《圖片說明》藍色日出早餐。2009年8月29日攝

　　「早！」一句親切的問候，收到了藍色日出老闆的笑容。

　　第一次到藍色日出是許久以前了，那時候摔壞了一個杯子，老闆Vincent(亦稱 Leo)還特別將杯子留下來，掛滿笑容得將碎杯子留著。而令我訝異的是，下次來到藍色日出，我就收到了那個杯子--做為終身的留念。

　　喜歡點一份三明治與杯豆漿坐在裡面邊看書邊用餐，偶爾我也會點杯特殊風味的奶茶。早餐店中所有得餐食都是標榜健康的食品，麵包也採用全麥或雜糧麵包，像許多蔬菜口味的餐點，為了避免性寒，老闆也貼心得在當中添加了核桃等堅果，最值得介紹的「發芽黃豆漿」更是僅此一間，別無分店可循的飲料。

　　如今，藍色日出已經開業4年，對許多人來說都有著不同的印象，而對我而言，她是個既熱鬧又安靜的地方，早晨的時間他總是吸引著數不完的人潮到此點餐，無數得「常客」總習慣著天天到此享用健康，而早餐店的另外一角則是書屋，用餐的客人可以在此用餐邊看書，一邊還可欣賞牆上的藝術照片，這些都是Vincent的眾多朋友，共同用心聚集起來的成果，感覺溫馨且和樂。

藍色日出(Blue Sunrise) braekfast
電話：(089)330499
地址：台東市洛陽街231號--對面

《圖片說明》藍色日出餐點。