蒜苗鹹豬肉烹調方式～

1.    將要吃的份量由冷凍取出，置入盤中，放入電鍋蒸熟

2.    將蒸熟後的豬肉切片（盤中會有水，不要倒掉）～

3.    將切好的蒜苗與切好的豬肉放入鍋中拌炒，等蒜苗軟化，即可將蒜豬肉起鍋

→蒸熟的豬肉

→起鍋後的蒜苗豬肉

燉煮杏苞菇烹調方式～

1.  將杏苞菇用滾刀方式切塊

2.  在鍋中放入些許麻油，等鍋裡的麻油溫度昇高後（會有些煙出現），再放入薑片爆香，再放入切好的杏苞菇拌炒

 3.  再放入蠔油與開水（視個人而定～天真比較喜歡多一點的醬汁拌飯，所以放入較多的水），等鍋中的醬汁滾了，再將火轉文火燉煮（起鍋時機～視個人喜好而定）

 4.  起鍋前再加入九層塔拌炒至軟，即可盛入盤中

 →燉煮好的杏苞菇

絲瓜炒蛤蜊的烹調方式～

1.將絲瓜切片（天真個人比較喜歡吃得到絲瓜的感覺，所以會切的比較厚一點），薑切絲～

2.鍋中放入些許油（視個人喜好放入沙拉油或其蔬菜油等），等鍋裡的 油溫度昇高（會有些煙出現），放入薑絲爆香，再放入切好的絲瓜拌炒（此時不要放水哦，要利用小火將絲瓜炒得有些軟了，再蓋上鍋蓋，小火煮約３～５分鐘～這也要視絲瓜的量而定哦）～

3.等絲瓜有些軟了，再放入蛤蜊一起拌炒，等蛤蜊開了，絲瓜也煮熟了，起鍋前再視個人喜好調味（只要放些許鹽即可，坊間的雞粉、烹大師…都不要放哦）

→不加一點水炒出的絲瓜蛤蜊

以上就速天真家某天的晚餐啦，為什麼要寫這篇文章，丫不就速～有朋友一直催文、催文、又催文的～

 天真不曉得要寫些啥嘛，只好端上晚餐的菜來充數嘛，所以～不要再催文了啦 ～