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匠樂
2013/11/29 20:16
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Ina為了感謝我報她好吃的餐廳,所以這餐她要請我,我有吃又有拿,真的是大感謝,
店內不能拍照,就多拍一下外面,懷著感恩的心進門。
11:45分到,還在準備中,只好在外面先晃晃,到了55分牌子才變成營業中。
有夠低調的店招
當天還巧遇神醫夫妻,真的幸運。
當天吃的簡單記錄一下,因為很開心的跟友人聊天,忘了記下一些感想,年紀大了沒圖也記不住,所以只有菜名。但魚種該甜的甜、該油的油,每一道都好。
1. 里芋、海膽、水茄、腐葉
2. 比目魚佐柚子醋
3. 甜蝦(中間一抹蝦膏),Ina說她前兩天才吃過,把她的給了我,阿鴻師傅看到說這跟前兩天的蝦品種又不一樣,於是又添了一條給友人,最後就是我賺到,吃了兩隻。
4. 真鯛佐昆布鹽
5. 野生貝柱
6. 小松菜+松葉蟹
7. 北寄貝
8. 平正肚
9. 豆腐佐松葉蟹、栗子、舞菇
10. 烤蝦頭
11. 太刀魚佐松子味增
12. 大腹握
13. 阜山縣白蝦握
14. 金目鯛握
15. 漬鮪魚握
16. 味增湯
17. 小小一碗像是藝術品一般的三色丼飯,內容物有鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、海膽、鯛魚等。
18. 水果
19. 抹茶布丁,上面灑了新鮮的爆米花,很香。
20. 留下來跟神醫夫妻聊天,所以阿鴻師傅又多送了一份甜點~栗子布丁。
這邊Omakase價位2280起跳,再來3380,接下來的價格自動失明無法看完,這天吃的是2280的套餐。
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