「磨時間咖啡」位於鄰近勤美誠品綠園道附近的一條巷弄，由兩位年輕老闆花了兩個月時間協力整修老房子，將原有牆面表層拆除，再在裸露的紅磚牆上漆上白色油漆，室內外相互呼應，整間店呈現黑白為主的極簡基調，既有現代風格也兼具原始粗獷觸感。此外更多方收集了許多古老物件，如電風扇、舊電視櫃、舊皮箱等，很有復古風情。

貼掛在屋前柱子上的超大鏡頭，是最吸睛的入口物件，鏡頭邊緣以白色細小字體寫著店名與營業時間，不失為一個創意之作，經老闆提醒，仔細看腳底下的門前通道，原來也是一個底片造型的磨石子地面。招牌底下的英文小字「Since This Moment」，也在傳達一種歲月印痕與時間感。

老闆說，台中的步調慢，咖啡館有它的生存空間，而為了表達心中的想法且彰顯這個空間的主題，他陸續收集了許多古董老相機，有些還能使用，有些則是需要底片的舊機種，變成純擺飾之用，此外還在各個角落展示攝影作品與海報等等，不經意轉頭都能看到鏡頭、拍立得、底片等與攝影相關的物件，徹底貫徹咖啡館的中心主旨，也因此引發許多同是攝影愛好者的客人產生共鳴，與他交流攝影心得與話題。

【info】磨時間咖啡Moment cafe
add:台中市西區美村路一段117巷5號
tel: 04-2326-0248
time:11:00~23:00，每週一公休。
price:90~150元