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新竹米粉製作攻略(2013文化部好詩大家寫得獎作品)
2013/11/20 09:26
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把穀粒藏入秋天
讓九降風刮去稚氣
直到在來米有充足的熟度
掬取客雅溪水
以指尖掏洗時間的微塵
淨身米粒的風味
直到雪山水完成駐紮
磨臼穿梭於清晨的寧靜
女眷用掌紋纏繞時間
磨出濃稠的雪，米香開始膨漲
以天地之重，用腳不停踩踏
米漿慢慢瘦身成結實的體形
炊煙升起，師傅說粉粿團須蒸到三分熟
傾聽大灶古音，練習換氣
生硬的骨節變成柔軟體態
輪粿機不斷纏繞，濃縮氣質
將失序膨脹的身段壓出雪白米片
於最美處落下斷句
就成了清秀的米粉條
打開蒸籠的竹床
濕潤的米粉依序就位
時間翻轉，熱氣中壯烈前行
終於燙熱了靈魂，此時還需冷卻
在大南勢溪畔買下秋天
以三分日、七分風
讓太陽噬食身上多餘汗水
讓九降風吹走熱氣
風乾的新竹米粉就有了古早味
就都是 阿婆的白髮
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2樓. 李虹2016/07/02 22:15風乾的新竹米粉就有了古早味，就都是，阿婆的白髮
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多麼完美的結尾
(feng0626@gmail.com)
1樓. 依萍***2013/11/20 19:42
真是太厲害了。我只進入複賽啊。同賀~剛方知兄弟愛詩網得獎佳作喜訊，
532新竹米粉製作攻略~曾元耀。賀喜元耀!!恭喜，恭喜。
