吃完鳥山出來都已經三點了,回到新宿也不過四點,想到五點就要吃晚飯,大家都很累,這點零碎的時間就到團團愛的咖啡店坐著休息休息半小時再出發。
在他們旅館附近的咖啡館
半小時後坐電車前往目的地。
上個月在門口吃過閉門羹,就想這趟一定要吃到,早早就定位,但只有五點的座位,馬上接受了。
一進門是長型的吧台。
店家推薦我們吃這個,這套餐如果一桌有人要點,就全部都要點同樣的。但中午的都還沒有消化完,怕吃不完所以決定單點。
這是店內唯一會講英文的小鮮肉,而且英文講得非常好歐!
啤酒先來!
お通し,生豆腐。
烤肉的沾醬
隔壁一桌直到我們走了都沒人,是怎樣啊?
明明就有限時兩個小時,旁邊都沒人坐,好可惜。
生粋沙拉,在日本吃沙拉,生菜品質都不錯。
泡菜盛和,這就很普通,是點來打發時間用的。
沙拉品質新鮮不賴
生粋盛り合わせ,這都是生吃的,左起刺身刺し、霜降り刺し、ユッケ。
個人喜歡用烤的!生的嘗鮮一次就好。
昆布牛舌,這也美翻了吧!
烤熟了的牛舌卷上這昆布吃就會有一番新的體驗,小鮮肉解釋得很好,大家都很開心。
這裡是全程店家幫忙烤肉,不用自己動手。
好嫩好柔軟的牛舌,以後吃不到該怎麼辦?
昆布加上去就是提鮮,味道更香。
鹽味上はらみ
橫隔膜真是好物,百吃不厭。
シルクロース
這小坨飯是要配這燒肉的
半生熟的馬上吃,不用沾醬就有夠好吃。
ユッケビビンバ,石鍋拌飯。
冰到極致,搭配燒燙燙的烤肉,真是絕配。
大夥乾杯!
拌好之後要鋪在整個碗面,讓它可以形成鍋巴,約莫五分鐘後就可盛碗。
有鍋巴焦香中帶點脆脆的口感,好吃。
ユッケ盛合せ(ノーマル、白和え、納豆和え),有用麻油去和,滋味不錯,只可惜應該一開始就點這道當前菜才對,而不是這麼後面才來。
ハツ
脆脆的,有口感。
ねぎたん,以後昆布牛舌才是定番。
カルビ タレ牛小排
飯後會來杯熱茶
地址、電話如上。
- 6樓. Karloz2016/02/01 17:27
這二間的泡菜, 沙拉都一模一樣. 但是 よろにく結尾的冰我覺得是很大的亮點.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153304514218432&set=a.10152675057748432.1073741834.664013431&type=3&theater
(Carloslin@hotmail.com)這家也有兩大頁是冰,只是我們沒有點而已。 uppu 於 2016/02/01 23:18回覆 - 5樓. Karloz2016/01/31 02:26
這間店跟第三名的 よろにく 感覺超像
(Carloslin@hotmail.com)好眼力,這是よろにく後來開的新品牌分店,所以很像。
我不懂日本人開分店名字都會不一樣,像よろにく一共開了三家店,每家店名都不同,很妙。我會選這家生粋是因為他們分數差不了太多,但價格上就有差,所以我選了這家分店來用餐。
uppu 於 2016/02/01 09:34回覆 - 4樓. momocheri01012016/01/12 23:30相互學習
那就讓我繼續叨擾了那就再繼續麻煩妳了!uppu 於 2016/01/13 09:17回覆
- 3樓. momocheri01012016/01/12 17:28謝謝你~千萬別這麼說
我才不好意思好像在指正什麼一樣
我很喜歡看你的網誌~清爽簡單又真誠
潛水了好幾年第一次留言希望你不要介意說起來很慚愧~但我非常樂意有讀者願意出面告訴我錯字、錯誤的地方,這代表讀者是有心想要再來看的。
自己有時看兩遍都看不到錯誤的地方,或者是打字出現的字跟後來按完enter的字又會不一樣,這時要用朋友的名言:千錯萬錯都是apple挑字的錯,哈哈!但張冠李戴就沒辦法怪別人,要怪自己粗心。
有人願意告訴我錯在哪,真的跟感謝啦!這代表你們還看得起我。
uppu 於 2016/01/12 23:20回覆 - 2樓. momocheri01012016/01/11 02:34想請教一下
最後的カルビ店家是介紹為橫膈膜的一種嗎
因為至今學到的都是牛小排
每次在翻譯牛肉部位的時候都很困擾
如果真的這樣我得趕快訂正過來
(若有打擾敬請見諒)(momocheri0101@gmail.com)對不起,是我寫錯,馬上來更改一下,不好意思,造成你的困擾。
カルビ是牛小排沒錯,也有人稱腹協肉。
ハラミ才是橫隔膜。
再次sorry,下此我會更注意些。
uppu 於 2016/01/12 12:54回覆 - 1樓. 資訊科技2016/01/09 11:07
不錯喔!感謝分享!^0^~
uppu 於 2016/01/12 12:51回覆