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健康主題館／避免熱量爆表 挑加料手搖飲4撇步

手搖飲是許多人的精神支柱，尤其珍珠、粉粿、茶凍等「加料」的咀嚼感，會帶來療癒滿足。然而，這些高熱量配料直逼200大卡，等同1碗白飯，長期喝下來，恐導致肥胖與血糖波動。營養師張宜婷表示，想喝加料手搖飲並非不行，但要遵循減糖原則，可加入仙草、愛玉、蘆薈等熱量較低的「綠燈配料」，減少身體負擔。夏天快到了，不少人開始執行體態管理，張宜婷指出，減重屬於長期計畫，過度禁絕喜好食物可能導致「禁果效應」（ForbiddenFruitEffect），在壓力情境下出現報復性飲食，易使「盲目節食」失敗，且破戒會產生強烈罪惡感。但手搖飲不是不能喝，而是要懂得聰明置換，應掌握「手搖飲輕食化」原則，以及挑選4撇步。1.聰明選擇配料可以將手搖飲配料用紅黃綠燈分類，判斷哪種配料比較友善。張宜婷說，珍珠、草仔粿、粉粿、小芋圓屬於紅燈區，多為澱粉製成，熱量與糖分高；黃燈區有杏仁凍、粉條、布丁等；茶凍、愛玉、仙草、蘆薈凍較無負擔，屬於綠燈區。珍珠、布丁與椰果多屬精製澱粉，消化吸收速度快。張宜婷解釋，大量精製碳水進入體內後，血糖在短時間內會迅速上升，隨後在胰島素作用下快速下降，當血糖波動幅度過大時，大腦會較早接收到能量不足訊號，使飢餓感提前出現，進而促進後續進食量增加。若要喝加料手搖飲，建議優先選擇寒天、仙草、奇亞籽或愛玉，不僅富含水溶性膳食纖維，可延緩胃排空與糖分吸收速度，讓血糖曲線較為平穩，還同時保留咀嚼口感，緩解口欲。2.慎選果茶要避開熱量陷阱，要慎選果茶，不少減脂族群會從奶茶轉向果茶，認為較為清爽、低罪惡感。但市售果茶的甜味有時來自濃縮糖漿，而非完整水果；即便使用真水果，為平衡酸度也可能額外添加糖漿。張宜婷提醒，選擇果茶時應先確認是否為真水果製作，若飲品本身偏酸，糖度要控制在半糖以下，減少額外添加糖。3.注意營養組成即便兩杯飲料熱量相近，營養結構可能截然不同。張宜婷以中杯半糖珍珠奶茶為例，熱量約450大卡，但蛋白質不到10公克。若將基底由奶精改為鮮奶或豆漿，蛋白質與營養密度即有所提升。蛋白質是維持肌肉量與延長飽足感的重要營養素，成人每餐建議攝取約20公克以上蛋白質，若工作忙碌需以飲料替代正餐，更應確保蛋白質達標。4.下一餐更重要若將手搖飲作為一餐或下午茶甜點，下一餐應主動調整營養比例，增加蔬菜與全穀攝取，避免再搭配甜點與含糖飲料。張宜婷認為，可依211餐盤原則進行動態平衡，將當日未補足的營養素補回來，適度彈性與聰明置換，建立可長期維持的飲食態度。

報復美以！伊朗對多國目標發動攻擊 CNN：不惜一切代價懲罰美國

美國今天聯手以色列空襲伊朗後，美國有線電視新聞台（CNN）報導，伊朗似乎正同時對多個國家的美國目標發動攻勢，「過去從未目睹中東地區出現這樣的攻擊行動」，伊朗不惜一切代價懲罰美國。CNN指出，從杜拜海岸到杜哈街頭都傳出爆炸聲。事態發展迅速，目前還不清楚那些爆炸聲是飛彈被攔截的聲音，還是飛彈擊中目標的聲響。報導稱，然而，顯而易見的是，伊朗政權將此視為生死攸關的時刻，行動迅速且激進。美國和以色列去年6月對伊朗發動空襲時，曾鎖定伊朗的彈道飛彈庫，削弱其報復能力。伊朗如今可能正試圖在仍保有武器庫時加以運用。CNN報導，伊朗政權並未考慮與鄰國的關係，而是不惜一切代價懲罰美國。任何駐有美軍基地的國家似乎都成攻擊目標，包括卡達、巴林和科威特。美國駐中東多個國家的大使館已呼籲海外美國公民就地避難，這些國家包括以色列、阿拉伯聯合大公國、巴林、科威特、卡達和約旦。美國駐巴林大使館在社交媒體X上寫道：「美國駐巴林大使館敦促在巴林的美國公民就地避險，審查安全計劃以因應可能發生的襲擊，並保持警惕以防未來發生更多攻擊」。伊朗官方媒體引述伊斯蘭革命衛隊（RevolutionaryGuard）的消息報導，為報復美國和以色列對伊朗城市的攻擊，伊朗對中東的4個美國軍事基地發動攻勢。伊斯蘭革命衛隊也說，已鎖定以色列發射「首波」無人機與飛彈。美國總統川普今天凌晨接受「華盛頓郵報」（TheWashingtonPost）電訪時表示，他的主要目標是伊朗人民的「自由」和確保伊朗的「安全」。他並於自家社群媒體「真實社群」（TruthSocial）發文表示，伊朗曾試圖干預美國2020與2024年大選以阻他勝選，如今面臨與美國再度開戰。BREAKING:FIRSTHANDACCOUNTOFIRANIANSTRIKESONBAHRAIN:“MyfriendisBahrainandthisiswhattheyhavewitnessedthereacoupleofhoursagoandnowithasgotmoreseriousandtheyhaveallreceivedalertsontheirdevicestostayindoorsimmediately”pic.twitter.com/BjR3v7DPkz—SulaimanAhmed(@ShaykhSulaiman)2026年2月28日【全球熱話題】▪影／47年恩怨一次解決？川普宣布對伊朗展開「大規模作戰行動」▪開轟！以色列對伊朗發動先制打擊現場畫面曝光「德黑蘭傳爆炸聲」▪報復美以！伊朗對多國目標發動攻擊CNN：不惜一切代價懲罰美國▪台灣女童在澀谷被撞飛！媽媽心疼自責道歉各國網友聲援譴責暴力▪避免惹火習近平讓「川習會」告吹川普政府延後130億美元對台軍售

恐怖！高雄12天4起大車撞機車車禍 釀3男1女騎士死亡最年輕才25歲

高市從12日至23日發生4起大車撞機車重大車禍，釀3男1女騎士死亡；其中最年輕是25歲陳姓男子，因闖紅燈遭攔腰撞上傷重不治；另兩起為曳引車右轉擦撞以及同向擦撞機車，1起為騎士偏向迎面撞上砂石車；有基層員警認為，防大車車禍應各局處動起來，非單靠警方主導及執法。高雄市在12天內發生4起屬於大型重車的曳引車、砂石車及大貨車撞機車騎士的重大死亡車禍，頻率之高，讓執法的基層員警也議論紛紛。其中一起為本月12日清晨4時40分發生在小港區漢民路，當時25歲陳姓男子騎機車行經高市漢民路，疑闖紅燈當場遭王姓男子（54歲）所駕駛的大貨車攔腰撞上，機車車體扭曲變形，陳當場滾入貨車車頭下，傷重送醫不治。3月18日，正午時分，55歲陳姓男子駕駛曳引車載運轎車，沿仁武區水管路行駛，到水管路與澄觀路口，切入外側慢車道要右轉時，疑因未注意前方車況，追撞前方曾姓女子（52歲）所騎的機車，曾女人車當場被捲入曳引車車底，被搶救出已無呼吸心跳，送醫宣告不治。仁武區發生大車撞女騎士死亡車禍後，時隔4個半小時，49歲胡姓男子駕駛槽車沿大寮區河堤路由南往北行駛，在會營街口擦撞騎機車的46歲鍾姓男子，致鍾男人車捲進車下遭輾斃。3月24日，49歲吳姓男子於下午3時13分騎機車沿河堤路南往北行駛時，不明原因偏向對向車道，適36歲陳姓男子駕駛砂石車駛來，來不及閃避，當場撞上吳男機車，吳慘遭輾斃。12天內發生4起大車撞機車騎士，釀4死的重大車禍，其中以林園分局轄區2起最多，另1起在仁武分局、1起在小港分局。交通大隊指出，會針對發生大車撞騎士死亡車禍的林園、小港、仁武等大型車出入頻繁路段加強現場攔停舉發，並聯合稽查大車是否開啟「視野輔助系統」及「防捲入裝置」，及大型車通行證與行駛路線審核。交大表示，啟動A1事故跨局處機制，召集交通局、工務局、區公所、勞檢處及監理機關等單位會勘工程及交通設施，並調閱肇事駕駛歷來事故與違規紀錄，提供檢院起訴與量刑加重參考。陳姓男子於3月12日清晨騎機車行經高市漢民路西向東行駛，疑闖紅燈撞上王男駕駛的大貨車，車體扭曲變形，陳滾入貨車車頭下送醫不治。記者石秀華／翻攝吳姓男子昨天下午騎機車行經高市大寮區河堤路二段南，突偏向對向車道，遭砂石車撞及慘死輪下。記者石秀華／翻攝陳姓男子3月18日近午時分，駕曳引車載運轎車，沿高市水管路行切入外側慢車道右轉時，追撞曾姓女子機車，致曾女被捲入車底，送醫不治。記者石秀華／翻攝胡姓男子3月18日下午駕槽車沿大寮區河堤路在會營街口擦撞騎機車的鍾姓男子，致鍾男人車捲進車下遭輾斃。記者石秀華／翻攝