今天又到鹽埕區了，

這次很碰巧地看到了這攤傳說中的傳統豆花，

所以選期不如撞日地趕緊上前買去。

可惜熱的豆花都賣完了，

只剩冰的，

不過為了嚐鮮，

當然還是要買。

一碗30大洋，

老闆邊盛邊問我要不要加檸檬，

ㄟ......，

挺有趣的說，

因為老闆加的可是貨真價實的檸檬切片，

為了 試口味，

當然就加了。

老闆忙著幫我裝糖水的時候，

就順便跟他聊聊糖是不是自己熬的，

他笑說因為現在大家都很怕塑化劑啦!

所以都是自己熬煮的喔!

呵呵......。

回來打開後才發現太滿了，

糖水根本沒地方倒，

所以挖了一點放蓋子上，

然後再淋上糖水。

這家的傳統豆花，

口感十分的綿細，

輕輕一攪拌就化成了豆腐腦了，

和著甜而不膩的手工糖水，

以及微微的檸檬清香，

冰冰涼涼的讓暑意全消了。