【食記】高雄市六合夜市--莊記海產粥&方記水餃
2009/03/19 10:56
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本文源於:人生以吃喝玩樂為目的 (破圖請點此!)
莊記海產粥
位置:高雄市六合夜市(捷運美麗島站11號出口)第130攤,靠自立路這邊。
拜高捷之賜,旅行高雄方便多了。上次來六合夜市已經是n年前的事,當時沒有捷運,印象已經不可考。此次,因為捷運的關係,我決定重新再認識它。
有人說來到六合夜市一定要吃海產粥,不吃可惜。
一碗90元的海產粥,坦白說不便宜。不過,如果你在家裡自己煮過海產粥就知道光買食材就花你不少錢,所以還是在外面買比較實惠。
海產粥90元
南極蝦、鮮蚵、小卷(軟絲?)、蛤蠣、蟹肉,加上香菜、油蔥、米飯,煮成一碗配料豐富,令人食指大動的粥品,鮮甜的湯頭讓人一口接一口,要不是我的胃不夠大,很想再來一碗,真是極品呀!(叫它第一名
)
擠在小小空間吃海產粥,身體有點燥熱,對面的檸檬愛玉冰(NT.20),個人非常推薦,QQ軟軟酸酸甜甜,吃完讓你暑氣全消,還可以繼續再戰下一攤
。
方記水餃在人來人往的六合夜市,蠻顯眼,因為一堆店員擠在攤前包起水餃,讓人不注意也難,再加上只賣水餃、酸辣湯,讓人不禁想問老闆:外頭競爭這麼大,你卻只賣這二項,一定對產品相當有自信囉
?
水餃(每顆4元)現點現煮,外皮Q滑,偏薄型,內餡為豬肉韭黃,一口咬下還能流汁,不沾醬就很好吃。
六合夜市還有許多好吃的東西,只是隨著年齡的增長,我真是愈來愈不濟了~~下次再來品嚐吧
!
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