今天心血來潮突然好想吃意麵ㄛ(平日董娘主食都以飯居多、麵偶爾

吃吃就只偏愛意麵)、心動倒不如馬上行動那就邀同學一起搭乘大眾

交通工具、來個"食"在台灣味台南鹽水一日逍遙遊品嚐好吃的意麵 

首先搭火車到新營再轉搭客運往鹽水方向去、 因為時間都拿捏的很

準節省了等車的困擾、南部好天氣這樣旅遊也讓我們玩得很盡興啦~

好天氣又有好心情我們將搭火車旅遊去了~

新營到了~

再轉搭往鹽水方向的新營客運(運氣好ㄟ一會ㄦ車就來了)~

詢問公車上的人建議我們在此下車、就可順道逛一下老街~

在老街這兒有表演風趣又健談的伯伯、一把琴加上奇特衣服很賣力演唱讓遊客們都駐足聽著.....

這歷史悠久的打鐵老舖仍保留原貌供人參觀~

歷史悠久的打鐵老舖"泉利號"、現由打鐵舖第五代傳人[李一男]老先生經營著、百年來依舊堅持以手工打造農器具、如鐵鍬、鋤頭、現則以菜刀為主、這ㄦ手工菜刀真材實料品質優、聽說連日本人都來向李一男阿伯買菜刀呢~

來到了曲橋走上可觀看四周景色~

點綴夜晚的水上燈很有創意越晚會越美麗.....

早期台灣有一府、二鹿、三艋舺、四月津的排名、是清朝時期的四大商港之一、古時的月津就是今之鹽水、月津港因河港形狀如半弧彎月而得名、為回復古港風貌、昔日台南縣政府擴大開挖小水塘、耗資數千萬蓋污水處理廠、將家庭廢水去污70%、再以人工溼地淨水質、讓古時的月津港風華再現~

 

保留完整這棟建築物是早期的電影院~

這攤古早味傳統手工現做的"炭火雞蛋糕" 哇~ 真的遊客都於大街上撐傘大排長龍等著...

 太多人排隊能否買到得看運氣、老板每天限量賣完為止(他說年紀也大了體力怕負荷不了)、人多排也買不到所以我就選擇一旁觀看製作過程、開始先做圓型雞蛋糕～

[福]字雞蛋糕出爐囉~ 讓您吃完"福"氣滿滿真想吃上那麼一口、下次來一定要排到買到更要吃到ㄚ~

現換做菱形雞蛋糕~

 

菱形雞蛋糕上印有"伍"字、原來是代表最早期一個賣"伍角"的價位、隨著物價波動到現在一個賣八元、這次沒能品嚐到用炭火烤的福氣雞蛋糕還覺有點ㄦ失望呢!

沒去過八角樓就等於沒來過鹽水、八角樓建於一八四七年、舊時曾是眺望月津港的最佳景點、八角樓主體的福杉在施工前曾長期浸泡在海水中、因此屹立百年未曾遭遇蟲害、但建築畢竟是活的物件隨時間變化、歷經數次天災與時光磨損下、樑祝承受力建材皆已有點損害、所以八角樓現正在整修中未能進去參觀真可惜ㄚ～

來到"鹽水"當然得吃吃當地有名的鹽水意麵囉~   由雞蛋等原料製成的鹽水意麵、純手工口感很獨特再淋上精燉肉燥醬汁、瘦肉片、豆芽菜、那香Q可口的好滋味讓人難忘~

[肉燕酥湯] 沒品嚐過就來吃吃看、 跟扁食有點雷同(加大版外形)要將其浸泡於湯汁內合著吃才能享有它的美味~

 我們開心的吃著.....

店家前都有賣著意麵禮盒包裝伴手禮、記得一定要多帶幾盒回家與親朋好友分享~

今天的天氣來碗冰是最佳選擇、這家冰果室是鹽水有名的也是遊客必訪之地~

紅豆牛奶冰~涼ㄟ~

鹽水也盛產各種不同品種的小蕃茄~

小蕃茄經過處風乾處理後、純天然的"蕃茄果"也很搶手~

 

來到[鹽水鎮文物陳列館]走進去看看~

橋南老街的打鐵舖這兒也有記錄著~

一定很多人來摸哦(看看掉漆的程度就知道了)~

這幾尊彌勒佛可讓人發財又快樂、難怪大家都搶著摸ㄚ~

鹽水最佳代言品"意麵"~

武廟邊附近都是小吃攤 ㄟ~ 有造型奇特的烤馬鈴薯片有多樣口味任君選擇~

可愛小烏龜是好吃的泡芙也是熱門攤~

這攤水煎包生意也是強強滾啦~

 

以竹筍、肉燥等新鮮內餡、現包現煎新鮮好滋味、另有紅豆、花生等多種口味、是小鎮道地家鄉味~

快啦~越來越多客人上門、等ㄚ~等ㄚ~又要等很久.....

早上的炭火雞蛋糕沒等到、又讓我們發現到此攤有多家媒體採訪的雞蛋車輪餅攤、這次無論如何都得要排隊買來吃吃看、活潑開朗老闆娘熱情與客人互動著、而老闆低頭認真做著多種口味的車輪餅.....

有甜也有鹹、每個車輪餅內都有飽飽的內餡、吃上一口滿滿的幸福 讚啦~

看看時間已下午四點多了、要來等客運車回新營了~

帶著愉悅心情等火車我們要回家囉~  許多人對鹽水的認識是從蜂炮開始、但如果您放慢腳步用心體驗、您會發現更多這個百年老鎮的文化風情、對其悠久歷史文化有更深一層的認識、記得有機會一定要來趟吃喝玩樂在台南的[鹽水]之旅~