小食 脆皮紅豆餅
2018/12/28 23:18
瀏覽2,604
迴響2
推薦14
引用0
路上經過看到寫脆皮兩字，就吸引到我了!
個人喜歡小時候那種最傳統的，皮薄又脆的餅皮，不是現在時下流行的厚餅皮。但願意做小時候古早味的好像越來越少了。
燃起一絲希望
一男一女的年輕人顧店，有多種口味。
有氣孔的外包裝紙盒，這樣餅皮就不會濕濕潤潤，很貼心的設計。
咬一口就發現這餅皮還是類似日本麻糬的口感，是QQ的，但我想要的是小時候那種脆脆的，這個只能說是薄皮的，兩種還是有很大的不同。
紅豆餡還可以。
ADD:台北市和平東路二段359號
你可能會有興趣的文章：
迴響（2） ：
2樓. 把逋2018/12/29 03:06這裡是有一家薄皮的 只營業下午
https://www.google.com.tw/maps/@25.0587141,121.5392305,3a,75y,269.25h,88.48t/data=!3m7!1e1!3m5!1slNNIuQTpUuWJlQtgbsntGg!2e0!5s20141101T000000!7i13312!8i6656?hl=zh-TW
(neoboboo@hotmail.com)收到，感謝！
uppu 於 2018/12/29 11:08回覆-
1樓. lai2018/12/28 23:36公館水源市場後面的晴光紅豆餅(好像有幾家分店 總店在晴光市場)餅皮蠻薄的，剛做好時皮也比照片這個脆，雖然店家沒特別標榜脆皮，ｕｐｐｕ姐有機會可以試試(fffbtg@yahoo.com.tw)人真好，謝謝你，一定去試！
uppu 於 2018/12/28 23:42回覆
