愛吃日本料理的朋友一定品嚐過日式的炸物--香酥茄子，

相對於昂貴的日式炸物，

在自由市場內的酥炸茄子，

可真是平價又好吃的新鮮蔬菜炸物，

一大盤約6-7片的酥炸茄子只要20大洋，

重點是香酥的皮配上軟嫩的茄肉，

只需灑上少許的胡椒鹽就很好吃，

遠比沾著日式蘿蔔醬汁的方式更能品嘗出茄子原有的蔬果風味。

當然這裡還有許多炸物可以供選擇，

像是炸四季豆  炸薯條  炸牛蒡 ，

或是葷食的雞腿  雞塊...。

有機會在自由市場買東西，

小餓的話倒是很不錯的選擇，

可以邊吃邊逛邊買。

(忘了拍攤商的外觀，下次再補囉)