在民宿邂逅夢想 | |||||||||
前言：民宿如雨後春筍般興起，良莠不齊，常讓民眾眼花撩亂。許多民宿展現創意和特色，讓旅人得到身心休憩，但也有網路詐騙，讓人興沖沖訂房，卻落得一場空。除了上網蒐尋資訊，多聽多看多過濾口碑，也讓民宿達人帶你來臥遊一番吧。 文/江冠明 https://city.udn.com/v1/blog/index.jsp?uid=PASA9512 http://tw.myblog.yahoo.com/travelstudy9503/ 所有想去民宿旅遊的人，都會提起這個問題。民宿好與壞見仁見智，正如台灣餐廳有各式各樣類型，如何挑選好餐廳，涉及旅遊者的品味與口味，有人喜歡奢華饗宴、有人喜歡儉樸小吃、有人喜歡山明水秀、有人喜歡田園鄉村、有人偏愛主人氣質、有人喜歡空間風格，有人喜歡古厝小鎮、有人喜歡天涯海角，因此很難定論一家民宿的好與壞。 民宿旅遊最好透過口碑查詢，或者找當地的朋友調查確認，不過近年開始出現一群民宿玩家，他們以非週休日假期邊走邊玩邊找民宿，看到喜歡就會去住去瞭解，並且把自己拍攝民宿照片傳給朋友。優秀的好民宿經常維持在三四成的回流客，尤其是口碑介紹的客人居多。 目前以宜蘭民宿網、南投旅遊網、花蓮民宿網、墾丁民宿等等最活躍，網頁資料最豐富，反映這幾個旅遊區塊民宿競爭比較激烈。如果你想當民宿玩家，最好能夠提前在下午三四點鐘到達，好的民宿黃昏前後的光景很美，可以就近散步走走，藉此探訪鄰近田園與民宿，作為下次旅遊安排的重點。民宿旅遊者應該有「民宿區塊論」的概念，不同民宿區塊屬性不同，民宿發展趨勢也有所不同。前往不同地區，旅遊目的和遊憩方式也有所差異，像墾丁偏重在戲水玩樂、桃竹苗山區民宿旨在山林野趣、清境民宿強調歐風渡假與高山野遊、宜蘭重在鄉村田園、花蓮民宿強調渡假休閒活動等等。在每個旅遊區塊中，又存在種種差異變化，由於民宿主人的生活、美學和理念不同，因而發展出不同特質民宿。 建築品味類型 清境歐風小鎮，是歐風民宿的經典，反映台灣旅遊的新趨勢。官田鄉村故事旅棧，混合式木屋是台灣鄉村民宿趨勢之一。馬祖日光海岸，現代極簡風建築也是民宿建築的趨勢。北埔大艾山莊，百年前騎樓建築成為懷舊民宿風。 田園民宅類型 知本的林道客棧是傳統農舍建築，主人維護建築原貌讓旅遊者品味。水里老五民宿，帶有淡淡的唐風建築趣味，沒有電視也沒有喧嘩，這是一棟寧靜的民宿。竹東景園民宿，在新竹遙遠的山巒間，靜靜佇立的民宿。 鄉村別墅類型 埔里的石上清泉，小小庭院卻能瞭望田園山巒，反映民宿主人的休閒品味，沒有奢華，流露清新樸實的雅致，好的民宿建築會令人慢慢回味。花蓮的後湖水月有湖畔幽雅的小徑，花木扶疏頗有世外桃源的趣味。埔里的桃米三茅屋，悠閒座落在樹林間，這是台灣庭園民宿的經典。 歐風美感類型 清境農場的音樂城堡，移植英國都鐸建築，反映台灣民宿旺盛的企圖心。清境來福居，有如童話書中房屋，台灣民宿展現作夢的想像力。清境普羅旺斯，有如台灣中小企業，民宿業展現奔放的活力。 山居歲月類型 竹東的老農夫，窗裡窗外都有園景，民宿提供不只是過夜，而是心靈的憩所。東河的海線一四七，隱密在山林中眺望太平洋，是另一種歸隱生活。屏東縣牡丹鄉的哭泣湖畔，有夢幻般的場景，也許民宿是主人與客人的夢。 藝術民宿類型 澎湖的陶兵，流露民宿主人的藝術氣息，這是台灣民宿藝術化的經典。日月潭富豪群的咖啡廳以大膽色調，率性浪漫的畫勾勒出女主人的魅力風格。日月潭富豪群客廳雍容高雅的擺設，令人耳目一新，這是民宿難得的精品表現。清境農場的佛羅倫斯以威尼斯嘉年華面具裝飾客廳壁面，假以時日持續累積更換，民宿擺設將會越來越精緻。 DIY改造類型 九份金瓜石是礦坑老村落，因為電影和伯朗咖啡廣告，加上藝術人士的進駐，變成台北近郊的風景點。從鄉村民宿協會吳乾正積極推動民宿運動以來，慢慢凝聚一群少壯派人士，他們以年輕活力和創意，去改造民宿空間。原本矮小的石牆屋舍，在他們的巧手中變成一棟棟精緻細膩的民宿。吳乾正打造的〈小房子〉是起點也是經典，〈小魚民宿〉〈119咖啡〉〈老舍〉〈溫沙堡〉〈八番坑〉〈樹屋〉〈釘畫屋〉〈A HOME〉〈岩屋〉〈寬宿〉〈恰客〉〈Moon River〉〈陳堡〉等等不勝枚舉，連鄰近平溪〈明通雅舍〉、十分寮〈東京民宿〉，三芝〈小魚民宿二〉，都慢慢崛起成為DIY改造的文化型民宿。 江冠明小檔案 悄悄走過八十年代的動盪，孤獨遊走在九十年代的邊陲，二十一世紀初在遙遠的都蘭山退隱。因為幫雜誌採訪的緣起，走訪民宿三年來，累積無數民宿個案與田野研究，建構民宿學，因此2006年推出民宿學苑部落格。偶而下廚做菜捕捉食物的味覺品嚐漫慢滋味，同時也成立了PASA廚房部落格。
野女人小檔案
野人山莊幾乎是野女人自己一個人完成的，和著水泥拿著釘槍...爬上屋頂，很多朋友問：你是一位藝術家我說不是，但我是一位生活家。 在墾丁遇見，希臘布魯斯藍 文/kili https://city.udn.com/v1/blog/index.jsp?uid=kili520 離開墾丁大街在船帆石的巷弄裡，有一棟開玩笑似的希臘小屋，悄悄的出現在那裡。這是小徑。 就如同其名，平凡而刻意低調。每個人的心中都有一個自己的小徑，在旅途上尋著指引找到這條小徑，一個心靈可以暫時歇息的地方，在這裡可以耍耍孩子氣，坐在階梯上看星空，想想自己離開自己多久了？複習一下微笑的感覺。這是小徑，請小心呼吸，因為幸福持續溢滿中。 「打造夢想中的民宿」是kili和Bear的共同心願，將一棟原本已破舊不堪的頹圮建物－化腐朽為神奇。對愛琴海米克諾斯風格建築情有獨鍾，為了讓民宿空間感覺更帶希臘，在磚牆的砌築上請建築工人添些變化，如客房床頭半拱型的鑿空洞穴、走道的壁面裝飾，更在色彩運用方面，添加了菊黃、洋紅、嫩綠，整體色調簡單、柔和；民宿施工時，kili和土木師傅一起討論，也積極參與打造，民宿中的一瓦一磚，一個角落一個空間，都有著kili創意想法，通往頂樓的花形石階，地板的花磚，走廊的裝飾，活絡了屋內的歡愉氛圍。 來到小徑，映入眼簾的是一樓的親子房和小小花園，一旁的洗腳池，拓鐫著Bear和gigi貓的石跡足印，童心般的溫馨，令人芫薾一笑；隨著旋轉階梯上了二樓，備有景觀親子房和地中海景觀雙人房，房間格局皆不相同，各自有獨立的出入口，住客們可享不受打擾的私密空間，以簡潔為訴求的房內設計，搭配色彩鮮豔的床罩、玻璃飾燈鑲上鍛銅，揮灑異國風情，展現溫馨空間。 小徑位在屏東縣恆春鎮船帆路846巷65-1號。 kili小檔案 室內設計系畢業，畢業前即取得建築物室內裝修專業設計、施工技術人員資格。後來轉任教職。目前和老公專心經營小徑民宿。 我有個夢，於是排除了各種障礙，完成了這個夢想之屋。希望，在這個夢，每個人都能感受到幸福的感覺，讓美好的回憶與愛充滿整個小徑。
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