中秋佳節即將來臨，民眾們最開心的就是可以找親戚、朋友們烤肉聚餐。根據《早安健康》報導，在開始烤肉之前，有6招撇步必需仔細記下來，才能吃得健康，否則吃下的恐是驚人的「致癌物」。

1、選擇戶外通風處烤肉

烤肉時使用的木炭，燃燒時會產生有毒氣體：一氧化碳，若大量吸入體內會嚴重影響身體健康。

2、等待木炭完全燒紅時，再開始烤肉

為避免食材受到汙染，等待木炭燒到變紅色時再放上烤物，可以避免煙燻的問題，而且此時的溫度相對較低台中多益保證班，還能防止食材燒焦，產生致癌物質。

3、選用啤酒或大蒜泥醃漬肉品

不少人會先將肉醃漬過再烤，美國期刊研究指出，選對醃漬材料可大幅降低致癌物質生成，用啤酒醃漬4到6小時，或是大蒜泥也可以達到成效。

相信大家在多益補習班的時候，很多英文老師都會傳授心法，讓你可以更輕鬆面對考試：
一、了解考試，調適考試心情：非常建議考生如果時間和金錢上皆允許的話，最簡單也最實際的方法就是「直接先參加一次多益考試」有了實際考試經驗，對於考試的流程有充份瞭解，並調適好心情應對考試，拿高分的機率會高很多！
二、考前須有充足睡眠：考前務必讓自己有充足的睡眠，維持良好的專注力，因為多益的聽力和閱讀題都各有一百題，且聽力部份只會播放一遍！如果稍微分神，可能就會不小心漏聽題目喔！
三、隨時保持備戰狀態：在考前盡量把自己完全融入在一個英文的環境裡！除了練習多益題庫外，平常還要大量閱讀英文文章，若準備的過程中感到疲倦，這時還可以看youtube、影集、英文小說、英文報紙...等，總之就是完全將自己處在一個完全的英文環境就對啦！

4、食材都用錫箔紙包覆

透過錫箔紙，可以讓食材均勻受熱，一旦錫箔紙變黑時，就盡快換新的重包，防止食材燒焦後，產生致癌物質。

5台中多益補習班、串食材的竹籤，用水先燙過

大部分的竹籤都經過漂白水處理，上面含有有毒化學物質，先用熱水燙一燙，可有效過濾毒物進入體內的風險。

6、避免吃生食

較難烤熟的肉品可以先做切塊，或是用刀子劃開，使食材均勻受熱。還有一個方法是先煮後烤，這些方法都能避免食材烤太久，導致燒焦產生致癌物、誤吃生食食物中毒。