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最「鮮」的餅，最「原創」的餅  「不爭第一，只做唯一」 用這句話來詮釋劉守村師傅製餅的精神是再貼切不過了，台中做餅的人那麼多，但劉師傅堅持要做出有自己風格的餅，強調新鮮、追求原創，致力讓台中名產伴手禮更加蓬勃，在充滿理想與熱情下，再一次白手起家，每次推出的產品都廣受大眾歡迎，本次的金莎酥，更是將蛋黃酥完美轉化到極致美味，口感更細膩耐人尋味。  老師傅跨入新時代‧引領餅舖新風潮 沉浸在烘培業30多個年頭的劉師父，創立了台中某知名連鎖烘培坊，一路走來以許多巧思與創意，研發新的產品，每次推出都引領風潮席捲全台，這許許多多的原創至今仍是熱售第一的產品，好口碑造就其歷久不衰地位。  重拾熱情‧從心出發 然而劉師父卻在2010年毅然決然揮別了親手創立的台中某知名連鎖烘培坊。是什麼樣的動力，可以驅動一個人放棄眼前的豐功偉業，願意從零開始？ 答案是重新體會當初白手起家的熱情！ 「回想創業初期，高燒40度仍賣命研發麵包的衝勁，就算昏倒送醫，念茲在茲的還是麵包的改良與研發。」  於是誕生了【采棠肴鮮餅鋪】，堅持要讓顧客無時無刻都能吃到最「鮮」的餅，最「原創」的餅，現在持續研發最「原創」的手工鮮餅類帶領顧客進入糕餅全新品味旅程！  金莎酥 傳統蛋黃酥不僅偏油且過於甜膩，現在【采棠肴鮮餅鋪】發揮原創精神，以純手工打造鬆軟順口金莎餡與蛋黃，咬一口是濃郁奶香與蛋黃鮮香，入口即化蔓延在味蕾上的絕妙滋味，讓您不禁沉醉在其中。  享譽台中的【采棠肴鮮餅鋪】，由30多年老經驗的劉師傅白手起家創立，打造細膩經典的傳奇美味！不僅發揚健康、可口的台中糕餅，也以自我風格打出一片天，除了楓糖太陽餅、乳酪蛋糕廣受歡迎，先前與17Life合作的鳳梨酥和牛軋糖更引爆數千人搶購熱潮！這次的金莎酥你絕對要試試！  |
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資料來源：17Life
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