分享女人我最大-秋香老師的食譜

「牛腱涼拌生菜沙拉」
   食材:
     牛腱適量    大陸妹1把
     蕃茄1顆    紫洋蔥1顆
     甜椒1顆

  醬汁:
    醬油適量    橄欖油適量
    香吉士1顆  黑胡椒少許

  作法:
    1.將香吉士剖開榨汁，再將醬油、橄欖油、黑胡椒加入攪拌成醬汁
    2.將牛腱切片、大陸妹切段，再將蕃茄、紫洋蔥、甜椒切絲
    3.最後將所有食材伴再一起，淋上醬汁即完成

「櫻花山苦瓜」
  食材:
     山苦瓜1顆   櫻花蝦適量

  作法:
    1.將苦瓜籽囊括除後切片
    2.熱油後將櫻花蝦放入炒出味道即後取出
    3.將100c.c的水加入鍋裡滾，加入山苦瓜片炒熟
    4.最後將炒過的櫻花蝦加入鍋內拌炒出香味即完成

「冬瓜肉片蛤蠣湯」
  食材:
    冬瓜半斤    豬肉3兩
    蛤蠣半斤    薑適量

 作法:
    1.將冬瓜去皮切塊，豬肉切片，薑切絲
    2.鍋內加入適量水、薑絲與冬瓜塊
    3.將冬瓜塊煮軟後加入豬肉片與蛤蠣滾煮，煮至蛤蠣滾開即完成

「多多檸檬綠茶」
  食材:
     檸檬1顆   多多1瓶
     綠茶300~500 C.C

  作法:
     1.將多多與綠茶倒入杯內
     2.再將檸檬剖半榨汁倒入杯內攪拌即完成

「消脂茶」
  食材:
     山楂5錢        桂枝1錢
     薑母糖適量    熱水適量

   作法:
      1.將山楂、桂枝放入茶壺內
      2.倒入熱水浸泡，再將薑母糖倒入攪拌溶解即完成