La Douceur 品悅糖 II
2008/04/17 12:54
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因為友人想吃所以又跑了一趟，這次是特地中午就打電話過去說想要預定。不過接電話的店員的口吻似乎很疑惑...？因為沒有人這樣點嗎？(笑) 因為不預定真的很有可能我下班後去買就沒有了咩，這種事情真的很難講~~~
總之終於又吃到了，品悅糖最有名的焦糖蘋果千層派ˇˇˇ
對我來說千層派重要的是派皮，如果不夠酥脆，就算餡料怎麼好都不合格。雖然我沒有吃遍全國的千層派，不過品悅糖的千層派的確是我活在台灣至今吃過最好吃的，輕巧薄酥的派皮烤得極香，上層的焦糖醬配合下半層的新鮮蘋果碎片，吃起來酸酸甜甜，加上細緻的派皮幾乎是入口即溶，真的是超幸福的享受ˇˇˇˇ
只是這個千層派有個缺點，就是總是讓人不知道從何吃起，因為根本不可能吃得很優雅漂亮！(笑) 加上如果還想嘗試派皮加上內餡的口感 (但真的是要這樣最好吃 Q///Q)，唯一的方法真的就是毫不淑女地直接拿起來大口咬！XDDD 不然就是要有很好的刀法.............如果是在店內吃，說不定還可以把廚師找來幫忙切一下── 其實乾脆就帶回家吃，就不用管那麼多了！
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