高雄美食~日式奶油雞蛋糕
2011/07/12 00:56
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周日去逛鳳山國泰花市,
四點多便飢腸轆轆,
在四望各攤好料的時候,
意外發現了這個小小美食~日式奶油雞蛋糕。
標榜現點現做的雞蛋糕,
比台灣傳統的雞蛋糕多了點花樣,
可以有奶油或巧克力餡,
感覺挺新鮮有趣的。
就點個奶油口味來嚐嚐囉!
不過是現做的,
就是得等上幾分鐘,
不過並不算太久。
而且邊看老闆娘在那邊好像"撿雞蛋"似的過程,
也挺有趣的。
好不容易拿到熱騰騰的雞蛋糕,
上面還烙著日文字樣,
不過一拿才知道超級燙手,
難怪老闆會給我竹籤>.<....。
也不管燙,
先咬一口再說,
香香甜甜的奶味馬上撲鼻,
麵皮的部分也不會過甜,
搭配著稍甜的奶油內餡就剛剛好合味口囉!
不過還是真的很燙,
還是乖乖用竹籤吃吧!
至少這奶油餡也可以好好拍上給大家瞧瞧~
真的是超燙,
又超好吃的小點心。
位置:鳳山市台糖國泰花市內(近小池塘)
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