不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園精品咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可雲林冷泡咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮衣索比亞咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭阿里山咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化知名咖啡中秋禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北阿拉比卡咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

事情的起因是這樣的：去北京學習之前，我特別交代老公，每隔兩天澆一下花；除了澆水，任何地方都不要動。 我的那些花，是我生活里的重大事務，但凡我在，日日照拂，是不肯讓別人染指的。在北方的屋子里，一年四季草木葳蕤，足以令許多朋友嫉妒。我在縣上掛職時結識一個朋友，他是學林木的，寫過一本關于花木的書。只是我常常取笑他，書本里的英雄，不懂茶（茶被我視作花木的一種），且不會養花。他每年送我一盆半開的花，色彩不同于尋常，有時是綠色的玫瑰，有時是珊瑚色的蝴蝶蘭。照這個林木專家的說法，這花放在他的書桌上，斷乎開不過一個月去，也就敗了。花到了我這兒，我摸準它們的習性和需要，蘭花都能開上大半年。不是事出無奈，澆水這等大事，哪能交與老公。 一個多月后我回來，發現那些花活得好好的！ 看花的時候，還是讓我有了驚奇：在一盆富貴子背陰的地方，竟然生出了一棵草。細碎的、扁豆形的葉子，很像含羞草，但又不是，這種草到現在我也叫不出它的名字來。拍了照片問度娘，也沒查到。它穩穩地從花盆里仄歪著身子垂下去，又在靠近窗戶玻璃的地方，頑強地向上生長。那姿態甚是決絕，抑或是頑皮。我不禁輕輕地笑了起來，為這個卑賤而自信的生命。 它是藏在泥土里來到我們家的，其實這對于專業養花者，是一次巨大的冒險——在它生長出來的那一刻，肯定就會送命了。真正愛花的人，都是以這樣嚴酷的態度對待野草。我常常心疼花盆里的草，它們在我的縱容里長大，長成另一道景觀，寒冬里的一抹新綠，多么讓人不舍得。不僅僅是為這一點野性的勃勃生機，卑賤的生命也是生命，這是它們可以活下去的充分理由。我記得小時候在我姥姥家，他們家的水缸后面生長出一棵桐樹苗。從來不進廚房的姥爺，那一次不知道為什么進去了，看到這個樹苗，非要砍掉不可。姥姥說，它都長那么大了，你砍它干嗎？姥爺看了看確實不小了，只得作罷，后來它就活下來了，姥爺還把草房的房頂扒個窟窿，讓它長成了一棵大樹。 這個不速之客讓我格外歡喜，它來到我們家，躲在一棵并不名貴的花后面，靜悄悄的，也沒有妨礙誰，讓人憐惜得不行。但它也讓我糾結，要不要拔掉？它長得太快，根莖粗壯，恣肆地鋪展身姿，很有超過那盆花的趨勢。所謂“有心栽花花不發，無心栽柳柳成蔭”，看來這種說法其來有自。 誰說生死由命？有時候不過是一念之差。但在一念之間，終究還是沒拔掉，看著它每天茁壯地生長，甚至漸漸有了暗喜，對它的關注，也遠遠超過了那盆富貴子。畢竟，這種歡喜，是意外的，而意外的東西我們總是覺得值得珍惜，會緊緊抓住它不放。 草每天都在長，甚至我都記得它長出的每一片新葉。朋友們不管誰來了，我都興沖沖地指給他們看，說，你看這野草長的！說這話的時候，我覺得自己的舌頭尖都翹起來了。我覺得朋友們也跟我一樣驚喜，贊嘆著，撫摸著，像對待一只寵物。我在他們的驚喜里更加得意，人都需要在別人的態度里肯定自己。所以，過不了幾天我就把它拍下來發朋友圈，告訴朋友們它的生長情況。總是會收獲那么多的贊，他們贊美草的漂亮，贊美我的愛心，贊美我的童趣，所以我就更覺得自己做得對。想想也是，在我們如此庸常而逼仄的生活里，誰會為一棵野草牽腸掛肚呢？這樣的生活姿態，要有多么優雅才做得到？甚至還可以往大里說：相較于平淡無奇的日子，也許僅僅有一棵野草，就能改變我們的生活態度呢。 其實，仔細想想，野草之所以只能做野草，可能跟它的習性有關系。它就是生命力頑強，在多么嚴酷的環境里都能夠活下來。因此也就不值得我們珍惜了。這又多么像鄉下人養孩子，那些孩子不是在疼愛中，而是在粗放中長大的，從不會生病，像這些野草一樣生命力旺盛。 但是，問題到底還是來了，草的生長速度太快，不但很快遮蔽住了富貴子的大部分，而且還跟它爭奪養料。富貴子葉子在逐漸發黃，還有一枝葉子整個落光了。野草露出了它的猙獰。所有的浪漫和美好，倏忽之間都不見了。 那天我們樓下的花工過來幫我料理家里的花草，看到這棵草，他笑了笑，毫不遲疑，伸手就要拔它。我吃驚地叫了起來。看著我復雜的表情，他也沒說什么，只是搖搖頭笑了笑。 花工走了之后，心里突然涌出一種莫名其妙的沮喪，也不僅僅是為了這棵草。那天我在樓下的操場上走了很久，一直在想著這棵叫不出名字來的野草，它多像我們旁逸斜出的欲望啊，明明知道它是錯的，但恰恰因為它的錯，才對我們產生那么大的吸引力。也可能是，因為只有在私密空間里它才能生長，好像特意為我們而來；等到我們發現不對頭，想去拔掉的時候，它已經蔚為壯觀，尾大不掉了。 這個尷尬的結局，豈不也是生活嗎？對于我們庸常的生活，盡管有時候覺得它的秩序和安排未必合理，但它就是生活本身。所以，任何違逆不但會打破秩序，也會破壞生活內容，當我們發現這一點并要修正它的時候，那就必須下狠手。盡管，這一點都不浪漫。 春天來了，這株草活過了一個長長的季節。最終我會把它拔下來，恢復人類對自然界的“統治”秩序。 >>>更多美文：散文隨筆

禮物 這種打開，無疑是向內的 像詩歌的起句，將打開 通往秘境的門 鳥雀在花枝上輕顫 期待的鑰匙，在鎖孔里探尋 一道、二道……在確定中 我們層層解開，在猜測的隧道里 手指，不確定地飛奔…… 大腦進入了盲區，想象被屏蔽 焦急，像不安定分子 不斷地唆使，開啟…… 當跨過最后一道門 它，躺在桌子上 安詳、美麗…… 流螢、煙塵，在一大束光柱里飛 >>>更多美文：自創詩

彰化冰釀咖啡伴手禮推薦 桃園哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱文台中知名咖啡新年禮盒推薦 台南不酸的咖啡贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告花蓮壺泡式咖啡伴手禮推薦 桃園哥倫比亞咖啡網友推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱文