今年的年夜飯很特別的，因為這是第一次老媽不下廚，由媳婦接手辦的年夜飯。媳婦呢，就是我老婆啊!

早在一個月之前，我們就籌畫要怎麼過這個年夜，也討論了菜單，最值得一提的是彷彿得到上天的祝福，派了二位天使來幫忙。一位天使是我二姐夫，他知道我要辦年夜飯，特別送我 "佛跳牆" 的料理包和一條上肉、一條小排；另一位天使是網友宜蓁，因為我教她做四川泡菜，她回饋我一隻大大的風雞腿。也是運氣，那隻風雞腿來時，正巧逢這個冬天最乾冷的三天，把風雞掛起來吹了三天，也謝謝宜蓁還特地提醒不要 "風" 太久以免過硬。

這次的菜有

二個湯--佛跳牆、醃燉鮮 (女兒點的)

五拼盤--烏魚子 (雪莉送的) 、風雞 (宜蓁送的) 、烤麩 (老媽手癢做的)、西洋芹、滷大腸 (跟陳記麵線買的)

芋頭豆包--因為吃素的四姐也要來團聚，所以她自己帶了這一道

素什錦--老媽又帶的

寧波烤菜--是年夜飯一定要吃長年菜--芥菜--我們用 "烤" 的方式料理，還加了了蕪菁

風雞燒肉--風雞一部份切冷盤，另一部份和上肉、馬鈴薯、花生一同紅燒。

蔥烤烏參--老媽愛吃這道烏參

五更腸旺--老媽給我的驚喜

苔條鯧魚--年年有餘

炒年糕--葷的和素的寧波年糕

除了老媽和四姐帶來的菜，所有的菜都是老婆做的，老爸對這些菜都讚不絕口，因為頗有家鄉味。看來老婆已經出師了。