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做布丁
2008/10/06 19:24
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前些日子媽咪在大賣場買了一些玻璃瓶裝的飲料喝,喝完飲料後覺得這些瓶子造型不錯,丟掉可惜!因此上網找到做布丁的方法,於是把這些瓶子拿來做布丁.看小薰一口接一口吃的那麼高興,就可以知道媽咪做的布丁有多好吃了.
 
這些就是做布丁的材料了,有牛奶,蛋和沙糖.
 
把糖漿先裝進去瓶子,再把調好的布丁汁裝進去.
 
裝好瓶子的布丁半成品.
 
隔水加熱固化.
 
剛起鍋的布丁還有點燙,小薰就等不及想要吃了.
 
先把湯匙舔乾淨準備一下.
 
媽咪可以吃了媽?
 
還燙燙的!
 
先拿一個空瓶子來練習一下怎麼挖布丁.
 
嘿~假想的布丁就這麼滑了,真的還得了!
 
真慢只能舔湯匙乾過隱!
 
看小薰湯匙丟的多準.
 
 
布丁成品白嫩香甜.
 
 
太好了布丁終於可以吃了.
 
看小薰挖一大湯匙.
 
真是太好吃了.
 
媽咪說要慢慢吃哦.
 
不知道爸比的可不可以偷吃.
 
嗯先吃再說.
 
等爸比加班回來,再和爸比分著吃.
 
剩下的布丁要封好冰涼了再吃.

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迴響(9) :
9樓. 喵仔 ' - ^ ~
2008/10/15 09:43
小薰真幸福

哈哈
我們是大頭喵&大頭蓁呆瓜二人組。加油~。v(*'-^*)-☆~ ~
大家要一起幸福哦. 蕃茄余小薰薰2008/10/18 10:43回覆
8樓. blue phoenix從張文北捷隨機殺人看台灣社會
2008/10/13 11:40
太棒了

但是糖漿是用什麼做的?

比例如何?

很想趕快學起來

謝謝分享


blue phoenix

媽咪是用白沙糖熬煮的,成份比例是隨便抓的.蕃茄覺得有點太甜.你可以上周老師的網站看一下相關的做法.

http://blog.yam.com/homeeconomics/article/10842568

蕃茄余小薰薰2008/10/18 10:43回覆
7樓. 夜函
2008/10/12 07:15

真的很棒耶!

用玻璃瓶裝起來 看起來就比較高貴了 ㄏㄏ


一杯綠茶代表自在
一杯咖啡是憂鬱徘徊
一個人是清靜的等待
一輩子是我們的將來
平常吃東西時的容器如果造型不錯也可以拿來做布丁哦. 蕃茄余小薰薰2008/10/14 20:19回覆
6樓. 野口女
2008/10/09 16:53
真辛苦
吃還要練習   做布丁的媽媽都不用練習了
最喜歡從折射裡 看你的不小心
小朋友吃東西可是要學習拿湯匙和筷子. 蕃茄余小薰薰2008/10/14 20:15回覆
5樓. 風乾的天真
2008/10/09 14:39
看起來~

真是好吃吶

難怪小薰等不到涼了~就急著將布丁往嘴裡送

熱熱的吃也不錯. 蕃茄余小薰薰2008/10/14 20:14回覆
4樓. 家貓比野貓更辣
2008/10/08 08:55
好像不難做ㄝ
之前看過烤布丁
作法比較難一點
這個比較簡單喔
看小薰媽咪做還滿簡當的. 蕃茄余小薰薰2008/10/14 20:11回覆
3樓. 麥兜恩
2008/10/07 17:36
真有心...
還用玻璃瓶裝,乾脆量產作家庭副業算了...
歹勢...路過被石頭絆倒,剛好摔到你家門口,就順便來打個招呼!
小量生產,自己做好玩的. 蕃茄余小薰薰2008/10/07 18:50回覆
2樓. 好命公主
2008/10/07 10:50
布丁瓶

真的很可愛~~~現在日本甜點店的布丁很多也是用這樣的玻璃瓶裝著賣

請問媽咪用的糖漿是買現成的還是用白砂糖加熱作的?

是用白砂糖加熱做的.

其實媽咪也是上次去花連的牧場玩,看到牧場用類以的玻璃瓶做奶酪,因此才會連想到也可以拿來做布丁.

這樣的運用不但可以不用買容器還可以重覆再利用,真是好處多多.

蕃茄余小薰薰2008/10/07 18:49回覆
1樓.
2008/10/07 07:32
真是太有創意了
哇!用瓶子做布丁,真有創意,看起來也非常棒,一定好好吃.

現在很多食物都有毒,還是自己做的比較安全,好棒的媽咪.

小薰媽咪在家有空就會試做一些新的東西哦. 蕃茄余小薰薰2008/10/07 18:46回覆