其中公辦都更部分，截至去年已累積社會住宅3991戶、創造托兒及托老空間共35處及占地6千餘坪，另有活動中心、身障及展演空間等共21處，面積逾3千坪。另考量部分屋齡超過30年以上但安全無虞的建物，暫時無重建需求者，可採取老宅延壽方式，優先完成外牆整修、防水隔熱、老舊管線更新、扶手更新、地面防滑與高低差改善、增設電梯及無障礙設施等機能改善工程。內政部表示，公寓公共空間每棟最高補助960萬元，室內私人空間每戶最高補助30萬元，申請案經地方政府審查核准後，得撥付結構安全性能評估補助費用及第1期建築物修繕補助款，以核定補助金額30%為限；並於完工備查後撥付剩餘款項，將可大幅降低民眾修繕負擔，並可達到延長建物使用年限、強化住宅安全。為使民眾更理解老宅延壽計畫內容及補助項目，內政部指出，自去年11月底優先從人口稠密、老屋較多的區域起辦巡迴說明會，至今已辦理10場，預計在2027年底前鼓勵屋齡達30年以上的4至6樓公寓，以及6樓以下的透天住宅修繕，另目前也將高齡者、弱勢族群與老舊建築實際條件納入整體評估，並提供補助加碼等支持措施。🏠udn房地產・推薦新聞比買房更可怕的事情是不去了解！網試算1200萬小宅：年輕人躺平是因「資訊差」拿2000萬現金還是2680萬房子？蘇家宏：現金與不動產稅務差很大房子越買越小、孩子卻不敢生？貓狗數量早就超車新生兒…得勝老闆點出背後現實買房直攻28樓0缺點？網友神回「高樓沒煩惱」：有煩惱的已當小飛俠領到年終獎金盡快還房貸？專家搖頭「思維錯亂」：無債一身輕是財富毒藥

遞出面罩前 詹能傑有搶救未果的痛

詹能傑把面罩給受困者，兩人卻雙亡，引發現場指揮調度是否合宜的討論。記者游明煌／翻攝"title="消防小隊長詹能傑把面罩給受困者，兩人卻雙亡，引發現場指揮調度是否合宜的討論。記者游明煌／翻攝">消防小隊長詹能傑把面罩給受困者，兩人卻雙亡，引發現場指揮調度是否合宜的討論。記者游明煌／翻攝消防節剛過，基隆市消防局小隊長詹能傑卻在火場救人不幸殉職，令人不勝唏噓。影評人彌勒熊回顧兩年前詹在事故急救現場拚盡全力，事後在社群貼文，懊惱無法從死神搶回那個還沒來得及看世界一眼的細小生命，「也許是那次遺憾，讓他這次火警奮不顧身把面罩給了受困者。」彌勒熊說，詹能傑在二○二四年二月廿六日深夜寫下這段心情紀錄，也是心碎自白；那晚他在急救現場拚盡全力，卻仍無法從死神手中搶回那個細小的生命而徹夜難眠，這份「救不回生命」的痛楚，曾在他心裡留下深深的烙印。也因此，兩年後的深夜詹再次面臨生死抉擇時，可能就是為什麼他會毫不猶豫地摘下面罩，把自己最後的生存機會也一併交了出去。「請大家不要再用理性的標準苛責他的決定。」彌勒熊說，對詹能傑而言，那一刻不是失誤，而是為了補齊心中對生命救贖的遺憾，所做出最溫柔的道別。家屬昨下午回案發地點招魂，消防署長蕭煥章對罹難者家屬抱歉，表示詹能傑不幸捨身，是消防體系最深層的傷痛；將申請讓詹入祀忠烈祠，並追贈職務，詹留下的九歲小孩，從制度面會照顧到大學畢業為止，讓罹難同仁無後顧之憂。消防局用「雷厲風行、率直鐵漢」形容詹能傑，他警專廿三期畢業，消防資歷廿年，曾獲消防署消防績優救護人員表揚，曾投入國道三號走山、復興空難、普悠瑪列車翻覆、太魯閣列車出軌、花蓮震災雲門翠堤搜救等，救災總不落人後，順利完成使命。他與妻育有一女，常在臉書貼出溫暖的家庭照，如今家人對未來很茫然。胞弟詹庭豪也是桃園消防隊員，「豪、傑」二字是父母對他們的期望。二○二四年間山陀兒颱風來襲，詹支援救災穿著制服外出替同仁買便當，被酸民拍照公審，當時分隊長力挺他，如今殉職讓許多人不捨。女藝人「白白」白馨儒曾是基隆義消婦宣成員，她感嘆消防員每次出勤都是一次與風險並肩的賭注。

蔡英文曬年夜飯友照 蕭美琴感謝每年邀約

前總統蔡英文今天晚間透過臉書表示，她與副總統蕭美琴一起吃年夜飯，並感謝所有堅守崗位的國軍、警消，以及今天還在維持國家與社會運作的朋友。蕭美琴留言回應，謝謝蔡英文每年都邀她一起吃年夜飯。今天是除夕夜，蔡英文晚間透過臉書發布與蕭美琴共享年夜飯的照片。她表示，今晚跟蕭美琴一起吃年夜飯，除了祝大家新年快樂，也要謝謝所有堅守崗位的國軍、警察、警消，以及今天還在工作、維持國家社會運作的朋友，「大家辛苦了」。蔡英文表示，新的一年，希望大家能吃飽、睡好，心想事成、平安健康。蕭美琴則在貼文底下留言回應，謝謝蔡英文每年都邀請她一起吃年夜飯，祝大家新年快樂、幸福平安。