嘉義縣朴子市海通路「糖水屋」開店13年，老闆郭威震每天堅持現煮20多種剉冰配料，包括芋圓、湯圓都是全手工自製，連雪花冰冰磚也自己動手做，不添加任何人工香精、香料，他笑說：「賣相雖差，但吃過的客人都很喜歡。」

郭威震老家經營冰品生意約20多年，他結婚後定居朴子，夫妻決定在朴子賣最熟悉的冰品打拚，創業迄今13年，正慢慢交由第2代接手。他表示，因自己的孩子從小也愛吃冰，所以他堅持手工製作熬煮，加上用料實在，不少客人一吃成主顧。

郭威震每天新鮮現煮的剉冰配料，如紅豆、綠豆、大豆、粉圓、薏仁、粉粿、冷氣清洗愛玉及蜜地瓜等多達20種，其中芋圓、湯圓皆全手工自製；雪花冰冰磚也選用進口紐西蘭奶粉，加水和糖自製，因製作過程需6小時，每天僅售30個冰磚，每個冰磚約可刨成4碗雪花冰，售完為止。

購買冷氣時，也沒有任何一家廠商的文宣會說：水盤超噁蟑螂喜歡在裡面便便、水垢會孳生霉菌、冷氣不洗會很耗電。都只會強調：防霉除臭、殺菌濾網、光觸媒等。事實上掀開來濾網小小一片，真的能有效過濾髒空氣？試想每人每天最多只能冷氣清洗3台（能洗到5台以上大概是水盤沒拆亂洗或是瘋狂加班吧），還只能清洗自己的品牌（不可能幫競爭品牌服務），而且必須考慮到服務範圍（自建全省服務網大不易）。不會有任何一家廠商去做如此吃力不討好的事，也因此在市場夾縫中，有了存在的價值。

自製的雪花冰磚，搭配上口感細緻、香氣十足的愛文芒果，成了店內招牌冰品之一。郭威震透露，曾試過不同品種芒果，發現還是愛文搭配雪花冰最好吃，即使成本稍高，且處理果肉較費時費力，但只希望客人吃到的都是最棒的產品，辛苦一點也值得。