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腹響圓上海食府 桌菜 vs 自點桌菜
2023/02/17 23:09
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G Day聚餐，剛好要到包廂。
點了10800的套餐，硬要換一個八寶鴨被多加了1800，也是夠狠。
烤麩，這我甘拜下風，承認他做的比我好吃N倍，有韻底且還加了栗子增添貴氣。
辣椒鑲肉
桂花芋乃
主廚精緻三拼
XO醬鮮玉帶
韭黃鱔糊
銷魂東坡肉
連麵皮都是好吃的
蒜香鮮大蝦
八寶鴨
吃這個最主要是裡面的內餡，軟儒爽口，鴨肉也不過柴算是及格。
上菜小姐一直說精華是煨了鴨湯的白菜，拜託是八寶糯米好嘛!!!
裡面的料頭才是寶，當然每人心頭好不同，各取所需無仿。
金沙鮑魚松子菜飯，這應該是要對得起價錢才弄出來的鮑魚，但其實普通的菜飯就很好吃了。
豆苗百果燴山藥
天麻玉竹土雞湯
蛤蜊響油龍虎斑
酒釀玫瑰湯圓
內餡是金棗的
水果招待
這是店家的桌菜，以下的是自己點的桌菜，同樣是十人份。
辣椒鑲肉
烤麩
醬燒苦瓜
酸豇豆
蔥燒鯽魚
主廚三拼
松子翡翠菜飯
銷魂東坡肉
鮮蝦粉絲煲
揚州獅子頭
砂鍋老鴨煲
清炒豆苗
芝麻豆沙鍋餅
蠔汁龍虎斑
吃得差不多拿去滑蛋
玫瑰酒釀湯圓
當天喝的酒款，因為金主Peggy愛喝香檳，所以帶了香檳出來。
自己點一桌菜一樣吃撐，大哥厲害自己點菜，價格幾乎快便宜一半，下次還是自己點菜比較好，還可以吃想吃的菜色。
