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虹越小館 六訪 換老闆了~
2018/07/28 14:36
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蝦醬空心菜

炸春捲

酸辣海鮮米線

牛肉、牛肉丸河粉,看到這再看看內外場的人,發現全部都換了一輪,難怪湯頭變成這樣慘不忍睹,加了醬油居然有鹹味、一點也不清鮮且沒有底蘊~

最怕這種湯頭上灑黑胡椒的,要是湯頭夠好,何必多此一舉,越南粉只要看到這種湯頭,內心都是先翻白眼。 

連牛肉肉質都慘不忍睹,乾柴澀俱全,這家沒有懸念了,又要再繼續越南河粉尋找之路了!好吃的真的維持有這麼難嗎?大台北地區如果有好吃的可以推薦給我嗎?

延伸閱讀---虹越小館虹越小館三訪虹越小館四訪虹越小館五訪

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:異國料理
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迴響(5) :
5樓. Ting
2018/08/02 07:19
變超難吃的(ting ting0915@hotmail .com )
你說的是虹越還是誠記?懷疑 uppu2018/08/02 20:08回覆
4樓. newfm2
2018/07/30 17:47
誠記
你覺得還可以嗎?
多年沒去了,印象也不深,那下次過去試試看嚕,謝謝。 uppu2018/08/01 22:03回覆
3樓. fu
2018/07/28 18:17

我也覺得虹越退步 已經變心了

  最近的愛店是中原街160號    梅子越南美食    材料給得多    新鮮香料也給得多    超好吃的啦

牛肉湯CP值超高 (60元而已)   涼拌木瓜很優    什錦炒飯很香    尤其得到全家人喜愛   

如果點炸春捲或越南煎餅(類似合菜戴帽) 會附上一大盤新鮮香料生菜 (九層塔  薄荷  香菜  生菜) 超棒的

這家有空馬上去試試,真心謝謝大家願意提供愛店報給我知。 uppu2018/07/28 22:52回覆
2樓. 馬丁諾
2018/07/28 17:39

有間叫阿忠的,在重慶北路二段57巷19號,寧夏夜市的巷子裡,白天有開。

這間我偶爾會去吃。貴婦嘴夠挑,直接請妳打分數。奸笑

別這樣說,我只是想要喝到好湯頭的越南粉,就這點小小心願而已。 uppu2018/07/28 22:51回覆
1樓. agnes
2018/07/28 16:40
有兩家Uppuさん可以試試看

賢記
英桃越食

這兩家距離很近都在南昌路一段巷子裡
靠近寧波西街
中正紀念堂捷運站2號出口附近
用餐環境不太好,但人不少
賢記上過電視
2家都是越南人開的
英桃推薦烤肉飯
感謝感謝,有空馬上去試。 uppu2018/07/28 22:50回覆
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