勝利不廢老闆介紹的好店，還先幫我們打電話看當天有沒有營業，開車不到五分鐘就到。

老闆很可愛，處在門口問我們是要來喝咖啡的嗎?那不然呢?我說可以內用嗎?就讓開請我們入座，展開一場咖啡的對談，整個下午都在此度過。

一看就是講究之人，從竹科新貴來這邊種田賣咖啡，好有理想，講了很多當地的小故事及咖啡講究之處，都覺得時間不夠用了。

把一年份的咖啡都在這喝完了，因為個人喝普通咖啡會心悸，早就知道原因是要挑豆要喝單品，都開玩笑跟朋友說只能喝貴的咖啡，其實原因很簡單，就是要挑豆、豆的保存方式及豆要烘完全才能把生物鹼去除，要不然會造成不適應的人容易心悸，所以在這喝了四杯咖啡都沒事，晚上一樣好睡。 

老闆開講

我們的第一杯，每一杯分四份。

第二杯

第三杯

買了幾包回去，也可以網路訂購。

老闆招待的第四杯咖啡

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