嘗試做蘿蔔糕
2008/01/28 10:17
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引用文章年糕年糕年年高昇
平時蕃茄早餐總喜歡到早餐店買蘿蔔糕配米漿吃，媽咪看了書刪阿姨介紹年糕的做法，加上參考了不少BBH媽媽介紹的蘿蔔糕電鍋速成法，於是趁著星期天台北天氣差不想出門的日子，嘗試著自己做台式蘿蔔糕，讓蕃茄也嘗嘗不同於外面早餐店買的味道．
媽咪是使用超市買的再來米粉來代替傳統的米漿，蕃茄想到小時候看過奶奶和媽媽做年糕時，都使用石磨製造米漿，再經過一天一夜的壓擠去水分，還真是辛苦！
現在超市提供各種材料真的方便多了，其他的配料有白蘿蔔絲，金菇蝦，香菇，甘貝泡軟撥成絲，就在蕃茄一邊洗衣服，媽咪一邊做蘿蔔糕，不到一個小時就完成了．
看到剛出爐的蘿蔔糕還真是香氣迷人，蕃茄也忍不住偷挖了一口來吃，還真是香Q嫩滑，也難怪書刪阿姨的先生，看到剛蒸出爐的年糕會一直想挖來吃．
等到冷卻成型後被蕃茄挖的只剩半鍋蘿蔔糕，看來今年蕃茄家的年糕可以吃到現做的，不用再買現成的了．
剛從電鍋拿出來的蘿蔔糕，香味撲鼻，看起來真是香嫩可口！
蘿蔔糕還沒冷卻成型，蕃茄就忍不住偷挖一口來吃！
媽咪，蘿蔔糕被爸比偷吃掉一半了！
我來摸摸看冷了沒？
嗯～這個溫度剛好．
小薰大大的咬一口．
嗯~媽咪做的蘿蔔糕真是好吃!
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迴響（9） ：
9樓. 暖海2008/02/08 16:21我也要做
看起來好好吃哦
大人行行好把食譜放出來吧
8樓. 飛飛 ^__*2008/02/03 17:04嘿嘿~
看了也食指大動呢
哈哈
最近媽咪還在學一些新的食譜，看過年會做出什麼料理！ 蕃茄余小薰薰 於 2008/02/04 09:48回覆
7樓. 野口女2008/01/29 13:50結果
父女倆聯合偷吃
最喜歡從折射裡 看你的不小心野口要不要分你吃一塊阿！ 蕃茄余小薰薰 於 2008/01/29 14:13回覆
6樓. 辣媽 愛妮2008/01/29 13:00蘿蔔糕
妳說的材料我們冰箱裡都有.我也要來試驗難看了.加油加油. 蕃茄余小薰薰 於 2008/01/29 13:34回覆
5樓. Kitty小吉2008/01/29 09:10re
我媽也會做蘿蔔糕，而且超好吃的！
真令人懷念啊！
小吉烏龍趣事天天發生,歡迎光臨Kitty的異想漫畫世界
自己嘗試做看看吧． 蕃茄余小薰薰 於 2008/01/29 09:59回覆
4樓. Lu-Gone never back2008/01/29 08:48@ @a
蕃茄，你家的蘿蔔糕，好多料~
3樓.2008/01/28 17:46
看起來好香好好吃（分泌唾液）有媽咪的味道阿．
蕃茄余小薰薰 於 2008/01/28 21:11回覆
2樓. 書刪2008/01/28 10:55蕃茄也是小朋友
原來蕃茄也是小朋友，東西還沒做好就在偷吃了！嘻嘻！
小薰薰的小指頭好可愛呀！
沒辦法食物的香氣真是太誘人了，讓蕃茄都變回小朋友了．
蕃茄余小薰薰 於 2008/01/28 11:07回覆- 1樓.2008/01/28 10:31^^
呵~
我也有看過媽媽做蘿蔔糕~
超讚的!!
而且媽媽做的蘿蔔糕
比外面做得還要好吃!!
因為~~
有媽媽的味道呀!~^^
現做的真是太好吃了! 蕃茄余小薰薰 於 2008/01/28 11:05回覆
