不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北阿里山咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可雲林藝伎咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義宏都拉斯咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄宏都拉斯咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新北音樂家咖啡贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化即溶咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

都說時光如梭。的確，轉眼之間，從當兵那天算起，到現在一晃就過去了40年，感覺真是太快了。 記得40年前的3月18日，遼北大地一片春意盎然。800名好男兒，身穿嶄新的綠軍裝聚集在火車站前的廣場上，個個精神抖擻，懷揣青春夢想，在親人們的簇擁下，揮灑淚水踏上南去北往的列車，帶著無比眷戀的鄉愁，依依惜別親人走向神往已久的綠色軍營，開始了軍旅生涯。我就是其中的一員。 當一名光榮的解放軍戰士，那可是我從懂事時就有的遠大理想。高中畢業后，原本在家鄉的學校當代課老師，那也是一份當時還算體面的職業，離家近又掙工資，許多人都非常羨慕。但我還是義無反顧地選擇了我向往已久的軍營。 媽媽其實從心里是不想讓我走的，可是為了我的人生抱負又不忍心阻攔。當我興高采烈地穿上綠軍裝、手拿入伍通知書回到家里時，只見媽媽的雙眼有些發紅，她已經提前聽到了消息。那時候的我只有高度的興奮，很難理解“兒行千里母擔憂”那樣一種偉大的母愛之情。 新兵訓練結束下到老兵連隊后，我被分到三營炮兵連，簡稱三炮連。部隊營區東南靠近公主嶺火車站，東北與吉林省農科院比鄰。營房大多是蘇聯紅軍光復東北后修建的具有俄式風格的方形建筑，這種建筑墻體寬、窗口窄小、暗紅墻磚、鐵皮黑瓦，每棟營房能住30余人，正好一個排。我在二排四班，是82毫米迫擊炮班。全班7個人，我擔任一炮手，負責迫擊炮的方向瞄準。 1979年盛夏時節，我們連隊正在野外進行緊張的軍事訓練，這時接到了去黑龍江國營農場支援麥收的命令。那一年，黑龍江大地風調雨順，小麥獲得了前所未有的大豐收。但偏偏趕上國營農場知青返城大潮，所有國營農場都陷入了人荒的窘境。加上那個時期農業機械化還沒有發展起來，農場的很多生產任務特別是場院里的一些工作，主要還是靠人力來完成。眼瞅著到手的糧食收不回來，情急之下，只好向部隊求助。 我們部隊被安排到嫩江地區的山河農場，我們連被派到距農場10余公里的七分廠，我們排則住在一棟平房里的大通鋪上。黑龍江的夏天，中午氣候異常炎熱，早晚又變得特別涼爽。不過那里特有的個頭超標的蚊蟲非常多，咬起人來可是一點情面都不留。 在農場勞動大約一個多月，主要任務是在場院里將收回來的小麥灌袋、裝車或入庫。一個麻袋裝滿小麥90公斤重，由兩個人抬起來搭在另外一個人的肩膀上，通過跳板扛到車上或倉庫里，每天重復這樣的工作。開始幾天累得腰酸背痛，晚上睡不好覺，過了大約一周時間，也就鍛煉出來了。最難熬的是飲食過于單調，一天三頓大饅頭，而且蔬菜也極度匱乏，每頓都是西紅柿和大頭菜做成的菜湯。有意思的是，他們別出心裁地起了一個很“酷”的菜名——高湯。 從黑龍江支援麥收回到公主嶺營區后不久，連隊就安排我到連部當文書，主要負責各種軍械器材和武器裝備的管理、兵員檔案保管以及統計上報人員等工作。 到了年底，隨著全國上下學文化高潮的到來，部隊也全面開展了補習文化課的工作，我責無旁貸地擔任了連隊里的小教員。開始補習的時候，針對連隊戰士們文化基礎參差不齊的狀況，分成小學班和中學班。課本由全軍統一下發，有數理化和語文，補習以數學為主，兼顧其他。一般都是利用晚間或星期天的時間，每次兩小時。戰士們學文化的積極性都很高，效果也很顯著，文化補習大約堅持了一年多時間。通過補習文化課，我個人的文化素質也得到提高，兩年后，如愿以償地考上了軍官學校。 經過部隊兩三年的鍛煉，我養成了堅強果敢、勇往直前、不懼任何艱難困苦的堅韌性格，身體和軍事素質也明顯提高。1980年，我被團里評為全能炮手。不過，直率倔強的個性倒是沒有太多改變。 記得1980年夏天的一個中午，電話鈴聲突然響起。我拿起電話一聽是找連長的，當時也沒仔細問是誰打來的，只回了一句“現在是午休時間，有事起床后再說”就把電話掛了。 起床號響過不久，連長就把我喊了過去，問我剛才是不是接過一個電話，為什么不叫他，說可能是團首長打來的。我一聽就蒙了，頓時緊張起來，心想：這下壞了，等著挨處分吧。 過了不長時間，果然有一位50多歲、個子不高且微胖的首長來到連部。他就是謝端良副團長，解放戰爭初期參軍，打過很多仗，還去過非洲當軍事顧問。讓我意外的是，他并不是來批評我的，相反，他十分誠懇地向我表示歉意。他說，沒想到中午打電話會影響我休息，很對不起，請我諒解。聽團首長這么一說，我那顆懸著的心才放下。與此同時，渾身的熱血也開始沸騰起來，遇上這樣一位德高望重、平易近人的首長，不禁令人肅然起敬。 光陰荏苒，歲月如歌。不知不覺，我從一個滿頭青絲的青年，變成一個半頭白發的老人。當初原本打算到部隊鍛煉幾年，努努力穿上“四個兜”，萬沒想到這一干就是40年。 這40年的軍旅生涯，有過許許多多刻骨銘心的經歷。不過，最難以忘懷的還是在連隊當兵的那幾年，青春在軍營燃燒，熱血在軍營奉獻，我也成為一名鐵骨錚錚的軍人。 >>>更多美文：情感日志

月亮堂堂，照耀四方，我愛的人兒，今夜你到底棲息在何方？夜色深沉，萬物不語，時光當然可以陪我無眠，但是心中的那一份眷念誰又能幫我猛然扯掉疼痛的標簽？ 相思無用，千里相隔，放不下的千山萬水，何時才能輕松翻越？秋葉落，桂花香，春水已逝，秋月涼。我空空蕩蕩的懷抱，何時才能填滿你的緊緊依偎？ 那么溫暖的音信，一直在投送，在抵達。那么濃烈的平常問候與殷切關懷，一直在纏繞，在鋪張。愛是多么令人沉醉的花朵，她可以瞬間凋謝，也可以永開不敗。 午夜的薩克斯叫《回家》，夜色無邊無際，我仿佛看見她向我緩緩走來。草木有靈，月光有心，真愛其實就是一場無怨無悔的長途跋涉與一廂情愿的勇往直前。 而漂泊與流浪，而風雨和雷電，而淚水與幸福，而今生和來世，都生長在命運的枝枝葉葉上。我無法推開自己的紅塵滾滾，也不能拒絕這個世界的微笑應答。 我只是一只倦鳥，惟愿在她的天空下筑巢筑夢，哎，教我如何不想她？ >>>更多美文：隨筆美文

高雄浸泡式咖啡企業禮品推薦 嘉義精品咖啡送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何南投冷泡咖啡禮盒推薦 高雄哥倫比亞咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡評價心得嘉義肯亞咖啡中秋送禮推薦 2022年最新冷泡咖啡哪種好喝 bemo cafe奶萃咖啡口感如何