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「菇」且一試
2010/02/23 19:03
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「香菇」人人吃過,但是鮮有親自採收香菇的經驗;每年寒冬時節,北部近郊的「溪山觀光農場」,皆開放以斤計價的現採香菇服務;這裡的香菇個頭碩大且滋味鮮美,適合製作各種料理,以致聞香前來的舊雨新知總是絡繹不絕。 

「溪山觀光農場」,除了能夠體驗採收香菇的樂趣,還可以順便到附近踏青,是老少咸宜的休閒活動。惟生鮮香菇無法天天出產,需事先以電話確認,以免敗興而歸。

溪山觀光農場

聯絡電話:2841-1327/0932-014-879

聯絡人:吳小姐

地址:台北市士林區至善路三段3361231

看見「今日現採香菇」告示牌,就表示當天有生鮮香菇可採收,循著指標進入就可到達農場。  

照片前端的圓形洞口為農場入口。

農場旁出現了引人駐足的穿山甲洞穴,可惜穿山甲是夜行動物,白天不見蹤影

農場裡已開花,尚未結果的橘子樹是都會孩子罕見的活教材

農場附近還有滋味酸甜的野草莓可供品嚐。

路的盡頭,紅磚房的右側就是菇寮。

(生活休閒美食餐飲)

這裡種植的段木香菇,比市售的生鮮香菇碩大,4至5朵就重達一台斤。

熟成香菇會鑲上整圈白邊

農場會用生鮮香菇做成乾香菇,供民眾買回貯藏。

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2樓. 俗子
2010/04/03 09:18
好鮮!好香!好久好久以前在烏來風景區小店吃過一碗鮮菰煮麵至今難望!

今年冬天不妨親自去摘些香菇下麵

只要加入一朵香菇

就會嘗到湯鮮味美的滋味

翠僊の私家工場--愛要及時2010/04/04 17:48回覆
1樓. 陳文錫~就是忙
2010/02/24 10:46
近郊
喔~~在台北市近郊可以採鮮香菇,很難得耶~~~好資訊^^
本來就沒有,何必去強求;冷暖人間情,點滴在心頭。

感謝回應!

這起資訊確實不錯

但版面編排有問題

我卻沒有能力解決

希望大哥能釋疑解惑

感恩!

翠僊の私家工場--愛要及時2010/02/24 11:27回覆
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