很多朋友推薦到小港機場旁邊的餐廳，

因為能夠喝咖啡還能享受看飛機起飛的那種興奮感。

不過到午後時光到了那邊，

卻有意外的發現，

那邊開了一家綠灣活蝦餐廳，

更能滿足我們順便吃飽回家的打算，

所以就抱著探險的心情去吃吃看囉!

對海鮮料理有著高度挑剔的我，

對於鮮度可從不會妥協。

所以先問問店員他們海鮮的鮮度狀況，

一問才知原來老闆可是活蝦的海鮮達人，

要求店內的蝦子都是活繃亂跳的下鍋，

連魚類料理也是一樣。

呵呵...這樣我們就可以放心一半了。

先上來的是招牌的黃金蝦，

滿滿的配料包裹住蝦身，

直覺還猜不透是甚麼東西，

入口就被一種香氣吸引，

原來是鴨蛋黃被煸炒到油脂透出濃濃的香氣，

而且厚厚一層纏繞著蝦子，

讓人在吃蝦前可以先吸吮這濃郁帶點酥香味的蛋黃，

也可以用蝦肉多沾點醬料吃，

真是很特別的一道蝦料理。

而端倪了好一會才看清楚這蝦子原來是泰國蝦，

個頭並不像我們在一般活蝦餐廳吃的那麼大，

但是肉質彈性卻佳，

當然還有泰國蝦最大的優點，

蝦膏濃濃又多多，

實在很迷人~

接著檸檬蝦也上來囉!

原以為醬汁會挺酸溜的，

不過卻意外有一股甜甜的梅子香氣，

沾著蝦肉吃，

就好像是配著一杯金桔梅子檸檬，

口感很清爽，

也很ㄕㄨㄚˋ嘴。

而一旁滾燙燙的"剝皮辣椒雞湯"，

我們也沒讓它閒著，

舀了一碗先嚐點湯頭，

一觸及味蕾的是甘味，

爾後的辣味才開始顯現，

不過辣的程度很剛好，

加上這Q而不柴的雞肉，

真是恰到好處。

而這道去骨滑嫩雞，

也令人十分驚艷，

因為雞肉感覺有先醃漬過，

然後才下去炸，

吃來皮酥肉嫩，

搭配滿滿的蔥和辣椒丁，

以及黑胡椒佐料，

卻意外爽口不辛辣，

且完全不油膩，

所以一下子就被大家搶光光了。

吃吃剝剝了好一會，

終於我們的鹽烤石斑魚上桌囉~

撥開烤像一般的石斑魚，

才發現牠肚子有玄機，

原來塞滿了蒜頭和辣椒，

難怪香氣四溢。

撥開佈滿鹽巴的魚皮，

挾一塊魚背肉，

竟被這牠不斷淌出的肉汁給感動到，

挖~吃進嘴裡，

更是驚嘆號連連，

好甜的肉，

而且肉質很有彈性，

不會爛爛的，

感覺是運動量十足的魚兒。

沾著店家特製的醬汁，

一點點微辣的辛香，

嚐起來口感更好。

所以不消幾分鐘，

整尾魚就被我們消滅了....

吃飽喝足，

正好也到夕陽時分，

在機場旁正好可以賞賞霞光，

挺美的ㄋㄟ~

而入夜後溫度涼爽，

餐廳後面還有小池子花園，

可以讓我們散散步，

消消肚子。

很慶幸這趟冒險沒有被"嚇到"，

而是吃的開心又好飽 ^.^。

綠灣機場活蝦景觀餐廳

地址:高雄市小港區孔鳳路455巷10弄8號

電話:0930946899