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踏輕脆皮豬VS新莊脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬之戰:小玉試吃風味比較
2023/10/28 02:02
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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域門市名稱門市地址營業時間
總店西大總店新竹市北區西大路453號週一至週日 12:00-20:00
雙北新北淡水店新北市淡水區英專路26號1樓週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店基隆市七堵區南興路66-8號週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店臺北市大安區臨江街110之一週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店新北市新莊區自信街26號週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店臺北市萬華區三水街70號091店鋪週二至週日 08:30-15:00
新北中和店新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店新北市永和區勵行街81號週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店新北市三重區中央北路119號週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店三重區忠孝路二段68號週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店新北市蘆洲區得勝街72號週一至週日 07:30-12:00
桃園桃園南門店桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店桃園市八德區福國北街66號週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店桃園市蘆竹區南竹路3之5號週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店桃園市中壢區前龍街59號週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店桃園市楊梅區新興街92巷2號(籌備中)
新竹竹北店新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店新竹市東區寶山路442號週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店(籌備中)(籌備中)
湖口店新竹市湖口鄉中正路一段69號
竹東店竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗頭份店苗栗縣頭份市信東路二段35號週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店苗栗市米市街73週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中臺中向上店臺中市西區向上市場13號週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店臺中市北屯區中清路二段187號週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店臺中市豐原區陽明街122號週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店臺中市太平區太平路486號週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店臺中市北區育才街29號
彰化彰化店彰化縣彰化市中正路一段237號週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店彰化縣員林市民生路77號週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投南投店南投縣南投市南陽路94號週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區雲林虎尾店雲林縣虎尾鎮中正路95號週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店嘉義市文化路85號週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店臺南市中西區國華街二段117-1週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店臺南市永康區中山南路282號週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店高雄市左營區自由三路261號(F區16號)週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目踏輕脆皮豬有利脆皮豬
口感9.6/109.1/10
口味選擇四種口味可以選擇 9.2/10單一 8.5/10
官網購買便利性官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分9.5/108.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

踏青脆皮豬VS南崁脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價

山是星球內部劇烈運動、能量釋放、固化的產物。不同的星球運動都會產生大小不同、高低不一的山,于是有了山川溝壑、江河湖海、森林荒野、神秘莫測的山的世界。有了山的高低交錯、山的綿延斷續,就有了平原的廣袤、河流的縱橫、戈壁的凄涼和沙漠的瘋狂。 山是分水嶺,南北疆域、東西走廊的分界線,形成了完全不同的氣候特點,構成了豐富多彩的大千世界,也形成了形形色色的人類和不同的地域文化。 偶然來到世間的人,不是來到繁華的都市就是來到偏遠的山溝,不是來到廣袤的平原就是來到丘陵地帶,是由上輩子或幾輩子先人的努力、遷徙、居住而定,由不得自己抉擇的,這就是天命。都是滄桑變化、輪回人生造就,無所謂驕奢和尊卑,更無理由沾沾自喜和怨天尤人,試問誰能決定上幾輩子和下幾代人的生活?誰能說幾代幾十代人都能養尊處優、永昌不衰,神仙也難料定。人們獵取財富、將財富據為己有、唯利是圖、追逐名利、繁衍后代、改善生活、建設家園的欲望是與生俱有的人的本性。然世事的變化是難以預料的,一夜之間住在豪華宮殿的達官貴人、皇親國戚、豪商巨賈就可能淪為階下囚、逃犯,逃到無人煙處求生,而名不見經傳的山野村夫成為達官顯貴、豪門望族,平常人家也可能因此飛黃騰達。人生來其實沒有什么大的差距,只是所處的生長地域不同,結果就不同。生在平常百姓家的優秀者遠不如達官、富豪家的貧庸者,除非在你人生的道路上遇到顯貴者的提攜和生就一個超常的大腦。這也造就了社會的多元性、生活的多樣性和人的多面性,推動了社會的發展和進步。佛家的機遇、輪回也可能有一定的道理和依據。 人的本性決定人的欲望是無止境的,無止境的欲望造就了人類的發明創造,推動了人類社會的發展。不同的人就有不同的欲望,不同階層的人就有不同質的欲望,也就形成了不同形式、不同用途的發明創造和不同形態的社會階層、社會性質、社會趨勢。有的欲望在逐步實現的過程中造福了人類、造福了社會,是一種高尚的科學的欲望,如人類的發明創造,所創造的巨額財富在展現自我價值的同時受到了人類和社會的尊崇,財富是光明的、純潔的,結果是美好的。而有的欲望純粹是為了個人不可告人的目的,損害他人、損害群體的欲望就是低級的、陰暗的,雖擁有巨財卻不能正大光明的使用,不但展現不了自我價值還要給人類、給社會造成損害,最終被正義沒收,被良知唾棄,被律令收監,結果是悲慘的。 住在城外的想進城感受城市的生活,住在城里的想到城外去看山水,住在山里的想看山外的世界,住在平原的想看山、爬山、更想品味城市的霓虹云裳、燈紅酒綠、熱辣奔放、迷彩狂舞。人們往來穿梭,就是感受一種不一樣的生活節奏和情愫,品嘗多味的人生,看看自然的美麗和造物主的神奇,頤養自己的神于體,滿足獵奇的自然本性和與生俱來的欲望。 山最早其實沒有名字,自然界造就后人們為了標注和記憶,按照不同的地域、形狀、高低、走向、植被、地質特點等而起的名,通過地理學家探查考證和地名一起載入史冊,經過一代一代的完善才傳了下來。今天便有了各種名稱的山,如南山、終南山、黃山、華山、泰山、橫斷山、天山、祁連山、唐古拉山等等,就像人一樣有了名字;整個兒山就稱山體,山之上稱為山頂、山嵐、山頭,獨立高起的稱為山峰,如珠穆朗瑪峰,山頭綿延、寬廣的稱為山嶺如秦嶺、南嶺等,而秦嶺是我國南北的分水嶺,形成了完全不同的自然條件和文化特色;山體不高、山頭間成條形走向、較寬的稱為山梁、較窄的稱為山脊,山之中間稱為山坡、山腰,底部稱為山底、山麓,山體不高的小山稱為山崗;按照山系的走向、結構、溝壑和分支的脈絡稱為山脈,是以主山為主體的山、水、溝壑的總稱,是判斷地理、地貌、礦藏、陰陽、風水、軍事的參照體,是山的軀體、山的血脈、山的靈魂,如橫斷山脈、天山山脈、臺灣山脈、昆侖山山脈等。 有了山,就有了神秘,有了神秘就有了探秘。人們不畏艱險鉆入大山深處,探尋大山的寶藏,尋求大山的財富和寄居在大山深處的動物。人們為了追逐更高的欲望,千方百計,爬上山頂,以征服者的心態高呼“一覽眾山小、無限風光在險峰”,其實沒有相同的山,更沒有相同的風景和感受。 人們無論是爬山還是登山都有心理預期和目的,都有心理、身體、物資、工具、時間安排,無論是獨行還是結伴而行都做了前期的準備。興沖沖地來到山下,看到上山的人群,激情澎湃,不顧一切的跟上上山的人流。氣喘吁吁、汗流浹背時坐在半山腰,望望上下的人不同的表情和山間的風景,聽聽人們的感言,判斷一下到達的高度和身體狀況,補充一下水分和能量,檢查一下行具,分析一下要到達的高度、里程、行走的方向和同行者的狀態,開始第二階段的行程。 如果一味的追求速度不做適當休整,也許跟在人后或趕上他人提前到達峰頂,透支的機體可能支持不了山頂的涼風習習和居高臨下的畏懼,也就欣賞不到“會當凌絕頂”的無限風光。 如果停留在山腰一味的補充,仰觀山景、人流、藍天,俯瞰大地、丘陵、山花,樂則山風清爽,興則山色疊翠,喜收獲豐溢,享現成之果,受贊譽之言,宣而揚之,吹而鼓之,那就只能“不知廬山真面目、只緣身在此山中”了。當然有的人經過一番補充,體力仍然不支只有返回了。 休整是為了儲能,調整是為了前行,修正是為了方向,研判是為了順暢。乘勢而上,山路更加崎嶇陡峭,腳步遠不如當初矯健有力,汗水卻比當初增加了許多,呼吸顯得粗大而深沉。沿著前人踏出的、修整的盤山路而行,蜿蜒曲折,峰回路轉,終于爬到了山頂。看著綿延的山巒在云霧中忽隱忽現,如仙境般虛無縹緲,變幻莫測,奇峰異果,古木參天,花香遍野,氣郁芬芳,一下子精神抖擻,神清氣爽。巨大的蛋黃似的太陽,在遠山的云霧里如燦爛的旭日,也像如血的殘陽,四射的光芒在云層里變幻著色彩,風就像導演的手不停的推行云層變化,幻化出光怪陸離的天幕,云蒸霞蔚,升騰浮動,頗為壯觀,使原本秀美的山河更加煜煜生輝,如詩如畫,吸引人們從這個峰走向那個峰,直至爬上最高峰。站在高峰四下觀望,峰巒疊嶂,層林盡染;江河環繞,沃野千里;清風徐來,馥郁更迭;寺觀肅穆,歷久彌新,晨鐘暮鼓,香煙繚繞。立高峰之上如置身世外,有連天接日之偉岸,又有居高臨下之威嚴,更有君臨天下之豪邁,仰觀天庭,俯視眾小,置若罔聞,唯我獨尊;念天地之廣,山川之闊,歷億萬年天搖地動,風雨霜劍,依然山高水長,川流不息,郁郁蔥蔥,物產無窮,巋然如新,美不勝收;嘆人之雖眾,智敏無窮,造物創福,登峰造極者寥寥無幾,而立于天地卻渺如蟻。欲望比天高比水長,攬月撼山無窮盡,試問誰能與之匹敵,誰敢與之同壽,豈能流連忘返,有礙他人觀瞻! 山有盡頭也有邊緣,而欲望是無盡頭也無邊際的。 爬山有上山、達頂、下山三個過程,每個過程都有不同的經歷和感受,其實人生也是如此。爬山是一次經歷,人生何嘗不是一次經歷,都是匆匆游客,無論你游歷名山大川還是爬到世界的屋脊,無論經歷多少,獲取財富多少,享樂多少,最終都要下山回到原處。 “世事洞明皆學問,人情練達即文章”,又有幾人能洞明世事,參透浮世,參透即為佛。俗人是在抱有欲望和實現欲望中生活的,高尚的說就是富有理想和實現理想的過程中生活的,不同的人生階段其理想是不同的,青少年時期的理想、欲望其實基本上是一致的,也就是學習各種知識,爭取好的成績,實現自己的理想,考上大學。考上大學后,理想隨之發生巨大的變化,有想成為胸懷天下的政治家、科學家、軍事家,有想成為一代名醫的醫學家,也有想成為某一領域的佼佼者。隨所處的地域不同、所學的專業不同就有了不同的理想、遠景、追求。沒有考上大學的,理想也發生了極大的變化,放棄了上大學的欲望而改道,有的從軍、有的經商、有的務工、務農,幾十年后各自的理想在自己的努力中都如金子般煜煜生輝,樂享幸福。幸福是人們的一種心理感受,一種欲望的滿足,不能用財富的多寡來衡量的抽象的概念。 爬山是一種享受,更應該是一種認知,山不論高低大小都有自己的個性和特質,不以人的喜歡而存在,也不會因為人的厭惡而消失,巍然屹立,笑傲風霜雪雨,見證人間興衰;笑看腥風血雨,往來更替;笑迎日月交輝,歲月飛逝。大山有大山的宏偉,小山有小山的氣度,名山有名山的個性,無名山有無名山的特質,其差別就在于人們的感知不同而已。 爬山是一種體驗,也是一種感受。山有名山,也有名不見經傳的無名山。爬名山大多是一種盲從,是一種追名趨利的感受,山之所以成為名山,除本身的高、奇、險、峻、秀以外,也于蒼松翠柏、珍禽異草 、天池瀑布和云霧升散有關,更于名人游歷和皇帝封禪有關。追名而去,體驗名山的深噢,感受名山的氣魄,領悟名山的偉岸,凈化自己的靈魂,強壯自己的體魄,像大山一樣挺直,像大山一樣剛強,像大山一樣磊落。爬小山也有同感,其實寶藏往往不在大山下,而在小山的肚腹里。 爬山的學問我這個俗人自今沒有參透,盡管也游歷了四大名山和不計其數的無名小山。 2020.3.8于安徽當涂縣 程建翔 >>>更多美文:隨筆美文

淡泊者醒, 寧靜者醒, 乾乾惕惕, 無一日不醒, 無一人不醒。 趨名者醉, 趨利者醉, 昏昏逐逐, 無一日不醉, 無一人不醉。 可見: 淡泊寧靜,人之清涼散, 追名逐利,人之迷魂湯。 >>>更多美文:心情日記/日志

離我家不遠,便是一片耀眼的花甸。每年的春夏之交,都會下上幾場透雨,將花甸裝扮一新。 雨后的花甸,漫水清清,嫩草翠翠,野花繁繁。孩子們冒著細雨,光著腳丫在甸子上撒歡兒地跑。草踩在腳底,地毯般柔軟,沒過腳面的水啪啪作響。幾個小姑娘拿著瓶子,小心地把五顏六色的野花插入瓶口,便成了鮮艷的花束,灌上水能開好多天。 每年的六月至九月,是繁花盛開的季節。紅、黃、藍、白、紫……叫不出名字的野花競相怒放,繽紛的色彩叫人看花了眼。蜻蜓在空中來回穿梭,明明看似揮手可捉,卻常常觸手而去。蝴蝶翩翩起舞,優雅地落在草尖上,如同一朵朵美麗的鮮花。蜜蜂在花蕊中忙來忙去,發出嗡嗡的叫聲,好不熱鬧。 夏天,感覺悶熱時,跑入花甸,痛快地仰面躺下去,頓時涼爽起來。這時,滿眼的藍天漫無邊際,一朵朵白云飄浮徜徉。微風拂面,彌漫著花草的清香,簡直讓人忘卻了身居何處。花甸的灌木叢中,隨處可以聽到嘰嘰喳喳的鳥叫聲。在樹下,薅去雜草,露出空地,支起扣網,放入誘餌,遠遠地等上一會兒,回來時就會驚奇地發現有鳥被罩在里面了。然后,小心翼翼地將鳥帶回家,放在籠子里,一養就是好幾年。 花甸中有一條彎彎的小河,因為灌木叢生,從遠處是見不到水面的。然而,穿過花草,鉆進叢林,便能聽到潺潺的水聲。俯首望去,清清的水,靜靜的沙,透底的明,尾尾小魚逆流而游,雙手一捧隨處可得。 興致一起,孩子們索性背心一甩,褲衩一扔,脫個精光,跳入水中,你追我跑,暢快淋漓。跑累了,就在平緩的水流中挖出個沙坑來,坐進去,水沒過肚皮,斜躺在里面,拿塊光滑的石頭墊在腦后,只露出面部,癢癢的水流就為全身做起按摩來,閉目養神,好不舒服。 冬天來了,一場大雪厚厚地覆蓋了花甸,讓它進入了漫長的冬眠,我們也舉家搬遷了。一晃五十年過去了,當我懷著戀鄉的憧憬,回來尋找時,那里的景色已經完全沒有了我兒時記憶的痕跡。似乎那片迷人可愛的花甸在那一次進入冬眠后,再也沒有醒來。 我懷念兒時的花甸。 >>>更多美文:抒情散文

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